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8000個も注文が殺到する医療レベルの認定を持つ世にも希少な本物のマヌカハニー


IN YOU Marketにマヌカハニーとハニードロップを出品している
山田さんにお話を伺いました。

おいしくて成分がそのまま生きているマヌカハニー

私どものスタッフの家族がマヌカハニーを食べていて、
体調が良くなったということを聞き、
試しにマヌカハニーを試してみたのが3年ほど前。

ありとあらゆるマヌカハニーを実際に食べてみましたが、
美味しくないもの、苦いもの、効果に疑問があるもの、
いろいろなマヌカハニーが日本に輸入されていることがわかりました。

数十社のマヌカハニーの会社に直接お話を伺ったりする中で、
品質管理が行き届いている良い状態のマヌカハニーと、
そうでないものがあることに気がついたのです。

そして、UMF10+以上という医療レベルの認定を持つ、
このマヌカハニーに出会いました。

一般のマヌカハニーはコストの安い船便で運ばれることがほとんどですが、
このマヌカハニーは、品質管理を最優先し航空便か冷蔵コンテナによって
運ばれてきますので、ニュージーランドで食べるおいしい味が
そのまま日本でも味わえ、抗菌効果なども生きているのです。

味もとても美味しいので、スタッフと取引先に紹介したところ、
なんと8000個も注文が来てしまいました。

その後も特に営業をすることはなく、
気がつけば在庫がなくなるという状態が続いています。

品質と栄養を保つため、温度管理を徹底したマヌカハニー

マヌカハニーを買う。

このマヌカハニーは、
徹底的な温度管理をして輸送されています。

ニュージーランドから日本へ運ばれるまでの間、
1時間ごとに温度湿度を計測記録し、
37度以下が保たれています。

船で輸送される一般的なマヌカハニーは、
高温で長時間運ばれるため、
日本に届いた時点で有効成分が破壊されてしまっている商品も少なくありません。

蜂の巣の中と同じ、33〜37度という理想的な温度で管理され、
まさに最高の状態で日本に届きます。

マヌカハニーは高温に弱く、高温によって味が劣化してしまいます。

今までマヌカハニーを食べて来て
まずい、苦いと思ったことのある方は、
劣化したマヌカハニーを食べていたからだと思われます。

マヌカハニーが輸送中に溶けることで再結晶化し、
栄養成分や抗菌作用のあるメチルグリオキサールの数値にも
変化が生じる可能性があるのです。

温度を保って運搬することはコストが掛かりますが、
マヌカハニーの優れた抗菌作用や栄養成分を守り、
おいしさを保つために、大切にしています。

ニュージーランドでの蜂の巣からのろ過、瓶詰め、運搬まで
厳しく温度管理されているから、
生きた採れたてのマヌカハニーが楽しめるのです。

UMF認定、クリニカルレベルのマヌカハニー

マヌカハニーを買う。

このマヌカハニーは、UMF10+とUMF15+という
表示がされています。

全世界に流通しているUMF10+以上のマヌカハニーは、
マヌカハニー全体のたったの15%。

マヌカハニーの効果が世界で評価され、需要が高まっていますが、
量に限りがあり、日本に流通されているマヌカハニーの約2/3が
ラベル表示と中身があっていないのが現状なのです。

このマヌカハニーは、ニュージーランドのUMF蜂蜜協会の認定を受け、
医療レベルの作用があります。

ニュージーランドの美味しさをそのまま日本に

このマヌカハニーは、おいしさが他とは違います。

ニュージーランドで食べるのと同じおいしさが味わえるように、
養蜂工程にもこだわりがあるのです。

農薬や化学肥料を使わないニュージーランドで
蜂はマヌカの木から蜜を集めます。

味や品質に影響を及ぼす他の菌からの影響を受けないように、
近距離でも巣箱をラッピングし、ヘリコプターで運搬。

独自のノウハウが詰まった養蜂ルールを徹底するため、
監視員を常駐させて養蜂を行っています。

生産から加工までを一元化しているので
最高品質のマヌカハニーが仕上がるのです。

目で見てわかる、安心の保証

マヌカハニーを買う。

このマヌカハニーは、
日本で唯一の「5大保証」をつけています。

徹底された温度管理、
安心のUMF値保証の試験報告書、
遮光管理保証、
国際輸送時温度管理保証、
試験日やロット番号などが細かく記載されたトレーサビリティ保証。

健康のために体に摂り入れるものだからこそ、
目で見てわかる確かな安心を保証したいと思ったのです。

少しの環境の変化や管理などで味や品質が変わってしまう
デリケートなマヌカハニーだからこそ、
きちんと管理し、お客様に情報を提供することが大切だと感じています。

溶けない特許製法、マヌカハニーののど飴

マヌカハニーを買う。

私が風邪の時に重宝しているのが、マヌカハニーののど飴、
ハニードロップレット。

業界初、日本の特許技術にて
100%マヌカハニーの固形化に成功した商品です。

同じくオーガニックでクリニカルグレードのマヌカハニーだけを使い、
夏でも溶けない技術。

ゆっくりなめて10分、
舐めずに口の中に入れておくと30分から1時間、
マヌカハニーの特別な効果が長時間続きます。

私は舌の下に入れておき、
血流にのって全身をめぐるのを意識していただいています。

栄養成分が劣化させず、凝固剤を使わずに
固形化させているから、安心です。

カロリーは砂糖の2/3、甘さは1.5倍ですから、
ナチュラルなライフスタイルの方にもオススメ。

UMF認定、最高品質のマヌカハニーのど飴です。

おいしくて元気になる、本物のマヌカハニー

マヌカハニーを買う。

マヌカハニーを、オーガニックの展示会などで、
今まで500人以上の方に試食していただきました。

マヌカハニーは苦くてまずいからいりませんという声が多かったのですが、
でも、まずは一口どうぞとオススメすると、
みなさん美味しさにびっくりされました。

試食していただいたほとんどの方に、
美味しいという声をいただいたのです。

今まで食べていたマヌカハニーの中には、
マヌカハニー以外の蜂蜜が混ざってマヌカ特有の効能がいただけないものや
運搬中に劣化したものがあるかもしれません。

マヌカハニーにはたくさんの栄養素が含まれていますが、
ビタミン、ミネラルなどは高温度環境に弱いので
運搬中の温度管理が重要です。

また、せっかくマヌカハニーに含まれる殺菌•抗菌成分も
船便で赤道を通る時、高温で品質が変化してしまう。

おいしいマヌカハニーを、最高の状態でお届けしたいという思いで
製造からお届けまで、責任を持って品質を保っています。

マヌカハニーが、苦くてまずいと思っていた方にこそ
ぜひ試していただきたいと思います。

本物のマヌカハニーが世の中に広がり、
皆が健康に元気に過ごすことができる社会になるように
微力ながらも活動していければと考えています。

マヌカハニーを買う。 マヌカドロップを買う。

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