IN YOU Maketにオーガニックのサプリメントとプロテインを出品している
チャンドラーさんにお話を伺いました。
アミノバランスに優れた植物性オーガニックプロテイン
私たちは20年以上オーガニックの食品を扱ってきましたが、
サプリメントとプロテインを開発したきっかけは、
忙しい現代人が手軽に栄養を補えるものを作る必要があると考えたことでした。
今、オーガニックを選ぶ人が増えてきたとともに、
動物性食品をとらない人も増えています。
私たちは、少量でさっと栄養が取れるプロテインを開発しようと思いました。
市場に出回っているプロテインを調べると
純粋なプロテインの他に、甘みや添加物などを添加して、水増ししているような商品が多いのです。
このオーガニックプロテインは
合成保存料、合成着色料、甘味料などはもちろん、余計な原料は一切使っていません。
プロテインを体に取り込むことを重視して開発した商品です。
良質のたんぱく質が高含有率ですが、
植物を発酵させているから消化しやすいのが特徴で、
低炭水化物、低脂肪、アミノ酸のバランスを考え効果的に配合した
スーパーフードです。
エンドウ豆、玄米、サチャインチから、高濃度なプロテイン
植物性のプロテインは、アミノ酸のバランスが良くなくて、せっかくプロテインで栄養を補おうと思っても体に吸収されず、外に出てしまいます。
そこで、植物性のタンパク質を研究し、玄米、エンドウ豆、サチャインチのタンパク質を合わせることで、完全アミノがとれるプロテインを開発しました。
成分のうちおよそ90％がプロテインで、豆類の中でも消化、吸収が良いエンドウ豆。
玄米は発芽させることでビタミンB群、必須アミノ酸の量が増え、
自然のバイオ発酵の過程で防御酵素、フィチン酸塩を中和し、
栄養素が働き、消化吸収がよくなっています。
サチャインチはペルーでしか手に入らない、入手困難な原料。
60%がプロテインで構成されていて、
ビタミンAとカルシウムが豊富で、消化しやすいタンパク質です。
お肉を食べても25%ほどしかタンパク質は取れませんが、
このオーガニックプロテインは植物性にもかかわらず、
78.8%のタンパク質がとれます。
一般的なプロテイン製品はアミノ酸が50%ほどしかない上に
完全アミノではありません。
このオーガニックプロテインは
植物性100%で完全アミノ、少量でも効率的にプロテインを体に吸収できます。
消化吸収に優れ、本物の香りがするプロテイン
このサプリメントに含まれるエンドウ豆や玄米は浸水させ、
発芽させた上で発酵させています。
発芽によって米や豆に含まれる体に良くない物質や
消化しにくい物質が取り除かれます。
微生物が成長し、エンザイムを生産することで、
体に必要な栄養を吸収することを助けてくれるのです。
また、プレーンの他にストロベリー、バニラ、チョコの
フレーバーがありますが、全てオーガニックにこだわっています。
いちごはとれたての新鮮なうちにすぐにフリーズドライにし、
栄養素を損なわないように気をつけています。
また、バニラフレーバーは太平洋諸島産のさやつきバニラビーンズを使ってるので、本来のバニラの香りが生きています。
チョコには南米のローチョコを使っているので、合成のフレーバーにはない本物の香りを楽しめます。
デトックスを意識したオーガニックサプリメント
オーガニックサプリメントは、ダイエットというよりもデトックスを意識しています。
多くの人が、水分を体に蓄えることで体重が重くなっていることがしばしばです。
プロテインが体に栄養を与えながら
水分を体の外に排出するのを促してくれるのです。
このオーガニックサプリメントは、
炭水化物以外、全ての栄養素を含んでいます。
炭水化物を入れないことによって、
デトックスにより体の脂肪を落とす働きがあります。
また、特別なハーブを配合しているから、
腸や内臓を優しくマッサージするイメージ。
単なるダイエット食品ではなく、
体の機能をリセットするデトックスの働きに重きを置いた商品です。
研究し尽くしてサプリメントに選ばれた薬草とハーブ
このオーガニックサプリメントには
プロテイン以外にもこだわり抜いた成分も配合されています。
私たちは中国の薬学やヨーロッパのハーブ学などの知識を持ち、
薬草やハーブの開発をしているのです。
テキーラやアガベシロップの材料で、
プロバイオティクスとしても認知されている可溶性食物繊維が豊富なテキラリュウゼツ。
南アフリカ原産のスーパーフルーツで、
食物繊維、ビタミンC、カルシウム、鉄、マグネシウム、カリウムといった
多種のビタミンとミネラルなどの必須栄養素が含まれ
抗酸化作用に優れたバオバブ。
90%もの水溶性食物繊維を含み、
プロバイオティクスを生きたまま腸まで届けてくれるアサイガム。
100以上もの栄養素を含み、
生のほうれん草の58倍の鉄、生のニンジンの25倍のβカロチンが含まれるスピルリナ。
内臓の内壁を保護し、
胆汁の流れを活発にして消化を助けるアロエベラ。
フリーラジカル吸収作用のある抗酸化作用、
ヒドロキシチロソールを含むオリーブ。
ポリフェノール、クロロゲン酸、コーヒー酸、フェルラ酸などの
特殊な栄養素や高濃度の抗酸化物質が含まれるコーヒー果実。
食物繊維の多いごぼうの根。
羅漢果の材料として知られ、低カロリーながら甘みが増すモンクフルーツ。
酵素、フラボノイド類などの植物性栄養素が含まれ、
エンザイムの多いオレンジピール。
消化管をはじめ、胆嚢、胆管をサポートするミント。
肝臓、腎臓、脾臓、胆嚢のデトックスのために
古くから薬膳で使われてきたタンポポの根。
リラックス効果のあるテアニンを含み、
新陳代謝を高めることが研究されている抹茶。
薬草やハーブの知識を駆使して、
これらの配合を考えました。
２つのオーガニック認定を受け、無添加のサプリメント
私たちのサプリメントとプロテインは、
全てがオーストラリアのACOとアメリカのUSDA、
二つの認定オーガニックであることが一番の特徴です。
殺虫剤や毒素を全く含まないので、
安心して取り入れていただけます。
私たちが商品開発するときはいつも、
市場にどんな商品が出回っているか、
一番良いもの作るにはどうしたら良いか？
ということを考えます。
例えば、市場に出回っているプロテイン製品には
プロテイン以外のものが複数含まれていますが、
私どものオーガニックプロテインは、
全て効果のあるもののみ。
たいていのプロテイン商品はタンパク質が50%しか含まれない上に、
完全アミノではありません。
私たちのオーガニックプロテインは、
タンパク質が78.8%含まれる上、
バランスの良い完全アミノです。
オーガニックサプリメントに関しても
一番良いものを作ろうという思いで作りました。
もちろん、合成保存料や合成着色料、香料などの添加物を
一切使っていないのも特徴の一つです。
動物性タンパク質を使ったプロテインは悪玉菌を増やしますが、
玄米、エンドウ豆、サチャインチなどを浸水し
発酵させているからお腹にも優しいです。
この世で最高品質を目指したオーガニックサプリメント
人の体を考え抜いて開発した、
オーガニックサプリメントとプロテイン。
オーガニック、植物性でありながら
高タンパク質で完全アミノ。
植物の組み合わせを考えぬき、
アミノ酸スコアのバランスをよくしています。
忙しい毎日を過ごす現代人に手軽で、
少量とるだけで体に吸収しやすいオーガニックプロテイン。
このプロテインで栄養を補給しながら
デトックスできるオーガニックサプリメント。
どちらも、この世の中にはない、
最高の仕上がりを目指して作り上げました。
もし、この文章を読んでくださった方で
純粋で、機能性のあるプロテインやサプリメントを探しているのであれば、
ぜひオススメしたいです。
他との違いを、試していただければと思います。
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