北海道産有機大豆と有機小麦でできた「主役の有機醤油」 【500ml】|原材料はたったの3つ!

当店特別価格 ¥ 1,500 税込
  • ヴィーガン
  • メイドインジャパン
[ 28 ポイント進呈 ]

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こだわりのポイント

  • 蔵の微生物がじっくりと醸す、本物の醤油

    ここ数十年、醤油づくりは、早く大量に製造することに投入され、
    醸造期間を半年に縮め、
    醤油の価格は大幅に下がりました。

    でも、熟成期間が短く、脱脂加工大豆を使い、添加物が添加されている醤油は、
    本来の醤油のふくよかな旨みやコクがあるでしょうか?

    この醤油は、四季の温度変化の中で
    蔵に住み着いた微生物が醤油を醸していくという伝統的製法、
    天然醸造を変えることなく守っています。

    北海道上川盆地の有機大豆と有機小麦、
    長崎崎戸島の平釜炊き塩のもと、
    杉蔵でゆっくり発酵・熟成した醤油。

    今、最も注目される有機醤油の醸造所で作られた醤油と、
    普段使っている醤油との違いを、
    ぜひ味わってみてください。

LINE UPラインナップ

    DETAIL商品詳細

    原材料 有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩
    TOTAL 100g

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