実は、健康効果が高い紅茶！ウイルスに負けない体づくりにもおすすめ！

紅茶が、健康効果の高い飲み物であることはご存知でしょうか。

発酵を経て生み出される紅茶ポリフェノールには、さまざまな健康効果があると言われています。

さらに、カフェインやビタミンB群、アミノ酸も含まれているため、

●利尿、発汗作用を活発にして、体内の老廃物の排出を促すサポート

●風邪やウイルスに負けない体づくり

●疲労回復

●いつまでも健康的で若々しく

●アレルギーや生活習慣病に対する一つの対策として

●精神的にリラックスさせてくれる

といった効果が期待されているのです。

そのため、紅茶は、毎日飲むお茶としておすすめ！

ティータイムをしながら、健康効果が得られるのは嬉しいですよね。

しかし、市販の紅茶の場合は、農薬や化学肥料を使って育てられた茶葉が使われていることが多いため、注意が必要です。

本当に身体のことを思うなら、やはり農薬・化学肥料不使用で育てられた茶葉を使った紅茶がおすすめ。

その中でも、こちらの紅茶は、品質、味、香りとともに、かなり一押しとなっています。

バイオ・ダイナミック農法を使って育てられた、自然のエネルギーみなぎる紅茶

こちらは、インドのダージリン南にあるカーセオン渓谷 1000〜1800メートルに位置する、オーガニック茶園で作られたもの。

ここでは、バイオ・ダイナミック農法が実践されています。

バイオ・ダイナミック農法とは、ルドルフ・シュタイナーが提唱した地球や生物のエネルギーの循環に沿ったサスティナブルな農法のこと。

化学肥料や農薬、除草剤などは一切使用しません。

微生物と独自の堆肥で土づくりを行うのです。

また太陽の動きや月の満ち欠けの周期に基づいた「太陰暦」などに基づいて、種まきや収穫などを行います。

宇宙のダイナミックなエネルギーを受けた大地には微生物がいきいきと作用しており、豊かな茶葉を生み出してくれるのです。

インド北東部に位置するダージリン地方は、一年中収穫できる気候ではないため、茶樹が一定期間休むことで「おいしさ」が蓄えられています。

収穫時期は年3回となっており、それぞれの特徴を楽しめるのもポイント！

その中でもこちらは、ファースト・フラッシュと呼ばれる、3月〜4月の春摘みしたものになります。

春の若葉の香りが味わえる、マイルドな風味の最高級茶で、緑茶に似た若々しく爽やかな風味があります。

すい色は薄く、すっきりとした渋みをお楽しみいただけますよ。

軽めに淹れたストレートティーや、通常に淹れてミルクティーにするのがおすすめです。

＜抽出方法＞

・カップ 1 杯分 150cc
・茶葉 2.5g~3g (お好みで加減)
・熱湯で 2 分半~3 分
(濃さは、差し湯で調整して下さい)

この製品が生まれたきっかけをお伺いしました。

実は、約40年前の日本では、すでにブレンドされたものをイギリスを経由して輸入することが主流だったのだそう。

いわゆる既製品でしか紅茶を楽しむことができなかったのです。

日本では珈琲専門店は多いですが、紅茶専門店は少なく、グレードの高い美味しい紅茶に出会う機会は滅多になかったのです。

グレードの高い紅茶はとても高価でなかなか普及に至らないことから、インドやスリランカで生まれた高品質な紅茶を現地調達・直輸入することに決めたのだそう。

品質の良いものを安く提供したい、紅茶はもちろん、紅茶の文化を日本に広めたいという思いのもと、こちらの商品が生まれたのです。

たくさんのサンプルの中から、一つ一つ丁寧にテイスティングを行い、自社のお茶の選定を行っているほどこだわっており、プロも認める味わいとなっています。

紅茶本来の美味しさをぜひお楽しみください。