商品の特徴

現代人が不足しがちなオメガ脂肪酸「α-リノレン酸」を豊富に含んでいるとされ、

今、かなり注目を浴びているえごま油。

そもそも、えごまとは、一年草のシソ科植物で、青しそ（大葉）とよく似た葉を持っています。

美容大国である韓国では、食事の際に頻繁に出てくる食材の一つ。

日本でも、美容意識の高い女性の間でかなり話題となっています！

実際、えごまの葉には、どのような成分が含まれているのかというと・・・

・抗酸化作用があり、美肌を作るのに欠かせない、ビタミンCやビタミンE、βカロチンが豊富！

・女性が不足しがちなカリウム、カルシウム、鉄分、マグネシウムといったミネラルがたっぷり。

・身体に必要な必須脂肪酸であるα-リノレン酸も！

・ブドウ糖が中性脂肪に変わるのを抑制し、血糖値が急激に上がるのを防ぐロズマリン酸が含まれているため、ダイエット中の方におすすめ。

だからこそ、ぜひ日常的に摂取していただきたいのですが、

中には忙しくて自炊する暇もない、うまく使いこなせないという方もいらっしゃるでしょう。

そこでおすすめしたいのが、こちらのえごま葉茶。

島根県にある自社圃場で、農薬や化学肥料は一切使用せず、栽培されたえごまの葉が100%使われています。

害虫による圃場の全滅も何度かありましたが、それでも農薬は使用しないというこだわりぶり。

さらに、栽培から加工まですべて管理されているため、安心です。

ノンカフェインで、ティーバッグとなっているので、気軽に使えて便利！

爽やかなえごまの香りがクセになる、ハーブティーのような味わいのお茶です。

おすすめの使い方

沸騰したお湯（300cc)にえごま茶1袋を入れて火を止め、10分くらい蒸らせば、

爽やかなえごまの香りをお楽しみいただけます。

夏場は少し冷まして冷蔵庫に入れ、冷たい「えごま茶」も美味しくいただけます。

さらにすごいのは、ティーバッグを破いて、出がらしも料理に混ぜてお使いいただけること。

ぜひおすすめしたいのは、えごま茶葉チャーハンです。

＜作り方＞

１、お好みの野菜をみじん切りにし、油を引いたフライパンで炒め、塩こしょうをふる。

２、１に溶き卵を入れ、すぐにご飯を入れて混ぜパラパラになるまで炒める。

３、ティーバッグの茶葉を加え、醤油で味を整え、皿に盛ったあと、茶葉をトッピングしたら出来上がり！

農薬や化学肥料を一切使用せずえごまを栽培し、

加工まで行っているところは、他ではなかなかありません。

余計な添加物は加えず、えごま本来の味を最大限活かして、

つくられたえごま葉茶の美味しさをぜひ一度、味わってみてくださいね！

オーガニックライターのひとこと

このえごまを栽培することになったきっかけをお伺いしました。

約15年前、町民のため、町の発展のためにと、住民の一声で、えごまの栽培を始めたのだそう。

休耕田を活用し、地元の高齢者も参加することで、地元の活性化にも繋がっています。

契約農家様のバックアップもあり、今では4ヘクタールにも及び広大な圃場で、えごまを栽培されているのです。

すべて自社圃場で栽培、加工したえごま油というのは聞いたことがありません。

ましてや、農薬・化学肥料も使用していないとなると、なかなかないのではないでしょうか。

えごま葉といえば、食べると10年長生きするという意味で、

「ジュウネンソウ」の別名を持つほど、栄養価の高い植物です。

いつまでも健康で若々しくいるためにも、ぜひ毎日摂取したいところ。

手軽にえごま葉を取り入れるためにも、こちらのえごま葉茶はとても便利です。

えごま油と同様、α-リノレン酸が含まれているため、

えごま油が気になるけど、なかなか使いこなせていないという方にもおすすめ。

ノンカフェインとなっているため、ご自身はもちろん、ご家族の美容、健康のためにも、

ぜひ、こちらのえごま茶をお試しくださいね！