有機カレー粉：有機クミン、有機コリアンダー、有機ジンジャー、有機ターメリック、有機シナモン、有機ナツメグ、 有機カイエンペパー、有機ブラックペッパー、有機ローリエ、有機クローブ

有機ハーブミックス：有機タイム、有機ローズマリー、有機セージ、有機オレガノ、有機バジル

商品の特徴

ハーブが身体にいいのはなんとなく分かるけれど、

どうやって使えば良いのかよくわからない。

ハーブティーは苦手という方も多いことでしょう。

実際にそういった声を聞くことも多く、

ハーブを手軽に取り入れられる、何か良い方法はないかということで、

生まれたのが、こちらの有機カレー粉と有機ハーブミックスなんです。

まさに、食べる薬膳。

身体に嬉しいハーブがたっぷり！

＜有機カレー粉＞

実は、カレーの発祥地とも言われるインドでは、日本のようなカレーはありません。

暑い国でも健康的に過ごせるよう、さまざまなハーブがブレンドされているため、

インドでは、食べる薬膳と言われているのです。

そのため、食べた後に胃もたれすることはなく、むしろ爽やかさを感じてしまうほど！

今回ご紹介するのは、どちらかというとインドのカレーに近いもの。

日本人にも食べやすいブレンドで、厳選されたハーブが10種類も含まれています。

最大のポイントは、すべて有機のハーブが使われていること！

すべてのハーブをオーガニックで揃えていることはなかなかありません。

●有機クミン・・・ビタミンB類、ナイアシン、葉酸が豊富！カレーならでの香りや辛味を生み出してくれます。

●有機コリアンダー・・・ビタミンB1、B2、C、E、βカロテンが豊富。忙しい毎日を元気に乗り越えたい方に最適！

●有機ジンジャー・・・身体に嬉しい、ジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンが豊富！

●有機ターメリック・・・ポリフェノールの一種である「クルクミン」が含まれていることで注目！

●有機シナモン・・・巡りを良くするために最適！甘さとスパイシーな香りが特徴。

●有機ナツメグ・・・ビタミンB1やB2、銅やマンガンを含有。野菜の旨味を引き出してくれる効果も！

●有機カイエンペッパー ・・・辛味成分のカプサイシンを含有！ビタミンCも豊富。

●有機ブラックペッパー・・・カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄分、マンガンなどのミネラルが豊富！

●有機ローリエ・・・ビタミンA、B、C、カルシウムや鉄、マグネシウムが豊富。

●有機クローブ・・・オイゲノールが豊富！いつまでも若々しくいたい方に最適！

これらのスパイスを一気に摂取できるというのは、

この有機カレー粉ならではの魅力だと言えるでしょう。

＜有機ハーブミックス＞

スープやパスタ、お魚料理、ドレッシングなど

こちらのハーブミックスをプラスするだけで、

いつものお料理がワンランクUP！

野菜スープにひとふりするだけで、

まるでレストランでいただくような絶品スープが完成します。

一番のおすすめは、有機ケチャップと混ぜること。

手軽にとっても美味しいピザソースが完成するんです！

ピザソースを購入しても、使いきれないことがほとんどなので、

使いたい時に、すぐにピザソースが作れるのは嬉しいですよね。

こちらの商品は、イベントなどでも販売しているのですが、

ハーブに縁がなかったという方も興味を持って購入されることが多く、

リピーター率もかなり高いんです。

お客様からは、本当に一振りするだけで、プロの味になり、

簡単に、料理の腕がアップしたように感じる！といった嬉しい声が届いています！

身体に嬉しい、

厳選された有機ハーブをブレンド！

こちらのハーブミックスの素晴らしいところは、

すべて有機ハーブが使われていること。

●有機タイム・・・風邪対策をしたい、毎日元気に過ごしたい方におすすめ。

●有機ローズマリー・・・キレイをキープするための嬉しい成分であるポリフェノールの一種「タンニン」を含有。

●有機セージ・・・中世後期の書物に「セージは人間を長生きさせることができる」と記されているのは有名。

●有機オレガノ・・・イタリア料理によく利用されるハーブ。イライラ対策にも効果的。

●有機バジル・・・βカロテンやビタミンE、Cなどの栄養素が豊富！

これらのハーブを一気に摂取できるというのは、

このハーブミックスならではの魅力だと言えるでしょう。

挽き立てのハーブをパック詰め！

香りと味が断然違う！

さらに、すごいのは、カレー粉もハーブミックスも、ほとんどのハーブをリーフから挽いていること。

市販のものは、すでに挽き終わったハーブを混ぜ合わせていることがほとんどだからです。

リーフから挽くとなると、かなりの手間がかかるため、

そこまでこだわっている方はなかなかいらっしゃいません。

ただ、料理でも作りたてが美味しいように、

ハーブもやはり、挽き立ては素晴らしいもの！

パックを開けると、びっくりするぐらいハーブの香りが一気に漂います。

このハーブミックスを使うことで、食欲を引き立たさせる美味しい料理が完成することでしょう。

パワフルで香り高いオーガニックハーブをぜひ味わってみてくださいね！

・オーガニックにこだわっている方

・料理が好きな方

・ハーブが好きな方

・ハーブティーが苦手な方もぜひ！

オーガニックライターのひとこと

こちらのカレースパイスを作られた方は、アロマテラピーの講師をされている方。

ボディー&フェイシャルのアロマトリートメントやリズミカルボディーセラピー、

植物療法（フィトセラピー）の技術などを学び、

自宅でアロマ&ハーブの植物療法サロンなども運営していました。

現在は、今までの活動に加え、アロマ・ハーブ・スパイスの専門店もオープンし、

イベント出店や教育機関での出張アロマ講座なども多数開催されているのです。

アロマやハーブと出会ったことで、ご自身の体調や気持ちが大きく変化したため、

より多くの人たちに、植物の力の素晴らしさを伝えたいと活動されているのです。

ハーブといえば、ハーブティーが有名ですが、

ハーブティーが苦手という方が多いことを感じていました。

カレースパイスであれば、とても身近な食材で使いやすいですし、

ハーブの力を感じてもらいやすいのではないかと考えたのだそう。

生徒さん達にも試していただいたところ、かなり好評だったため、

商品として販売することになったのです！

こちらのカレースパイスを使うことで、簡単に美味しい薬膳カレーができあがります。

ぜひ一度、試してみてくださいね！