商品の特徴

ドレッシングや、焼肉のたれ、お好み焼きソースなど、

今や、さまざまな調味料を揃えることが一般的となりました。

ですが、それぞれの原材料を見てみると、たくさんの添加物が使われています。

例えば、とある「焼肉のたれ」の原材料を見てみると、

・アミノ酸液

・還元水あめ

・発酵調味料

・オニオンエキス

・たんぱく加水分解物

・ポークエキス

・カラメル色素

など、身体に不必要なものがたっぷり含まれています。

特に注意が必要なのは、カラメル色素。

製法によって何種類かに分かれているのですが、

「カラメル色素」と記載されるだけなので、

どんなカラメル色素が使われているのかまでは分かりません。

中には、アンモニウム化合物が加えられている可能性があり、

製造過程で発がん性物質が発生する恐れもあるのです。

せっかくなら、身体に良いもの、美味しいソースを使いたいものですよね。

そこでおすすめしたいのが、こちらの有機玉ねぎを使った和風ソース。

どんな料理にも合う万能ソースで、これ１本あるだけでかなり重宝しますよ。

実は、北海道富良野のオーガニック農家さんがずっと作りたいと考え続けていたソースでもあるのです。

使われている原材料は、すべて無農薬のもので、添加物も一切含まれていません。

さらに、有機グルテンフリー 醤油を使用するなど、グルテンフリー にもこだわっているため、

アレルギーの方でも安心してお使いいただけます。

料理が苦手な方も、

こちらのソースを使うだけで、

絶品料理の完成！

こちらに使われているのは、自然溢れる富良野で、農薬や化学肥料は一切使わずに育てられた有機玉ねぎ。

甘みのある有機玉ねぎが、なんと瓶の半分ほども使われているため、

コクや旨味がたっぷり詰まったソースとなっています。

濃厚な味わいで、サラダはもちろん、お魚や麺類、炒め物、ガレッドなど、主食の味付けにもおすすめ。

つけだれとしてはもちろん、調味料としてもお使いいただけます。

例えば、野菜いための場合は最後に回し入れるだけ！

これ一本で、バッチリ味が決まりますよ。

まるで、レストランで食べるかのような味わいに。

お料理が苦手な方、時短料理に、ぜひお使いいただきたいソースとなっています。

お料理の味付けがこれだけですむって、めちゃくちゃ便利ですよね。

毎日お忙しい方、なかなか料理の時間が取れない方には、ぜひ使っていただきたいアイテムです。

今まで添加物を気にして、ドレッシングやソースをあまり使っていなかったという方にもおすすめ。

絶品ソースを使うことで、今までとは違った味わいを楽しむことができるでしょう。

一気に、食卓の味が華やかに。

家でも、健康的な外食気分を味わえます。

１本あれば、活躍すること間違いないので、ぜひ一度お試しくださいね。

オーガニックライターのひとこと

北海道で農業を始めたのは、息子さんのアトピーがきっかけでした。

アトピーになる原因を色々調べてみると、「食」が関係していることが分かったのです。

「子どもたちには、良いものを食べさせてあげたい」

そう考え、東京から北海道に移住しました。

こだわったのは、有機栽培。

農薬、化学肥料を使わずに育てることを最も大切にしており、

より良い環境のために２回も畑の引越しを行いました。

実は畑の引越しというのはかなり大変な作業で、

ましてや、引越しを２回も行う農家さんはなかなかいらっしゃいません。

それほど、野菜作りにはかなりこだわりを持っているということなのです。

北海道は、冬の間は野菜の栽培ができないこともあり、

常に、何か自分たちにできることはないかと考えていらっしゃるのだそう。

お客様から「なかなか無農薬のハーブがない」というお悩みを聞いて、

無農薬ハーブの栽培を始めたり、そのハーブを使った加工品を作ったりと、

積極的に活動されています。

こちらのソースも、いつか絶対につくりたいと思っていた加工品の一つ。

ようやく想いが形になった、思い入れのある商品です。

何度も試飲を重ねて作り上げたものだけに、かなりの自信作なのだそう。

実際、IN YOU Marketのスタッフとも試食をさせていただきましたが、

「このソースだけで味が決まる！」「めちゃくちゃ美味しい」とかなり評判でした。

これ１本で、贅沢な味わいをお楽しみいただけますので、ぜひ一度試してみてくださいね。