数々の賞を受賞するほどの美味しさ!
農薬不使用の国産レモンケーキ|数々の賞を受賞するほどの美味しさ!貴重な農薬不使用のレモンを4個も栄養たっぷりの平飼い卵が使われているためコクもたっぷり!小麦粉は北海道産。すべて厳選された国産の原材料を使用!
通常配送料に550円(税込)が加算されます。
ホール1本(500g)
有機砂糖
有機小麦粉(小麦を含む北海道産)、グラスフェッドバター
(乳成分を含む)、平飼い卵(卵を含む)、国産レモン(無農薬)
、有機牛乳でつくったヨーグルト、リキュール、無添加杏ジャム、
有機ビスタチオ、ゲランド塩/有機ベーキングパウダー)
※全原材料農薬・化学肥料不使用となっております。
栄養成分表示(100g当たり) 熱量398kcalたんぱく質4.8g 脂質23.2g 炭水化物42.5g 食塩相当量0.51g
数々の受賞歴がある、人気カフェの看板メニュー!絶品レモンケーキの誕生
レモンケーキとはレモンの形をした焼き菓子のこと。
スポンジ生地あるいはバターケーキが土台になっていて、上からチョコレートやアイシングがかかったものやレモンピールが入ったものが一般的です。
ただこちらは、一般的なレモンケーキとは違って、ホール型となっています。
それは、もともとフランスの伝統菓子「ウィークエンドシトロン」というケーキが原型となっているから。
ウィークエンドシトロンとは、たっぷりのレモンアイシングでコーティングされたバターケーキのこと。
名前には、週末を一緒に過ごす大切な人と食べるお菓子という意味が込められています。
ウィークエンドシトロンにオリジナル要素を加えた結果、ウィークエンドシトロンの長所を活かした、全く新しいレモンケーキが完成!
実は、こちらは、出品者の方が経営しているカフェの看板メニューで、数々の受賞歴があるほど、味には定評があります。
<受賞歴>
●にっぽんの宝物 圏央道の宝物グランプリ2021-2022 スイーツ部門 準グランプリ
●にっぽんの宝物 JAPANグランプリ 2021-2022 スイーツ部門審査員特別賞
●第12回チームシェフコンクール フェリシモパートナーズ賞、日本百貨店賞、チームシェフご紹介賞 等
地元の方には大人気で、帰省前に地元のお土産として購入する方も多いのだとか。
東京都ならではの加工食品「東京都地域特産品認証食品」にも認証されており、都内各種イベントに東京の特産品としても出店している注目の商品なのです。
農薬・ワックス不使用 国産レモン4個分の果汁使用!レモンの酸味と卵のコクがほどよく調和した自信作
原料にはとことんこだわっており、生地には、地元三鷹産の栄養価の高い平飼い卵と北海道産小麦が使われています。
レモンは自然豊かな広島県・佐賀県の段々畑で、農薬・ワックスを使わず育てられたものを使用。
国産レモンをふんだんに使っており、1本のケーキにレモン4個分もの果汁が使われているのだそう。
レモン果汁は3段階に分けて入れられており、1生地に、2焼き上がり時ケーキの表面に塗るシロップに、3最後にかけるアイシングに使われています。
そのため、レモンの爽やかさと酸味・甘いアイシングのバランスが絶妙で、記憶に残る美味しさ!
しっとりと柔らかな、食べ応えのあるパウンドケーキで、一度食べたらファンになること間違いありません。
多くの方から喜びの声をいただいています!
「濃厚でレモンの酸味が爽やか!しっとりしていて柔らかいので食べやすかったです」
「待ちに待ったレモンケーキが届きました♪さわやかなレモンの香りが口に広がります」
「しっとりして、レモンの酸味も主張していて本格派のケーキ」
「久しぶりのレモンケーキをみんなで食べたらあっという間になくなってしまいました」
「これまで食べてきたどのレモンケーキよりも美味しいです。安心して食べられるのも嬉しいです」
お土産やギフト、おもてなしにも喜ばれるはず!
ご自身のご褒美やホームパーティーにもおすすめです。
かなり絶品のレモンケーキとなっているため、ぜひ一度ご賞味くださいね!
オーガニックセレクター松浦愛のひとこと
IN YOU MARKETの代表としてどこよりも高品質な商品を求め、日々厳しい基準でセレクトを行う、オーガニックセレクターの私が今日、特別にお勧めするのは、こちらの絶品レモンケーキです。
このケーキは、市販レモンケーキとは一線を画す特徴があります。
その理由は、背景のストーリーと、原料にあります。
「週末に大切な人と過ごす時間」を彩る、フランスの伝統的なウィークエンドシトロン。
そんなケーキにインスピレーションを得た「作品」とも言える一品。
耳にしたことがある方もいらっしゃると思いますが、その名の通り、ウィークエンドシトロンとは、「週末を大切な人と共に過ごすためのお菓子」というワクワクする素敵な意味を持つものなんですね!
買うだけでもなんとなくハッピーをもらえる幸せなお菓子だと思っていただくと、なんだかいつもより運が良くなったような嬉しい気持ちに。
ちなみに意味だけでなく、このレモンケーキの素晴らしさを語る上で欠かせないのは、受賞歴。
にっぽんの宝物グランプリ、JAPANグランプリ、チームシェフコンクールと、名だたる賞を受賞しているというのです。
さらには、何がこのケーキをさらに”スペシャルな価値”にしているのでしょう。
それは、言うまでもなく、素材のクオリティの高さです。
栄養豊富なNONGMO平飼い卵、北海道産の農薬を使わない小麦、農薬・ワックス不使用の国産レモンを使用しており、並々ならぬ原材料へのこだわりが感じられます。
レモン果汁は生地、焼き上がりのシロップ、アイシングに分けて3段階で丁寧に使われていて、全体的に甘さだけでないバランスの取れた味わいは、細部にまでわたるこだわりを感じます。
想像してみてください。
一口食べると、まず感じるのはレモンの爽やかな香り....
そして、しっとりとしたケーキの食感が口いっぱいに広がり、最後には濃厚なレモンの風味が後を引く…
一度食べたら忘れられない味。
そう、まるで木漏れ日の中で気持ちよく、うたた寝していたら出てきた夢。
二度寝してまでもう一度見たくなる甘〜い幸せな夢のような...
そんな、優しく甘酸っぱい味わいなのです。
そして、私のように日々多忙を極める人たちにとって、ティータイムは思いの外大事です。
頭ばっかり使って頭でっかちになって、せかせか仕事していると、だんだん感覚が鈍っていくことがわかります。
例えるならがんじがらめの鎖の中で仕事しているような、窮屈な感覚に陥ります。
そうすると、判断力も鈍りますし、イライラしますし、自分の内なるエネルギーも、滞ります。
だから「緩める」ことも、たまには大事なんです。
その方がバランスが整いいろんなことがスムーズに進んだりする。
そんな時に、役立つのが”美味しい”と感性が喜ぶ感覚。
どんなに忙しくたって、ヘルシーで甘いものって、ちょっとだけ「元の自分」に戻れるような感覚を得られませんか?
多忙な日々で限られた休息時間さえも、美しく彩る一品になるはず。
爽やかな香りや濃厚な味わいだけでなく、もちろん一切の妥協を許さないIN YOU MARKETの厳しい基準をも満たしています。
家族や大切な人との時間をこのケーキがより特別なものに変えてくれるはずです。
一度食べればその魅力に魅了されること間違いなし!
どこにでもあるようなケーキではなく、「あなたの日常に小さな幸せをもたらす」フォーチュンケーキ。
ぜひ、この絶品レモンケーキをご賞味ください!
オーガニックライターのひとこと
出品者の方は、長年、ご夫婦でカフェを経営されている方。
カフェのメニューの一つであるレモンケーキが大人気で、今では看板メニューの一つとなっています。
実はこちらの商品は、「添加物などが心配」「国産の原材料のものがいい」といったお客様の意見を反映させていって出来上がったもの。
こだわりは、やはり厳選された原材料。
貴重な、農薬・化学肥料不使用のレモンがふんだんに使われているのがポイントです。
手絞りしたレモンを生地にたっぷりと混ぜ込まれており、上からレモンアイシングがかかっているため、レモンの美味しさを存分に味わうことができます。
生地の美味しさの決め手となる卵は、平飼いされ、毎日走り回っている鶏が産んだもの。
ここの卵を食べたら他の卵は食べられないという声が多く、わざわざ遠方から買いに来られるお客様も多いほどです。
こちらのレモンケーキの美味しさは、多くの賞を受賞していることからも証明されています。
絶品レモンケーキのお味をぜひお楽しみください!
最初のレビューを書いてみませんか?
ホール1本(500g)
有機砂糖
有機小麦粉(小麦を含む北海道産)、グラスフェッドバター
(乳成分を含む)、平飼い卵(卵を含む)、国産レモン(無農薬)
、有機牛乳でつくったヨーグルト、リキュール、無添加杏ジャム、
有機ビスタチオ、ゲランド塩/有機ベーキングパウダー)
※全原材料農薬・化学肥料不使用となっております。
栄養成分表示(100g当たり) 熱量398kcalたんぱく質4.8g 脂質23.2g 炭水化物42.5g 食塩相当量0.51g
数々の受賞歴がある、人気カフェの看板メニュー!絶品レモンケーキの誕生
レモンケーキとはレモンの形をした焼き菓子のこと。
スポンジ生地あるいはバターケーキが土台になっていて、上からチョコレートやアイシングがかかったものやレモンピールが入ったものが一般的です。
ただこちらは、一般的なレモンケーキとは違って、ホール型となっています。
それは、もともとフランスの伝統菓子「ウィークエンドシトロン」というケーキが原型となっているから。
ウィークエンドシトロンとは、たっぷりのレモンアイシングでコーティングされたバターケーキのこと。
名前には、週末を一緒に過ごす大切な人と食べるお菓子という意味が込められています。
ウィークエンドシトロンにオリジナル要素を加えた結果、ウィークエンドシトロンの長所を活かした、全く新しいレモンケーキが完成!
実は、こちらは、出品者の方が経営しているカフェの看板メニューで、数々の受賞歴があるほど、味には定評があります。
<受賞歴>
●にっぽんの宝物 圏央道の宝物グランプリ2021-2022 スイーツ部門 準グランプリ
●にっぽんの宝物 JAPANグランプリ 2021-2022 スイーツ部門審査員特別賞
●第12回チームシェフコンクール フェリシモパートナーズ賞、日本百貨店賞、チームシェフご紹介賞 等
地元の方には大人気で、帰省前に地元のお土産として購入する方も多いのだとか。
東京都ならではの加工食品「東京都地域特産品認証食品」にも認証されており、都内各種イベントに東京の特産品としても出店している注目の商品なのです。
農薬・ワックス不使用 国産レモン4個分の果汁使用!レモンの酸味と卵のコクがほどよく調和した自信作
原料にはとことんこだわっており、生地には、地元三鷹産の栄養価の高い平飼い卵と北海道産小麦が使われています。
レモンは自然豊かな広島県・佐賀県の段々畑で、農薬・ワックスを使わず育てられたものを使用。
国産レモンをふんだんに使っており、1本のケーキにレモン4個分もの果汁が使われているのだそう。
レモン果汁は3段階に分けて入れられており、1生地に、2焼き上がり時ケーキの表面に塗るシロップに、3最後にかけるアイシングに使われています。
そのため、レモンの爽やかさと酸味・甘いアイシングのバランスが絶妙で、記憶に残る美味しさ!
しっとりと柔らかな、食べ応えのあるパウンドケーキで、一度食べたらファンになること間違いありません。
多くの方から喜びの声をいただいています!
「濃厚でレモンの酸味が爽やか!しっとりしていて柔らかいので食べやすかったです」
「待ちに待ったレモンケーキが届きました♪さわやかなレモンの香りが口に広がります」
「しっとりして、レモンの酸味も主張していて本格派のケーキ」
「久しぶりのレモンケーキをみんなで食べたらあっという間になくなってしまいました」
「これまで食べてきたどのレモンケーキよりも美味しいです。安心して食べられるのも嬉しいです」
お土産やギフト、おもてなしにも喜ばれるはず!
ご自身のご褒美やホームパーティーにもおすすめです。
かなり絶品のレモンケーキとなっているため、ぜひ一度ご賞味くださいね!
オーガニックセレクター松浦愛のひとこと
IN YOU MARKETの代表としてどこよりも高品質な商品を求め、日々厳しい基準でセレクトを行う、オーガニックセレクターの私が今日、特別にお勧めするのは、こちらの絶品レモンケーキです。
このケーキは、市販レモンケーキとは一線を画す特徴があります。
その理由は、背景のストーリーと、原料にあります。
「週末に大切な人と過ごす時間」を彩る、フランスの伝統的なウィークエンドシトロン。
そんなケーキにインスピレーションを得た「作品」とも言える一品。
耳にしたことがある方もいらっしゃると思いますが、その名の通り、ウィークエンドシトロンとは、「週末を大切な人と共に過ごすためのお菓子」というワクワクする素敵な意味を持つものなんですね!
買うだけでもなんとなくハッピーをもらえる幸せなお菓子だと思っていただくと、なんだかいつもより運が良くなったような嬉しい気持ちに。
ちなみに意味だけでなく、このレモンケーキの素晴らしさを語る上で欠かせないのは、受賞歴。
にっぽんの宝物グランプリ、JAPANグランプリ、チームシェフコンクールと、名だたる賞を受賞しているというのです。
さらには、何がこのケーキをさらに”スペシャルな価値”にしているのでしょう。
それは、言うまでもなく、素材のクオリティの高さです。
栄養豊富なNONGMO平飼い卵、北海道産の農薬を使わない小麦、農薬・ワックス不使用の国産レモンを使用しており、並々ならぬ原材料へのこだわりが感じられます。
レモン果汁は生地、焼き上がりのシロップ、アイシングに分けて3段階で丁寧に使われていて、全体的に甘さだけでないバランスの取れた味わいは、細部にまでわたるこだわりを感じます。
想像してみてください。
一口食べると、まず感じるのはレモンの爽やかな香り....
そして、しっとりとしたケーキの食感が口いっぱいに広がり、最後には濃厚なレモンの風味が後を引く…
一度食べたら忘れられない味。
そう、まるで木漏れ日の中で気持ちよく、うたた寝していたら出てきた夢。
二度寝してまでもう一度見たくなる甘〜い幸せな夢のような...
そんな、優しく甘酸っぱい味わいなのです。
そして、私のように日々多忙を極める人たちにとって、ティータイムは思いの外大事です。
頭ばっかり使って頭でっかちになって、せかせか仕事していると、だんだん感覚が鈍っていくことがわかります。
例えるならがんじがらめの鎖の中で仕事しているような、窮屈な感覚に陥ります。
そうすると、判断力も鈍りますし、イライラしますし、自分の内なるエネルギーも、滞ります。
だから「緩める」ことも、たまには大事なんです。
その方がバランスが整いいろんなことがスムーズに進んだりする。
そんな時に、役立つのが”美味しい”と感性が喜ぶ感覚。
どんなに忙しくたって、ヘルシーで甘いものって、ちょっとだけ「元の自分」に戻れるような感覚を得られませんか?
多忙な日々で限られた休息時間さえも、美しく彩る一品になるはず。
爽やかな香りや濃厚な味わいだけでなく、もちろん一切の妥協を許さないIN YOU MARKETの厳しい基準をも満たしています。
家族や大切な人との時間をこのケーキがより特別なものに変えてくれるはずです。
一度食べればその魅力に魅了されること間違いなし!
どこにでもあるようなケーキではなく、「あなたの日常に小さな幸せをもたらす」フォーチュンケーキ。
ぜひ、この絶品レモンケーキをご賞味ください!
オーガニックライターのひとこと
出品者の方は、長年、ご夫婦でカフェを経営されている方。
カフェのメニューの一つであるレモンケーキが大人気で、今では看板メニューの一つとなっています。
実はこちらの商品は、「添加物などが心配」「国産の原材料のものがいい」といったお客様の意見を反映させていって出来上がったもの。
こだわりは、やはり厳選された原材料。
貴重な、農薬・化学肥料不使用のレモンがふんだんに使われているのがポイントです。
手絞りしたレモンを生地にたっぷりと混ぜ込まれており、上からレモンアイシングがかかっているため、レモンの美味しさを存分に味わうことができます。
生地の美味しさの決め手となる卵は、平飼いされ、毎日走り回っている鶏が産んだもの。
ここの卵を食べたら他の卵は食べられないという声が多く、わざわざ遠方から買いに来られるお客様も多いほどです。
こちらのレモンケーキの美味しさは、多くの賞を受賞していることからも証明されています。
絶品レモンケーキのお味をぜひお楽しみください!
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