原材料：オリーブ、食塩、ブラックペッパー、バジル、オレガノ、マジョラム、ベルペッパー、オニオンガーリック、ブラックペッパーコーン、レモンピール、とうがらし 
オリーブ農園が作ったオリーブ入りのハーブソルト
今回ご紹介するのは、ニュージーランド産のオリーブ&ハーブソルト。
乾燥オリーブとハーブが絶妙なバランスでミックスされた、風味の良いフレーバーソルトです。
このオリーブ＆ハーブソルトに含まれるのは、ブラックペッパー、バジル、オレガノ、
マジョラム、ベルペッパー、オニオンガーリック、ブラックペッパーコーン、
レモンピール、とうがらし。
オリーブのほんのりとした苦味が加わり、チリとニンニクもピリッと効いた調理用ソルトは、
お肉、お魚、お野菜など、そのままかけて、何にでも合う万能調味料です。
ニュージーランドのオリーブ農園のシェフが開発しているからオリーブオイルとも相性が良く、
このオリーブ&ハーブソルトをかけるだけで、ちょっとしたお料理がグレードアップします。
今までなかったオリーブの実の風味が効いたハーブソルト
このオリーブ&ハーブソルトは、ニュージーランドのオリーブオイル農家さんのところにシェフがいて、
オリーブ入りのハーブソルトを独自開発したものです。
ニュージーランドはスペインやイタリアに比べてオリーブオイルの搾油量がまだ少ないので、
加工品に力を入れています。
このオリーブ&ハーブソルトに使われているオリーブは農園でとれたもので、
乾燥オリーブといってもしっかり風味が残っているので、
オリーブの深い味わいがちゃんと感じられます。
オリーブの実が入ったハーブソルトは日本では他にはあまりなく、
今までなかった新しい調味料です。
デザインも可愛らしいので、食にこだわった方へのギフトにも最適で、
珍しいものと食通の方にも喜ばれることと思います。
南極に近いニュージーランドの南の島の海塩を使用したハーブソルト
このオリーブ&ハーブソルトはお塩にもこだわっていて、
ニュージーランドの南島の海で採取されたお塩を使っています。
塩が採取されている場所は、南極に近いので、水も空気もきれいな土地で採取されています。
天日干しして、平釜でじっくり煮詰めているのですが、
フレーク状なのが特徴で、うま味の出方が他とは違うのです。
お塩はオーガニック認証のある工場で作られていて、
金属などの混入物の検査もしっかり行われています。
このオリーブ&ハーブソルトには、美味しいだけでなく、安心なお塩が使われているのです。
たっぷり入ったオリーブにブラックペッパー、バジル、オレガノ、マジョラム、ベルペッパー、
オニオンガーリック、ブラックペッパーコーン、レモンピール、とうがらしの辛味と香り、
ここにこのお塩が入ることでバランスが取れたハーブソルトになっています。
いつものお料理がグレードアップする万能調味料
このオリーブ&ハーブソルトはイタリア料理にはもちろん、
オリーブの香り高い風味やほんのりとした苦味が感じられるので、
いつものお料理に加えるだけで風味がグレードアップします。
オリーブに加えられたチリとニンニクが効いているうえに、
レモンピールが加わることでさっぱりとした複雑なフレーバーですが、
どんなお料理にも万能に合わせられます。
お肉やお魚、お豆腐なども風味よく食べられますが、卵料理が一番のオススメです。
スクランブルエッグに加えるだけでレストランの味になりますし、
チャーハンなどもお店で食べているような風味に変身します。
冷奴、白身魚のカルパッチョ、野菜と魚のホイル焼き、蒸し野菜、蒸した白身魚、グリルしたお肉、
野菜炒め、サンドウィッチ、フライドポテト、かからげ、パスタ、パン、サラダに、万能に使えます。
また、オリーブオイルと一緒に合わせて使うことで、楽しい調味料となります。
オリーブオイルとこのオリーブ＆ハーブソルトを合わせるだけで、
ドレッシングの出来上がり！
オリーブとハーブの風味が効いて、
手間をかけなくても美味しいものが作れるから、忙しいお母さんにオススメです。
何にでも使えて、ほかの素材の邪魔をしないから、どんどん使いたくなるオリーブ&ハーブソルト、
どんなシーンにもオススメです。
オリーブオイルと合わせると美味しさと楽しさが倍増するオリーブ&ハーブソルト
オリーブの実が入ったハーブソルトを加えたお料理を一口食べてみれば、
こんなにも風味が良くなるのか！レストランの味みたい！と驚くことと思います。
オリーブをもっと楽しく、もっと美味しく使えるようにと、
オリーブオイル農園のシェフが考え抜いたオリーブ&ハーブソルト。
オリーブオイルを合わせることで、美味しさと楽しさが倍増しますので、
ぜひ、このオリーブオイル&ハーブソルトをご活用ください。
今までなかった新調味料、一度使うともう手放せなくなることと思います。
ガラスジャー入りと、
3倍サイズでお値段もお得でたっぷり使えるスタンディングパウチから選べます。
ひとさじ入れるだけで風味がアップルするオリーブオイル＆ハーブソルトを使うと、
きっと家族や周りの人に料理の腕があがったと思われますよ。
