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農薬不使用！世界基準の高品質・1stファイナリスト受賞！
エクストラバージンオリーブオイル【単品】｜農薬不使用！世界基準の高品質・1stファイナリスト受賞！
通常配送料に550円(税込)が加算されます。
■内容量：300ml
この商品のポイント
●無肥料・無農薬で育てられたモロッコ産のオリーブを使用
●薬品を使わず24時間以内に石臼で低温圧搾(コールドプレス)
●酸度は国際オリーブ協会（IOOC）の基準を満たす0.6%
●2018年NY開催世界基準インターナショナル(NYIOOC)にて1stファイナリストを受賞
●2019年モロッコ国内の品評会にてゴールドメダルを受賞
おすすめの使い方とは？
●ドレッシングに
オリーブオイルと天日塩、酢だけで美味しい手作りドレッシングの出来上がり。
砕いたアーモンドやピーナッツを加えれば、高級レストランに出てくるような豪華なドレッシングが完成します。
●調味料として
パンにつけて食べると絶品！白身魚とも相性抜群です。
●お肌の美容に
添加物は一切使用していないため、お肌にも優しく、夜の洗顔後、このオリーブオイルをつけるだけでしっかり保湿されます。
ナチュラルメイク用のクレンジングオイルとしても、お使いいただけます。
商品の特徴
身体に良いと言われているエキストラバージンオイルですが、さまざまな添加物が使われていることが少なくありません。
エキストラバージンオイルと書かれていても、他の油を混ぜてつくられていることもあるのです。
さらに、エキストラバージンオリーブオイルの基準は、国際オリーブ協会（IOOC）では酸度0.8%以下と定められている一方、日本農林規格（JAS）では酸度2.0%以下と、かなり緩くなっています。
そんな状況を踏まえ、本当に安心して使えるものをつくりたいとの思いで、出来上がったのが、こちらのオリーブオイルです。
オリーブの生産地であるモロッコの畑や製造工場を検査して回り、納得のいく品質がつくれるところを見つけ出しました。
オリーブは、無肥料・無農薬で育てられたもの。
一つ一つ丁寧に収穫し、24時間以内に石臼で低温圧搾(コールドプレス)しています。
実は、モロッコでは自然農が当たり前。
水だけで、野菜も果物も立派に育っています。
そもそも、農薬を散布するから土が枯れ、化学肥料がないと何も育たなくなり、肥料を入れるから害虫が食べてしまうという悪いサイクルが出来上がってしまうのです。
モロッコでは農薬を使わないため、土自体に栄養がたっぷりあり、化学肥料を使う必要はなく、虫食いの被害もほとんどありません。
自然の美味しさがギュッと詰まったオリーブでてきているからこそ、一般的なオリーブオイルとは味も香りも全く違います。
青臭さは全くなく、フルーティーな味で、実際に購入された方は「ほんとにこれがオリーブオイル？」と驚かれる方が多いのだそう。
それもそのはず、酸度は国際オリーブ協会(IOOC)基準を満たす0.6%。
2018年NY開催世界基準インターナショナル(NYIOOC)にて1stファイナリストを受賞し、2019年モロッコ国内の品評会にてゴールドメダルを受賞しているほどなのです。
さらに、EUのオーガニック認証CCPBも取得しており、今までのオリーブオイルとは全く違う、正真正銘、本物の味をお楽しみいただけますよ。
オーガニックライターよりひとこと
モロッコはまだまだ発展途上国。
このオリーブオイルをつくっている工場は、みんなでなけなしの全財産をかき集めて作り上げたものです。
実は、さまざまな経営苦難があり、存続の危機に陥ったこともあるのだそう。
しかし、ここで作られたオリーブオイルの評価がとてもよく、「このまま良いものを作り続けて欲しい」「ここで作ったオリーブオイルをたくさんの人々に味わってほしい」という想いから、開発者の方がキャッシュで大量受注を行いました。
結果、工場の存続につながり、今に至っているのです。
良いものを作っているのにも関わらず、思うように利益が出ず、廃業に追い込まれるケースは少なくありません。
このオリーブオイルを購入することは、「本当に良いものを作っている人たちを応援する、発展途上国であるモロッコの人々の生活を守る」ということにもつながるのです。
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