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一振りするだけで、栄養満点の絶品料理が出来上がり！おむすび、茹で卵、サラダとの相性バツグン!
自然栽培野菜だしソルト|一振りするだけで、栄養満点の絶品料理が出来上がり！おむすび、茹で卵、サラダとの相性バツグン!
通常配送料に550円(税込)が加算されます。
おすすめの使い方
塩がベースとなっている調味料のため、 おむすび、茹で卵、サラダ、天ぷら、
揚げ物、お魚・お肉料理など、 さまざまなお料理にご活用いただけます。
商品の詳細
「野菜不足に悩んでいる」「毎日凝った料理を作る暇がない・・・」
そんな方におすすめなのが、こちらの野菜だしソルトです。
農薬は一切使用せず、自然な栽培方法で育てられた野菜を使用！
にんじん、玉ねぎ、春菊、セロリ を新鮮なうちにパウダーにし、
沖縄の塩をブレンドして作られました。
素材そのもののおいしさと風味を活かせる、塩の調味料となっています。
化学調味料・酵母エキス・増粘剤など身体に余計なものは一切含まれていないため、
毎日安心してお使いいただけますよ！
これを使うだけで、手軽に野菜の栄養素を取り入れることができます。 例えば・・・
●にんじん・・・βカロテンやカリウムなどが豊富！カロチンが体内でビタミンAに変換され、
髪や皮膚、視力の健康維持に役立ってくれる！
●たまねぎ・・・硫化アリルとケルセチンがたっぷり！
硫化アリルは血液をサラサラにしたり、体温を上昇させたりする効果も！
ケルセチンは抗酸化作用があり、アンチエイジングに最適！
●春菊・・・抗酸化ビタミンのβカロテンを豊富に含む美肌食材で、
むくみ改善や血圧を下げてくれる効果も！カリウムやカルシウムの吸収を助けるビタミンKも豊富！
●セロリ・・・ビタミンB1やB2、βカロテン、ビタミンC、食物繊維などが豊富！
独特の香りには、「アピイン」や「セネリン」という栄養成分があり、
イライラや頭痛を和らげる効能も！
これだけの栄養素を、一気に取れるのは嬉しいですよね！
塩感覚で、さまざまなお料理でご活用いただけるため、とっても便利！
例えば、野菜が苦手なお子さまには、おむすびやチャーハンの味付けに使ったり、
天ぷらや揚げ物、茹で卵、茹で野菜につけて食べてもおいしいですよ！
かつおぶしやごまと混ぜれば、自家製ふりかけもつくれちゃいます。
この野菜だしソルトを使うことで、いつものお料理が、旨味のある味わいに早変わり！
忙しい主婦の方や一人暮らしの方にはとてもおすすめです。
一度使うと、手放せなくなるほど美味しい野菜だしソルトを、ぜひ試してみてくださいね！
オーガニックライターの一言
なぜ、ここまで美味しい野菜ソルトが出来上がったのかというと、
シンプルに美味しい野菜が使われているから。
野菜はすべて、自然栽培で育てられたもの。
もちろん、農薬や化学肥料、そして動物性肥料 は一切使われていません。
炭素と窒素の割合を一定にして土の発酵を促す、「炭素循環農法」が用いられています。
炭素のもととなる枯れ葉、枯れ木などのチップを入れることで 、土の発酵が始まります。
すると、微生物が元気になり、肥料や水をまかなくても旨味のある野菜ができあがるのです。
美味しい野菜に虫がつくと思われている方が多いと思いますが、実はその逆！
虫が好むのは、味も栄養分も充分でないものです。
野菜に化学肥料を与えたとしても、半分程度しかうまく使えず、
余った肥料は、野菜の中で『硝酸態窒素』という物質に変わります。
この硝酸態窒素を好んで、虫がどんどん集まっているだけなのです。
硝酸態窒素は野菜のえぐみや苦味の元となるので、 どうしても野菜が『まずく』なってしまいます。
目指しているのは、「森」のような畑。
土壌中にいる微生物や菌が植物と共生し、肥料や水をまかなくても元気に育つよう、
土のコンディション を常に整えているのです。
採れた野菜をおじいちゃんおばあちゃんに食べてもらうと、
皆が口を揃えて「昔食べた味」と言います。
肥料も農薬も少ない時代に、土壌の力だけで育った野菜の味がするからです。
市販の添加物が気になっている、自然栽培のお野菜に興味がある方は
まず、この野菜ソルトから始めてみませんか？
きっと野菜本来の美味しさに感動すると思いますよ！
・オーガニックにこだわっている方 ・忙しくてなかなか自炊ができない方
・料理が好きな方
・グルメな方
・美容・健康意識が強い方
・お子様や高齢者の方とお住まいの方
