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栄養価の高いスーパーフードを手軽に取り入れられる魔法のパウダー！ヨーグルトや豆乳にかけるだけ!
自然栽培のビーツパウダー｜栄養価の高いスーパーフードを手軽に取り入れられる魔法のパウダー！ヨーグルトや豆乳にかけるだけ!
通常配送料に550円(税込)が加算されます。
おすすめの使い方
ヨーグルトやアイスにかけて食べてもOK！
スムージーやスープにもお使いいただけます。
少量で綺麗に発色するので、和菓子、パン、ケーキ、デザートや
スイーツづくりの色付けにも便利です。
商品の詳細
ビーツは「食べる輸血」と言われるほど、栄養価の高いスーパーフードです。
地中海沿岸地方原産のアカザ科のサトウダイコンの一種で、
代表的なロシア料理のひとつであるボルシチには欠かせない野菜の一つ！
実は、ビーツの成分「NO(一酸化窒素)」の働きが、ノーベル生理学・医学賞を受賞したことで、
かなりの注目を浴びています！
まず、ビーツを摂取することで、体内でNO(一酸化窒素)がつくられます。
NOは血管の中で血栓の発生を防ぐ働きをしてくれるため、動脈硬化の予防につながります。
血行を改善してくれる働きがあるため、基礎代謝がアップし、
持久力アップや疲労回復効果も期待できるのです！
さらに、美容に関するさまざまな効果もあります。例えば・・・
●むくみ解消にも!
カリウムがレタスやトマトの2倍以上も含まれています！
体内の余分な塩分を排出してくれるため、むくみの解消につながります。
●抗酸化作用がたっぷり！
ビーツにはポリフェノールの一種であるベタシアニンが含まれています。
強い抗酸化作用があり、体の中の活性酸素を取り除いて老化を防いでくれるため、
アンチエイジングにもぴったり！
●腸内環境を整えてくれる！
食物繊維や、天然の難消化性オリゴ糖「ラフィノース」が豊富で、
腸内環境を整えてくれます。便通を促して、老廃物を体外に排出しやすくしてくれます。
これほど嬉しい効果があるビーツですが、日本で手に入ることはめったにありません。
だからこそ、こちらのビーツパウダーがおすすめなのです！
農薬は一切使わず、国内で自然栽培されてたビーツをそのままパウダー状にしたため、
栄養分が凝縮！ビーツ100%のパウダーで、着色料・香料などの食品添加物を一切使っていません。
とにかく鮮やかな赤が特徴で、一振りするだけで、オシャレ感がアップ！
ヨーグルトやアイスにかけて食べてもOK！
スムージーやスープにもお使いいただけますよ。
製菓材料としてもおすすめで、パンやケーキ、クッキーなどに使うことで、
華やかなスイーツが完成します。
実は、実際に飲食店でも使われることが決定しました。その名もビーツバーガー!
バンズにビーツパウダーを練り込むことで、鮮やかなピンク色のビーツバーガーが誕生したのです。
「見た目にインパクトがある！」「SNS映えする！」と好評で、
ビーツの栄養素を取り入れられるのも嬉しい！といったの声も。
自然栽培で育てられたビーツパウダーは市販でめったに手に入りません。
さまざまなお料理やスイーツに使うことで、色鮮やかで素敵な料理が生まれること間違いなし！
ホームパーティのお料理で使えば、みんなにも喜ばれると思いますよ！
オーガニックライターの一言
なぜ、ここまで美味しい野菜パウダーが出来上がったのかというと、
シンプルに美味しい野菜が使われているから。
野菜はすべて、自然栽培で育てられたもの。
もちろん、農薬や化学肥料、そして動物性肥料 は一切使われていません。
炭素と窒素の割合を一定にして土の発酵を促す、「炭素循環農法」が用いられています。
炭素のもととなる枯れ葉、枯れ木などのチップを入れることで 、土の発酵が始まります。
すると、微生物が元気になり、肥料や水をまかなくても旨味のある野菜ができあがるのです。
美味しい野菜に虫がつくと思われている方が多いと思いますが、実はその逆！
虫が好むのは、味も栄養分も充分でないものです。
野菜に化学肥料を与えたとしても、半分程度しかうまく使えず、
余った肥料は、野菜の中で『硝酸態窒素』という物質に変わります。
この硝酸態窒素を好んで、虫がどんどん集まっているだけなのです。
硝酸態窒素は野菜のえぐみや苦味の元となるので、 どうしても野菜が『まずく』なってしまいます。
目指しているのは、「森」のような畑。
土壌中にいる微生物や菌が植物と共生し、肥料や水をまかなくても元気に育つよう、
土のコンディション を常に整えているのです。
採れた野菜をおじいちゃんおばあちゃんに食べてもらうと、
皆が口を揃えて「昔食べた味」と言います。
肥料も農薬も少ない時代に、土壌の力だけで育った野菜の味がするからです。
市販の添加物が気になっている、自然栽培のお野菜に興味がある方は
まず、この野菜パウダーから始めてみませんか？
きっと野菜本来の美味しさに感動すると思いますよ！
・オーガニックにこだわっている方 ・料理が好きな方
・グルメな方
・美容・健康意識が強い方
