●バニラ

原材料名；有機豆乳、有機アガベシロップ、有機メープルシロップ、有機カシューナッツ、甘酒（農薬不使用）、ココナッツオイル（農薬不使用)、有機アガベイヌリン、塩、有機バニラビーンズ

栄養成分表示(100gあたり推定値)
熱量：146.3キロカロリー
タンパク質：3.5g
脂質：6.9g
炭水化物：18.7g
食塩相当量：0.2g

●スパイスチョコ

原材料名：有機豆乳、有機アガベシロップ、有機メープルシロップ、有機カシューナッツ、有機カカオパウダー、ココナッツオイル（農薬不使用)、有機アガベイヌリン、塩、有機シナモン、有機カルダモン

栄養成分表示(100gあたり推定値)
　熱量：156.4キロカロリー
　タンパク質：4.23g
　脂質：7.7g
　炭水化物：19.6g
　 　食塩相当量：0.23g

保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）

内容量：75g

子どもも大人も大好きなアイスクリーム！

しかし、アイスクリームほど何を使って作られているのか分かりにくいものはありません。

まず、乳固形分が多い順に「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」に分類されます。

「アイスクリーム」は「乳成分が多くて風味が良い」「栄養分が豊富」と謳われることがありますが、

すべてがそうだとは限りません。添加物の不安がない、というわけでもないのです。

あるアイスクリームの原材料表示には「加工デンプン、乳化剤（大豆由来）、安定剤（増粘多糖類）、カラメル色素、香料、甘味料（アセスルファムK）」と書かれてあります。

しかし、実際は表示されている3倍以上もの添加物が含まれていることも…！

加工デンプンについては、欧州食品科学委員会（SCF）が「乳幼児に使うべきではない」と警告している、プロピレンオキシドを使って製造されたものもあるのです。

発がん性が指摘されている添加物も多く含まれているため、

できれば市販のアイスを食べるのは避けたいところ…。

でも、やっぱり食べたい！

という方におすすめのアイスクリームがあります。それがこちら！

ベジタリアンやヴィーガンの方々にも安心してお召し上がりいただけます。

かなり奇跡に近いことでこのアイスだからこそできたこと！

添加物なしでも、アイスならではの口溶け感やなめらかさを楽しめるようになっています。

有機豆乳、有機アガベシロップ、有機メープルシロップ、など、

とにかく原材料にはかなりこだわっているので、原価はかなり高め。

気になるカロリーは一般的なバニラアイスクリームの約⅔なので、

美容やダイエットを意識されている方にもぴったり！

有機豆乳を使っていますが、味はバニラそのもので、

ここまで美味しいヴィーガンアイスが作れるのか！と感動せずにはいられない味となっています。

オーガニックカカオを贅沢に使用。ほんのり香るカルダモンがスパイス好きにはたまりません。

チョコアイス好きにはぜひ一度食べていただきたいお味となっています。

甘すぎない、爽やかなチョコ味にハマること間違いなしです！

スイーツを食べた時の感動が得られるよう、味にはかなりこだわられています。

どれも、さっぱりしつつもコクがあり、何より心と身体の満足感が高い逸品です！

ぜひ一度ご賞味くださいね。

心と体、地球に優しい、美味しいメニューが好評で、連日多くの人で賑わっています。

そもそもこのお店ができたのは、

世の中にまだきちんとしたオーガニックのお店が少なく、

それならば、自分たちで作ろうということになったからです。

経営されているのは、長い間、ヴィーガン生活を続けていらっしゃるご夫婦。

実は、ヴィーガン仕様の加工品は添加物が含まれていることが多い、ということに悩んでいました。

ヴィーガン仕様でも、安心して口にできる、身体の栄養となるものだけを

取り入れられるよう、使う食材にはかなりこだわられています。

そのためにも大切にしているのは、生産者の方とのつながり。

生産者の方とは頻繁にコミュニケーションを取ることで、

それぞれの食材はどんな方がどのような方法で作られて

いるのかをすべて把握しているのだそうです。

だからこそ、ここで食べられるメニューは安心してお召し上がりいただけるものばかり。

味にもかなりこだわっているため、ご近所の方はもちろん、遠方からはるばる来られる方もいらっしゃいます。

オーガニックのお店ということを知らず、普通に美味しいカフェだと思って通い続けている人も多いのだそう。

なんとなく、女性のお客様が多そうだと思い込んでいましたが、

男性の方も多いという話にはびっくり。

オーガニックのメニューというと、男性にとってはどこか物足りない・・・ということが多いですよね。

でも男性の方も楽しめるほど、美味しい味付けがされているのだそう。

そんなお店でできたものだからこそ、味や品質は折り紙付き！

ぜひ一度御賞味くださいね。