グルテンフリーヴィーガンマフィンセット(モリンガ・カカオニブ・オートミールアップル)|全原料無農薬またはオーガニック。米粉不使用!ひよこ豆で作った全く新しい最先端のマフィン【IN YOU Market限定】
通常配送料に550円(税込)が加算されます。
内容量:6個(モリンガ、カカオニブ、オートミールアップル 各種2個)
賞味期限:商品到着日より冷凍で1ヶ月
配送方法:冷凍
大量生産ができませんので、オーダーをいただいてから、10日から2週間ほどお時間をいただいております。予めご了承ください。
送り先が沖縄、北海道の場合は、送料240(税込)が加算されます。予めご了承ください。
原材料:
●アップルオートミール
オートミルク(イタリア)※ アップルソース※ ひよこ豆粉※ オーツ麦粉※ ソルガム粉※ ココナッツオイル※ ココナッツシュガー ※ オーツ麦※ カレンツ※ チアシード※ シナモン※ ナツメグ※ アップルビネガー※ ヒマラヤソルト / ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)重曹
●モリンガ
オートミルク(イタリア)※ ひよこ豆粉※ オーツ麦粉※ ソルガム粉※ ココナッツオイル※ アガベシロップ※ クランベリー※ ゴジベリー※ モリンガ※ チアシード※ アップルビネガー※ ヒマラヤソルト / ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)重曹
●カカオニブ
オートミルク(イタリア)※ ひよこ豆粉※ オーツ麦粉※ ココナッツオイル※ アガベシロップ ※ カカオパウダー※ カカオニブ※ ソルガム粉※ チアシード※ アップルビネガー※ ブラックペッパー※ ヒマラヤソルト / ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) 重曹
※は有機JAS・海外有機認定・自然栽培
商品の特徴
ちょっとお腹が空いたなって思った時、 何を食べますか?
ご飯を作ればいいのだけど、そんな気力もない…。
おにぎりは糖質が高いし、パンはグルテンが気になる、
そんなことを考え出すと、もう何を食べていいのか分からなくなりますよね。
そこで、おすすめしたいのがこちらのマフィン。
「えっ、どう見てもおやつだけど、大丈夫?」と思われる方もいらっしゃるでしょう。
実は、小麦粉や白砂糖は一切使われておらず、牛乳や卵、バターといった動物性のものも不使用。
かといって、米粉や大豆製品が使われていることもないんです!
じゃあ、いったい何が使っているのかというと、ひよこ豆。
小鳥のくちばしのような突起が特徴的で、大豆に比べてカロリーと脂質が少なく、
ヘルシーな食材として、今注目を集めています。
ひよこ豆には、どんな嬉しい効果があるのかというと…
・低脂肪高タンパク質なので、ダイエット中や脂質が気になる方にも安心
・抗酸化作用のあるビタミンEが、大豆よりも豊富なため、美容・アンチエイジングにも最適
・食物繊維が豊富なため、腸内環境の改善に役立つ
・ビタミン、ミネラルが豊富に含まれているため、脂質や糖質を分解して代謝の促進に
・女性ホルモンに似た作用があるイソフラボンが、ホルモンバランスを整えてくれる
米粉やおからで作ったマフィンはよく販売されていますが、ひよこ豆が使われたマフィンというのは、あまり聞いたことがないですよね。
他にも食物繊維と鉄分が豊富なオーツ麦粉が使われており、甘味料はアガベシロップ やココナッツシュガー などを使用するなど、原材料にはとことんこだわられています。
なんと、原材料はすべて農薬不使用で、有機JASを取得しているものやそれと同等レベルのものが使われているとのこと。もうこれほどこだわったマフィンは、なかなかないのではないでしょうか。
甘さ控えめなので、朝食や小腹が空いた時の食事としてもぴったり。
しっとりとした食感で、味も濃厚。1個食べるだけで、身も心も満たされます。
美味しく食べて、身体に良い栄養素がたっぷり取れるのは嬉しいですよね!
さらに今回は、特別に最強スーパーフード を使った3つのフレーバーを、IN YOU Market限定セットとして販売することになりました!それでは、一つずつ紹介していきますね。
●カカオニブ
「カカオニブ」は、スーパーフードとして人気の食材の一つ。
カカオ豆の実をローストし、細かく砕いてつくられたものです。
お腹の調子を整えてくれる食物繊維や、抗酸化作用の高いカカオポリフェノールが多いのが特徴。
カカオ豆本来の苦味や香り、ナッツのような食感が楽しめます。
カカオの香りや食感が存分に味わえる、甘さ控えめのチョコマフィンのよう!
細かく砕かれたカカオニブのカリッとした食感がクセになります。
チョコレート好きな方には、絶対にご満足いただけることでしょう。
●モリンガ
モリンガは、奇跡の木(ミラクルツリー)と呼ばれるほど、栄養価が高い植物。
ギャバは発芽玄米の約20倍、ポリフェノールは赤ワインの8倍、食物繊維はゴボウの4倍も含まれています。
さらに、ミネラルやビタミン、ギャバ、タンパク質、アミノ酸、ポリフェノール、食物繊維も豊富!
美容やダイエットに最適の、最強スーパーフードなのです。
一口食べると、抹茶のような風味が漂い、クランベリーの酸味や甘さと合わさって、最高に美味しいです。
抹茶好きには、たまらない味!こんなに美味しくて、モリンガ の栄養素も摂取できるなんて、とってもお得な気分になります。
●アップルオートミール
有機JAS認証のアップルソースやオートミールを細かく刻んだものを生地に混ぜ込みました。
アップルの甘みとオートミールのざくざくとした食感がクセになり、
一口食べると、どんどん食べたくなってしまいます。
オートミールは、食物繊維や鉄分が多く、マグネシウムやタンパク質、ビタミンなど、美容や健康に良い成分がたっぷり!
ご飯よりもカロリーや糖質が少なく、食後の血糖値が上がりにくいので、
ダイエット中の方も安心してお召し上がりいただけますよ。
栄養たっぷりのマフィンがあれば、毎日を快適に過ごせるはず!
この機会に是非一度、お試しくださいね。

オーガニックライターのひとこと
なぜ、このようなマフィンを作られるようになったのかをお聞きしました。この方は、会社勤めを始めた頃から蕁麻疹や様々な体調不良になり、
病院に行っても根本的に治すことはできませんでした。
そこで、「自分の身体を根本的に変えていくためには、まず食べ物を見直さなければ」と気付き、
本気で考えるようになったのです。
また、身体を治したくて色々と調べた結果、自己治癒力を正常に働かせて、
根本原因を治療する自然療法のナチュロパシーと出会いました。
早速、カウンセリングを受けたところ、グルテンの摂取を控えることを薦められたのです。
実際にグルテンフリーの生活を始めると、選択肢が少ないことにストレスを感じるようになったのだそう。 安心して食べられるものを模索しながら作り続ける中、「朝食に何か美味しいものが食べたい」「パンみたいなものが欲しいな」と思ったのです。
気軽に手にできるマフィンを作ろうと考え、何か良い食材はないかと調べて見つけたのがひよこ豆でした。
ただ、ひよこ豆でつくったマフィンというのは、前例がないため、かなり苦労したのだそう。
小麦粉を使っていない分、なかなか膨らまず、何度も何度も試作を重ねました。
そしてようやく、自分の満足のいく仕上がりになったのです。
自分と同じ様に、食べ物に気を使わなければならない人、気を使いたい人、困っていた人がいるのではと思い、その様な方に喜んでもらえるようなマフィンを作る仕事を始めたのです。
実体験に基づいてうまれた、ひよこ豆でつくった美味しいマフィンの味を、ぜひ一度御賞味くださいね!