商品の特徴

栄養満点のおやつの定番といえば「おはぎ」。

もち米を蒸したり炊いたりして、米粒が残る程度に軽くついて丸めたものに、餡をまぶしてつくられます。

おはぎには、エネルギー源となる糖質やあんこに含まれる食物繊維を同時にとることができるため、

美容や健康にとてもよいと言われています。

しかし、カロリーの高いもち米が使われているのが気になるところ。

「積極的に食べようとは思わない・・・」という方も多いかもしれませんね。

そんな方にもぜひおすすめしたい、絶品のおはぎがあります！

それがこちらの、発酵発芽玄米おはぎ。

胡麻味ときなこ味をご用意しました。

なんともち米のかわりに発酵発芽玄米を使うことで、さらに美容・健康に良いおはぎとなっています。

「それって美味しいの？」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、

発酵されたモチモチの発芽玄米が使われているため、あんことは相性抜群！

「想像していたよりも、めちゃくちゃ美味しかった！」という声が続出しています。

玄米よりも栄養価の高い、発酵発芽玄米

発酵発芽玄米とは、玄米に小豆と塩を入れて炊いた後、数日間、寝かせて発酵させたもの。

一般的な玄米は「ボソボソして食べにくい」という方もいらっしゃいますが、

発酵させることでモチモチ感が出てとても食べやすくなるんです。

そもそも玄米は、白米よりもビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでいる、完全栄養食と言われています。

発酵させることで、さらに栄養価がアップするのです。

まず、ストレスを和らげてくれることで有名なGABAが増加！

玄米のままでは身体に吸収されにくいミネラルを吸収しやすいミネラルに変えてくれます。

より美味しさや栄養素を求めるのなら、発酵発芽玄米を選ぶのがおすすめなのです。

市販で売られている発芽玄米は、

健康に良いとは限らない！？

スーパーにもよく発芽玄米が売られていますし、健康カフェにも発芽玄米が提供されていますよね。

しかし、すべてが身体に良いとは限りません。

農薬を使って栽培された玄米が使われており、玄米のヌカの部分に農薬が残っている危険性があるからです。

中には、「特別栽培米」というものもあり、なんとなく特別感があるように感じてしまいますが、

農薬や化学肥料を半分は使っていいとされているだけ・・・。

農薬を使ってしまえば、土壌に含まれる大切な菌まで殺してしまうことになりかねません。

本来玄米に含まれる栄養素までなくしてしまいますし、

発芽しない玄米が生まれる可能性があります。

何より、農薬まで身体に取り入れてしまうことになるため、健康に良いとは言い切れないのです。

今回、このおはぎに使われているのは、なんと、30年間、無農薬・無肥料で育て続けている玄米！

とんぼやバッタといった多くの生き物たちで溢れる田んぼで育てられたものです。

自然の菌がたっぷり詰まった土壌で育てられた玄米は、まず根の張り方が全く違います。

根がグングン下まで伸びていっており、他の玄米では考えられないぐらい、生命力に溢れているのです。

自然の力で育った玄米はなかなか手に入らないため、玄米本来の美味しさを味わうチャンスでもあります。

栄養素もたっぷりで、食べ続けることで、おなかもすっきり！身体の違いも感じることができるでしょう。

100%発酵させた、

正真正銘の「発酵発芽玄米」

玄米というと、土鍋や圧力鍋で炊くのが良いというイメージがありますよね。

しかし、土鍋などでは玄米を発酵させることはできません。

細かい温度調整をしたり、しっかり寝かせたりするためには、専用の機械が必要。

そのためにも、こちらは発芽玄米専用の特別な炊飯器で炊いたご飯が使われています。

農薬・化学肥料を一切使わず、自然のパワーを最大限使って育てられた玄米を発酵させると、

今までに味わったことのないくらい、玄米の美味しさを感じることができます。

玄米とは思えないほど柔らかく、モチモチとしていて旨味がたっぷり！

北海道産の無農薬小豆ときび砂糖でつくられたあんことの相性は抜群です。

また、このあんこが甘すぎず、本当に自然な甘さですっごく美味しいんです。

おはぎを食べるなら、栄養価も高く、糖質も抑えられて、味も大満足のこちらを食べたいと思ったほど！

とにかく、びっくりするぐらい美味しいのは間違いありません。

しかも、お召し上がり方は、温めるだけ。

おいしく、栄養価も高いおはぎを手軽に食べられるのは嬉しいですよね。

朝食や小腹が空いた時、お子様用にと、かなり重宝するはず！

この機会にぜひ一度、お試しくださいね。

こちらの商品も合わせてご覧くださいね！

●全て無農薬原料！お肉なしとは思えないほどの旨みとコクがある！ヴィーガン餃子

●30年以上、無農薬・無化学肥料の貴重な玄米を使った発酵発芽玄米おむすび

オーガニックライターのひとこと

実は、おはぎが苦手だった私。

よくあるおはぎのあんこは甘すぎると感じることが多く、やはり糖質やカロリーが高いことも気になっていました。

しかし、こちらは発酵発芽玄米が使われているということで、ちょっとびっくり！

いったいどんな味がするのだろうと食べてみると・・・あまりの美味しさに感動してしまいました！

想像以上に、発酵発芽玄米とあんこの相性がバッチリなのです。

まず、発酵発芽玄米が、まるでお餅のようにもちもちとしていて全く違和感がありません。

そもそも発芽玄米自体が、小豆と一緒に炊かれることがほとんどなので、あんこと合わないわけがないんですよね。

あんこは甘すぎず、小豆本来の甘さや旨味がたっぷり。

こんなに美味しくて、栄養もたっぷりなら、毎日食べたいぐらいです！

実はこちらの商品を開発された方は、おはぎが大好きな方。

だからこそおはぎの思い入れは深く、なんとか最高のおはぎを生み出したいという想いがありました。

何度も試作を繰り返し、数年かかってようやく完成した、最高傑作となっています。

この機会に、ぜひ一度食べてみてくださいね。