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IN YOUスタッフが選ぶ、「買ってよかったもの」って?

2020/09/02

こんにちは! IN YOU Marketです。
IN YOUで働いていると、毎日新しいオーガニックアイテムに触れられます。

「こんな商品があるんだ!」と驚くものや、
「こだわりが詰まっている!」と感動するものばかりです。

そんな中で、最近買ってよかったなぁ、と思うものをご紹介します♪

最近の個人的ヒット商品は、このにんにくオイル。

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私が買ったのはプレーンですが、
この使い勝手がめちゃくちゃいい!

ちょっと何か炒めるときにこれを使えば、最初から香ばしいにんにくの香りがしますし、
お魚でもお肉でも、にんにくチップを加えながらオイルをかけると、ちょっと料理の腕が少し上がったみたいに感じます♪

にんにくを切って、
油に香りをうつして…、という作業が一切いらない、って超便利ですよね。

個人的に好きなのは、フランスパンにかけること!(カンタン!)

このにんにく、「嘉定にんにく」という原種に近い品種で、
味と香りが強く、疲労回復や免疫力強化につながるアリシンが豊富なのだそう。

激辛オイルもあるのですが、
娘が辛いの苦手だからなぁ、とちょっと迷っていますが、
ピザとかにかけて、タバスコ代わりにしても美味しそうですよね♪

ぜひ、試してみてくださいね~♪

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