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お茶の持つすべての栄養素を摂取できる。葉だけでなく、茎も芽も入った有機JAS認定の粉末茶

¥ 848¥ 1,788 税込

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お茶の栄養をそのままいただける有機粉末茶



今回ご紹介するのは、静岡県で育てられた

有機JAS認証の粉末茶

希少な有機煎茶を微粉末に加工してあります。

緑茶は日本で古くから飲まれてきましたが、

お茶といえばコーヒーや紅茶などを

主に飲む方が増えていますね。

急須を持たない方が多いことから、

今、手軽に飲める微粉末茶の需要が高まっています。

この有機粉末茶は遮光して栽培する「抹茶」と違い、

たっぷりと太陽の光を浴びた有機煎茶を粉末にしています

ビタミンCやカテキンも多く、

お湯に溶けださないお茶の成分も粉末にすることで

まるごと摂取できます。

お茶の栄養はお湯に溶け出さないものも多いのですが、

粉末にすることで手軽にお茶の持つすべての栄養素を

そのまま取り入れることができるのです。

忙しい日常生活に、

気軽に緑茶を取り入れられ、

安心して毎日飲める粉末茶。

日本人だから、緑茶を飲んで

ホッと一息つきたいものですね。

葉だけでなく、茎も芽も入った有機JAS認定の粉末茶



この粉末茶に使われている煎茶は、

静岡県の島田市で平成4年から

農薬や化学肥料を使わずに栽培されています。

平成14年には有機JASを取得。

動物や植物と同じ気持ちで

自然のサイクルを損なわないように栽培することで、

化学肥料で作られた味と香りのお茶とは違う、

豊かな香りとコクのある味わいになっています。

このお茶を作っているのは、

ごくごく小さなお茶農家です。

小規模だからこそ、

お茶本来の成分と味、香りを損なわずに

製造から加工まで長年の勘で美味しく仕上げることができるのです。

山の上にある傾斜地にある茶園は

平地にある茶園に比べて倍以上の手間がかかりますが、

他の畑から農薬が飛んでくることもなく、

爽やかな空気で育つ
から、味わいが違います。

春はウグイスの歌声が聞こえ、

夏は蝉時雨、

秋は赤とんぼの舞が見られる茶畑。

一般的に、お茶の栽培には10回〜12回ほど農薬が散布されます

この茶園では農薬や除草剤を使用しないので、草刈りが重労働ですが、

クモやてんとうむし、カマキリなどの天敵が

お茶の害虫を退治してくれるリズムができています。

艶やかで、葉は厚みがあって、

キラキラ輝くお茶畑。

収穫したお茶は、葉だけでなく、茎も芽も粉も無駄にしません。

茎には旨みが、芽には甘みが、粉にはコクがあり、

全てを入れることで甘みも渋みもある

懐かしいお茶の味わいが仕上がる
のです。

香り高くコクがあるオーガニックの粉末茶



この有機粉末茶は、煎茶を微粉末にしているから、

急須を使うことなく、

コップに粉末茶を入れてお湯を注ぐだけで

気軽に飲むことができます


一般的な高級茶は低めの温度でいれることが推奨されていますが、

有機茶は香りが豊かなので、

少し高めのお湯でいれるのがオススメです。

80度くらいのお湯を入れてOK!

冬の寒い時期には、

甘みは少し控えめになりますが、

ポットのお湯をそのまま入れても大丈夫なくらいです。

もちろん、低めの温度で入れれば、

渋みがなく、甘いお茶になります
よ。

微粉末の茶葉まで丸ごと飲めて、

お茶の成分をそのままいただけます

茶葉をたっぷり入れれば抹茶風になり、

鮮やかな緑色も楽しめる粉末茶。

この粉末茶は有機栽培なので

香りとコクが高くて飲みやすいのが特徴です。

水を注ぐと甘みが引き立ちます。

それでも、緑茶の苦味や渋みが苦手な方は、

豆乳などに溶かして飲むとさらに飲みやすくなりますよ。

微粉末なので、さっと溶けます。

お料理やおやつに使い回しがきく有機粉末茶



この有機粉末茶は、

ドリンクとしてだけでなく、

抹茶パウダーのようにも使えます。

混ぜる



ヨーグルトや甘酒、アイスクリームに混ぜたり、

焼酎のお湯割などにもオススメです。

生地に入れる



クッキーやケーキ、パンの生地に混ぜると

鮮やかな緑色が楽しめて、

お茶の栄養を手軽にいただけます。

お団子などの和風のおやつにもよく合いますよ。

トッピングする



コーンフレークやご飯の上にかけても美味。

クリームや自家製パフェに

ふりかけるのもオススメです。

抹茶塩



抹茶と塩を混ぜて、

天ぷらやおにぎりにかけると

お茶の風味が引き立ちます。

持ち歩きに



水筒やペットボトルに有機粉末茶と水を入れて

シャカシャカすれば、携帯に便利。

市販のペットボトルは農薬などが心配ですが、

有機粉末茶なら安心してゴクゴク飲めます。

スッキリとした味わいで豊かな香りの粉末茶



毎日飲むお茶だから、

安全なものが飲みたいですよね。

このお茶は、有機JAS認定の粉末茶だから、

毎日の健康のために手軽に取り入れられます。

ふかふかの土で育てられた、

健全なお茶をそのまま粉末にした使いやすいお茶。

いろいろな健康飲料が出回る時代ですが、

日本人に古くから馴染みのあるお茶は

一番続けやすい習慣ですね。

慣行栽培のお茶は口の中で違和感を感じますが、

この有機緑茶は、すっきりとしていて、

お茶の渋みも甘みもコクも、全体を味わえます


10年以上農薬や化学肥料を使わずに育てられた

豊かな香りと個性豊かな味わいを

ぜひ試してみてください。

有機茶 (静岡県産)

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