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藍を飲む。今までにない新しいお茶のカタチ。農薬、化学肥料不使用の「藍のお茶」と「藍のハーブティー」「藍の青いお茶」

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¥ 1,970¥ 6,074 税込

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【商品ラインナップ】
○藍のお茶:40g(2g×20個) 1824円
○藍のハーブティー:40g(2g×20個) 1824円
○藍の青いお茶:50g(2.5g×20個) 2824円
○おまとめ3点セット(200円お得) 5624円
※藍のハーブティについては、妊娠中の方や、
イネ科アレルギーの方はお控えください。
※藍の青いお茶については、妊娠中の方や生理中の方はお控えください。



家に帰ったとき、

朝目覚めたとき、

あなたは、何をしたいですか?

どんな気持ちですか?

疲れたな。
明日また頑張ろう。

色んな気持ちが、内側から湧いてきますよね。

私は、ほっこりしたいなって思います。

それは家に帰った時も、朝目覚めた時も。

心を落ち着かせる意味で。

温かい紅茶やコーヒーを飲んだり、

あったかいお風呂に入ったり、

人はあたたかいものに、触れると安堵するものです。

紅茶や、コーヒーって、お酒のように種類があって、

どれを買おうか、毎回悩んでしまいますよね。

今回、私たち IN YOU Market がオススメした商品はこちらです!

農薬、化学肥料不使用の 「藍のお茶」と「藍のハーブティー」「藍の青いお茶」





「藍」って飲み物なの??  染料でしょ?

そう。染料にも使われる藍は、実は昔から薬草として、珍重されていたのです。

そもそも、現在使われている染料は、漢方や生薬が始まりなんだとか。

というのも、東洋医学の漢方では、染料は処方箋としても使われていたんだとか。

例えば、一時期話題になった、紫根。

茜色として知られる、茜根。

今回紹介する、藍草もその一つで、

実を発芽させて、刺身のツマに、

新芽をうどんの薬味に、

また、葉は紫蘇のようにてんぷらに。

さらには、乾燥させた葉を煎じて飲んでいたんだとか。

そのほかにも、冷え性や、肌荒れ、汗疹などの方に利用されたり、

やけどや口内炎、唇荒、腫れ物などの炎症を抑えるために使用されてきました。

今では、染料としか用いられていないように感じますが、

実は昔は、食用としても愛用されてきていたのです。


今回ご紹介させていただくのは、今までにない藍のカタチ。
「藍のお茶」と「藍のハーブティー」「藍の青いお茶」 


会社員から大好きな藍染職人に転職、好きなことを探求していく
鈴木さんの【出品者様のストーリー】はこちらから。




「藍のお茶」と「藍のハーブティー」「藍の青いお茶」とは?






【藍のお茶】
農薬・化学肥料不使用で育てた藍の茎と葉を使った、
優しい香りと味わいのお茶。
採取した時期によっては、
茎と葉に加え、根、種、花も入っています。
香りも強くないので、お食事や、おやつと合わせて日常的に楽しめます。

【藍のハーブティー】
農薬・化学肥料不使用で育てた藍の茎と葉に、
長崎県雲仙の草木染めの工房で育てたレモングラスを合わせた、
爽やかな香りのハーブティー。
レモングラスと合わさるとジンジャーの様な後味が特徴的で、
さわかやな香りと味わいをお楽しみください。
※妊娠中の方や、イネ科アレルギーの方はお控えください。

【藍の青いお茶】
農薬・化学肥料を使わずに育てた藍と、
毎朝手摘みして天日乾燥させた蝶豆をブレンドした藍の青いお茶。
藍染の藍色と工房から見える海の色をイメージして作られたのだそう。
深く美しい青は藍色そのもの。
自然の恵みが生みだす美しい青を、味や甘みある香りとともにお楽しみください。

※妊娠中、生理中の方はお控えください。

「藍のお茶」と「藍のハーブティー」「藍の青いお茶」の特徴


○農薬、化学肥料不使用
○自然栽培
○手摘み、天日乾燥


「藍のお茶」と「藍のハーブティー」「藍の青いお茶」はどんな風に作られているのか?






【藍のお茶】
農薬・化学肥料を使わずに自分で藍を栽培し、
染色には葉のみを使っていました。
しかし茎からほのかに甘い香りがすることや
藍には身体によい成分を多く含むことから
今まで使っていなかった茎を中心としたお茶を作ってみたことが始まり。
一つ一つ天日乾燥して作られています。

【藍のハーブティー】
出品者の鈴木さんが丁寧に生産しているレモングラスを藍のお茶に配合。

【藍の青いお茶】
ローストした藍の茎に合わせて、鮮やかな青色を出すために
蝶豆をブレンドしています。

「藍のお茶」と「藍のハーブティー」「藍の青いお茶」はどんな人におすすめなのか?




仕事疲れでリラックスをしたい方に
新しいお茶を体験してみたい方に
色味のインパクトがあるので特別なギフトに
ほんのり甘みがあるので、お子さんにもおすすめです。

※藍のハーブティについては、妊娠中の方や、
イネ科アレルギーの方はお控えください。
※藍の青いお茶については、妊娠中の方や生理中の方はお控えください。

「藍のお茶」と「藍のハーブティー」「藍の青いお茶」の楽しみ方


①あらかじめ温めておいたカップにティーバッグを1つ入れます。
②1杯あたり130ccの80℃に温めたお湯を注ぎます。
(藍の青いお茶については100℃のお湯を注いでください
③5分蒸らします。
④香りとともにお楽しみください。


IN YOU Market編集部で試飲してみました!



【藍のお茶】
「初めての味!なんとも表現しようがない」
「あまり味が主張しないけど、まろやかでやさしい飲み心地」
「こんなにやさしいお茶は初めて!
ほんのり甘く疲れた体にしみわたって、
体の中を優しく温めてくれる、
癒しのお茶でした。
手元にあったら安心するようなお茶です。」

【藍のハーブティ】
「ハーブティ、レモングラスがあるので馴染みの味、
間違いなく美味しい。藍と混ざると酸味が柔らかくなって飲みやすい」

「レモングラスが口の中に広がるなんとなくジンジャーティーに似ている」

「先ほどお茶に加えて、レモングラスの香りが加わり、
よりハーブティー感が際立っています。
優しいレモングラスティーです。」

【藍の青いお茶】
「青いお茶、一番色としてインパクト。
初見では本当に飲めるんですか?という色味ですが、飲んだら美味しい」

「お湯をそそいだ瞬間からどんどん青くなって、淹れてる時から楽しい!
プレゼントに最適。甘い味わいでクッキーを食べているような気分になります。」

「3つの中で1番甘みのあるお茶です。
見た目もとっても魅力的で、
大人も子供もみんなびっくりの蒼いお茶です。」

美味しく、かつ美しく新しい製品を生み出し続ける
鈴木さんの【出品者様のストーリー】はこちらから。




【商品ラインナップ】
○藍のお茶:40g(2g×20個) 1824円
○藍のハーブティー:40g(2g×20個) 1824円
○藍の青いお茶:50g(2.5g×20個) 2824円
○おまとめ3点セット(200円お得) 5624円

【原材料】
○藍のお茶:藍の茎と葉
○藍のハーブティー…藍の茎と葉、レモングラス
○藍の青いお茶…藍の茎と葉、蝶豆
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