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生姜せんべいの老舗が作った有機100%ジンジャーパウダー

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¥ 2,160¥ 4,763 税込

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価格
1本…2,000円(税抜)
2本セット…3,320円(税抜)
3本セット…4,410円(税抜)

商品名:ジンジャーパウダー
内容量:15g
原材料名:有機生姜(大分県臼杵市産)

*沖縄への配送は別途2000円頂きます。

健康志向の方で、「生姜」を定期的に取っているという方は多いですよね。
今回、IN YOUMarketでご紹介するのが、100年以上続く生姜せんべいの老舗が生産した
ジンジャーパウダーです。



■有機100%生姜使用!ジンジャーパウダー


大分県では知らない人はいないと言う程、
有名な生姜せんべい(臼杵せんべい)の老舗ですが、このせんべいの由来は
元々江戸時代の保存食。

ひえや粟を使った保存食が、段々と小麦粉せんべいになり、
当時大分県臼杵市は生姜の産地であったことから、
味付けに生姜が加わってまいりました。
しかし、近年生姜の生産量が減りつつある中、

臼杵市の生姜のイメージをもう一度復興したい!



有機農業に力を入れる行政の取り組みと絡め、
臼杵市で有機生姜を作る生産者を増やしたいという思いで、
老舗せんべい屋が作ろうと思ったのは、

有機生姜の良さを生かした、
生姜パウダーでした




原料となる生姜の栽培場所は、
有機農業が盛んで全国からも注目を浴びている大分県臼杵市。
恵まれた豊かな自然と温暖多雨の穏やかな気候条件のもと有機栽培されています。



日本に流通している生姜パウダーでも有機100%、
しかも国産という商品は非常に珍しいんです。
外国産のオーガニックジンジャーパウダーはいくつかありますが、
丁寧に栽培された国産有機生姜は味が違います。

■乾燥した生姜パウダーは生の擦りおろし生姜よりも身体を温める効果があるんです


健康食品として人気の生姜。 特に、寒い時期などに身体を温めたいということで取られる方も多いですよね。

生の生姜をすりおろして、料理に加えるという方も多いと思いますが、
実は生姜は生よりも、加熱したり、乾燥させることで
より身体に良いということはご存知ですか?




生姜をおろすのって、意外と手間がかかりますよね。
飲み物などにささっと入れたい時に、
わざわざすりおろすのを面倒と感じる方は以外と多いはず。
それに栄養面でも違いがあります。

生姜に含まれる辛味成分「ジンゲロール」は、
生姜を加熱したり乾燥させることで
よりポカポカする「ジンゲロン」や「ショウガオール」へ
変化すると言われています。

つまり、生でおろした生姜よりも、乾燥した生姜パウダーの方が身体を温める効果があるのです!

■手軽に使いたい生姜好きの方におすすめです



生姜パウダーはすりおろす手間もなく、ササッと使うのに便利。
紅茶やレモン水に少量加えるだけで、ポカポカになります。
またジンジャーティー作りにも。
その他、汁ものや煮物、炒めもの、唐揚げなど幅広く使用できるのが魅力です。

手間を欠けずに気軽に使用でき、
尚且栄養価も生に比べてアップする生姜パウダーは、
生姜好きの方や身体を温めたい方、
健康に気を使いたいという方におすすめの商品です。

是非お試しください!

商品名:ジンジャーパウダー
内容量:15g
原材料名:有機生姜(大分県臼杵市産)

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