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【IN YOUプロデュース】限定45セットで完売! 全原材料が完全オーガニック!小腹が空いた時に毎日食べたい、低糖質パーフェクト・ソルトキャラメルナッツ

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¥ 5,500¥ 9,395 税込

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すべての原材料がオーガニックまたは農薬不使用
グルテンフリー
ケミカルフリー
ヴィーガン
シュガーフリー
ローカーボ
血糖値値を上げにくい

●すべての原材料●
有機カシューナッツ、有機アーモンド、オーガニックパンプキンシード、オーガニックサンフラワーシード、有機クルミ、農薬不使用の羅漢果、天然塩

製造年月日:2019年4月16日

パーフェクトシリーズでもう一つ何か出したいと思っていた。


こんにちは。

私自身がプロデュースしすでに販売している、
IN YOUのパーフェクトチョコレートという商品を作った時、
「これほど食べ応えがあるのに美味しいものは、世の中に存在しない」という、
数々の評価をいただきました。

また、はじめて食べた方からも絶賛され
「こういうお菓子があるならもっと買いたい」というたくさんのリクエストをいただきました。

バレンタインデーには、数々の方々がギフトに採用してくださいました。
大変嬉しいことです。

健康を気にする父からも好評で、何個もまとめて購入したこともあるほどです。
そんな時、パーフェクトチョコレートを出して1年以上経過したので「また何か新しいスイーツを作りたい。」と思うようになりました。

しかも誕生日に食べるようなものではなく、気張らず、気軽な感じで職場でつまめたり、
働く女性のティーやコーヒーのおともになったり、
公私ともに頑張る方がホッと一息つきたい時に食べたいもの。

あるいは体が弱くて砂糖が食べられない人や、オーガニックのものしか受け付けない人。
甘いものが大好きだが、できるだけ日々の健康管理をしたい人。

市販の体に悪い駄菓子はもうたくさんだと思っている人にも食べていただきたい。

「朝に食べても血糖値が上昇せず、一切罪悪感のないものを作ろう。」

そうして考えているうちに、生まれたのがこの商品、
「パーフェクト・ソルトキャラメルナッツ」です。

糖質制限ブーム。

皆さんも記憶に新しいのではないでしょうか。
糖質制限が流行りましたが、正直なところ、中身を疑うようなものが多かった。

コンビニや、スーパーにローカーボ系の商品がズラリと並ぶ…

低糖質!
糖質ゼロ!

などいうキャッチコピーで彩られたパッケージが、店頭を占めるようになりました。
そして、多くの消費者がそのトレンドに飛びつきました。

ある人は昼ごはんをコンビニの100円で購入できるチキンへ。
またある人は、人工甘味料入り糖質制限クッキーをまとめ買いしランチの代わりに食べる。
一方、私は、そんな市場の流れを見て、内心疑問に思っている人間の一人でした。

糖質制限向け市販食品を食べて、短期的には痩せたとしても、
長期的に見れば失うものは大きい。



なぜなら、そのようなものを食べていれば、確かにすぐに痩せはするかもしれないけれど、
一方で決して健康になることはないということが、わかっていたからです。

そもそも、市販の糖質制限食には、大量の添加物や人工甘味料が原価の関係で採用され、
「食べる楽しさ」よりもむしろ、「痩せるために食べる」など食の本質を完全に忘れた、
どこか機械的な寒々しさを感じるのです。

人工甘味料にはご存知の通り、健康被害の可能性をはじめとし、
様々なリスクを述べる文献データも後を絶ちません。

しかし健康のためであれ、ダイエットのためであれ、そのようなことを知らない人が多すぎるのです。

我々はもう少し、人間として人間らしい、自然の食べ物を食べるべきなのではないか。

陳列される味気ない食品を見て、そういう気持ちがつのりました。

正直厳しかった。
何度も試作を繰り返してもらった。



出来上がるまで、工房に何度も試作品を作り直してもらいました。

私が最低限の条件として挙げたのは下記の通り。

- グルテンフリー
- ケミカルフリー
- ヴィーガン
- シュガーフリー
- ローカーボ
- 血糖値値を上げにくい


挙げ句の果てに「すべての原材料は、無農薬または有機のものしか使いたくない」。

世界中探しても、どこにもないような商品じゃないと、わざわざこの場に及んで作る意味は全くない。

難色を示されても構わない。

数々なストイックなリクエストをお伝えしました。

さらに、味にもこだわりたい。

私が食べたいと思うものしか作りたくないし、ユーザーさんにも売りたくはない。

「体に気をつけている方が、納得して食べられるクオリティ」であると
自信を持ってお伝えできることが、何よりも他との差別化です。



商品を見ればその企業の理念や、考え方が透けて見えますよね。

原価を抑えるためにかさましの原料を加えている企業
パッケージだけはかっこいいが原料が伴っていない企業
ケミカルな添加物を良心なく入れまくっている企業

私が最も疑問に思っていることは、
ネット上で販売している業者の多くが自分たちの原材料一覧を隠そうとしていることです。



消費者が最も知りたいのはおそらく原材料一覧であるはずなのに、どこを探しても探しても、最後まで出てこない。

原材料はどこを探しても掲載されていないのに、
それ以外のたくさんの魅力的なキャッチコピーばかりがはではでしく装飾されています。

さらには、びっくりするような美しく美味しそうな写真を無数に並べて立て、
宣伝には莫大な費用をつぎ込んでいます。

ようやく探して見つけたと思ったら、案の定添加物だらけ。

そんな愕然とするようなことが多いですが、私たちは正反対の姿勢をとっています。

むしろ、隠すことがないので、わかりやすく原材料を開示しています。

例えば今回使ったナッツは全てオーガニックのものです。

ナッツといえばご存知の通り、年々値段が高騰化していて、大変希少価値が上がっています。
何も味がついていないものであっても、一袋で2000円以上するものも少なくありません。

オーガニックならなおさらです。

このように稀少性の高い原料だけを使うと、
原価が跳ね上がることはあらかじめ理解していましたが、
それでも、オーガニックのナッツのみを使うことにしました。

また私自身ナッツをよく食べるのですが、
飽きやすいのと消化に悪いのが嫌だったので、
今回、シュガー・キャラメルコーティングして食べやすくしました。

甘みはなんと、砂糖ではなく、パーフェクトチョコレートでも使っている
農薬不使用の羅漢果のみを採用しています。
血糖値が心配な方や、体が弱い方でも安心して食べられる甘味料です。
そこにナチュラルソルトも加えました。

「原価が高くなりすぎるから」という理由で絶対どの業者も妥協し、
絶対にやりたがらないようなことを、むしろIN YOUは率先してやるという
ストイックさを忘れない。




この商品を見たオーガニック業界の知人は
「こんなにこだわったものは見たことがない」と言葉を失いました。

さらに、

「(いい意味で)変態的な商品」
「こんなことをやるのはIN YOUしかいない」
「ありえないくらい高価値のあるものだ」

とおっしゃっていただきました。
わかる人は、皆そうおっしゃいます。

原価が高くなりすぎて絶対やりたくない、それが世の中の本音でしょう。
私もよくいろいろな企業の役員の方とお会いしますが、口を揃えておっしゃいます。

だったら我々は、世の中の常識の真逆をやろう。

「原価が高くなりすぎるから」という理由で絶対どの業者も妥協し、
絶対にやりたがらないようなことを、むしろIN YOUは率先してやっていこう。

そう思いました。
どうしても、人と逆のこと・違うことをしたくなってしまう性分なようです。

美味しそうだと思っても、裏面の砂糖の項目を見て買うのをやめる。



美味しそうだなあと思ってもテン菜糖を使っていたり、きび砂糖を使っていたり...
健康的な観点からは疑問符が浮かぶような商材が99パーセント。

いくらオーガニックであっても、「お砂糖を食べて健康を害すかもしれない」と思って
おっかなびっくり食べるスイーツが美味しいわけがありません。

ある類の人々からは、「そんなの、考えすぎ」と言われるかもしれません。

しかし、残念ながら、実際、私たちの体は素直です。

お菓子をたくさん食べた後の体はぐったりし、ぼーっとし、頭痛がし、吹き出物ができます。

これが現実です。

現に私の体は敏感で、普段から気を遣っているので、少ない砂糖の量でもすぐに肌荒れするのです。

しかし、新鮮なオーガニックのベリー・フルーツを少量食べた後の体は活き活きとし、元気がみなぎります。

この違いはなんだろう?

「果物も白砂糖も同じ糖質だから一緒」という概念はもはや通用しない。

自分の体で、確認し、私はそう確信しています。


すべての原材料がオーガニック、または無農薬

先に伝えた通り、こちらの商品はすべての原材料が完全オーガニックまたは無農薬のものです。

それに加え下記のこだわりも追加しています。

ヴィーガン
シュガーフリー
ローカーボ
血糖値を上げにくい


オーガニック商品を使ったことのある方ならわかると思いますが、
はっきり言って日本ではまだこのレベルのものは、ないと言っても過言ではないでしょう。

商品代金の大部分が原価といっても過言ではないこの商品。

「オーガニックである」ということはこういうことなのです。

日本中、世界中どこを探してもないレベルのものを作らないと意味がない。

私は昔から甘党でした。

小さな頃からヨーロッパ旅行へ行くと文字通りセレブが食べている
巨大なチョコレート・パフェを見て「あれと同じのをください」と
いっちょまえにオーダーし、丸々一人でたいらげ、大人たちを呆れさせていました。
京都時代にも有名老舗スイーツ店を制覇していたほど。

不健康だとわかった今、そういう一般的なスイーツはきっぱりやめましたが、日本はもちろん世界のいろんな甘いものを人より食べてきた自負があります。

大人になってからも海外に行ってはオーガニックカフェ、レストランに行ってスイーツをオーダーしたり、地元のスーパーでお菓子のラインナップを、視察するのが好きです。

でも、結局はオーガニックであれ、そうでないものであれ、どのスイーツも
「これって、正直、食べないほうがいいのでは・・・?」と思うような内容のものばかりでした。

そう。どんなにオーガニック先進国と言われる場所に行っても、
体に優しい、しかも美味しい、しかも安全というこの3点が揃った、
なかなかパーフェクトなものには出会えないのです。


もちろん、日本よりははるかにレベルの高い原料で構成されていますが、どの国のベンダーも商売と原価のことを考えて、最後は妥協してしまっているのだろうと感じました。

さらに海外のお菓子は原料はいいのに、買ったことを後悔するほど、甘すぎたり、美味しくないものも多いんです。

そんな原体験からも、日本のレベルを大きく超えるようなものであることは勿論、
IN YOUは、どの業者も原価が高くなりすぎて絶対にやりたがらないレベルのものでも、
「世界に通用するような原料で、かつ日本人にも美味しいと思ってもらえるものを、作りたい」というこだわりがありました。


どんな味がするの?

味のないナッツと言えば、ヴィーガンやヘルスコンシャスな方々の必須アイテム。どうしても、食べ続けると飽きますよね。

でも、こちらはやみつきで、全く飽きがこないんです!

キャラメルっぽい感じとしょっぱさが融合し、試食をしていただいたお客様には、
「これまで食べたナッツ菓子の中で確実に一番美味しい」という評価をいただきました。

本物のオーガニックナッツの味はもちろん、黒糖っぽい羅漢果の味もかすかに感じられる、
ほどよい甘みのある「パーフェクト・ソルトキャラメルナッツ」。

朝、時間のない時につまんで食べても罪悪感がないのが特徴です。

まったく悪いものを使っていないですし、
何と言ってもメイン原材料がオーガニック・ナッツなんですから。

市販のナッツのお菓子というと、精製された塩が使われていたり、
出所のわからない植物性の油が使われており、その質も不安です。

さらに砂糖コーティングされているナッツのお菓子は、添加物と糖質の塊ですが、
「パーフェクト・ソルトキャラメルナッツ」は、それらの一般的な懸念点を全てクリアにしました。


甘味料については、一度食べても体内に吸収されず速やかに排泄される羅漢果を使っているので、
血糖値を急上昇させるようなことは一切起こりません。

ビジネスパーソンはもちろん、アスリートやジムに通っている健康的な人にもオススメできます。

このままでも美味しいのですが、少しティータイムにオシャレに食べたい方は、低糖質なスイーツの付け合わせに食べてもいいかもしれません。

そして上から軽くシナモンパウダーや、ココアパウダーをお好みで、振りかけてみてください!

どんな方に、どんな時に、食べて欲しいか?


主に、下記のような方にオススメしたいと思います。

・仕事が忙しく、公私ともに頑張る女性
・体の弱い方
・健康に気を配っている方
・お子さんのいる女性

特に、私のように日々忙しくて安全なものを探すのに時間をかけたくない方、
仕事のパフォーマンスを上げるために、なるべく健康を害さない
「いいもの」を選びたい方にはオススメです。

職場でも是非召し上がってくださいね。


その他、体が繊細な方にも一押しです。
もしくは、体を鍛えていて、糖質をコントロールし、
食材から自然なプロテインや栄養素を摂取している方にも召し上がっていただきたいですね。

あとは毎日のパフォーマンスを落としたくない、ビジネスパーソンにも一押しです。

忙しくて手作りスイーツを子供のために作れないが、とにかく安全なもの、
いいものを与えたいと思っているワーキング・ママさん達にも是非と思います。

映画を食べながらでもOK、一人でお出かけの時に食べてもOK。
「今日はお仕事をちょっと遅くまで頑張りたい!」という時に
頑張るあなたへの栄養スイーツにも。

最後に

普段みなさんが目にする、コンビニのおやつの
だいたい2倍くらいの値段かもしれませんが、
ぜひこだわりのスイーツを召し上がっていただき、それらと比べてください。

そして、これをお読みの皆さんには
「自然な味」や「安心安全」の意味を今一度考えていただきたいと思います。

砂糖やよくある代替甘味料(メープルシロップなど)すらも一切使わずに、
文字通りパーフェクトにこだわって、
ここまでバランスのとれた美味しいスイーツは絶対他にない
という評価をいただけております。

最後に、「パーフェクト・ソルトキャラメルナッツ」は、
「独り占めしたい」!と思ってしまうほど美味しいです。

おやつに毎日でも食べたいと思えるものなので、食べてみてくださいね。

是非、お楽しみください。
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