ベチバーが栽培されているのは、福岡県南部にある、八女市星野村というところ。


玉露の産地として有名で、どこまでも広がる棚田と水、澄んだ空気や星が綺麗な、小さな村となっています。

しかし、2012年の九州北部豪雨により、豪雨で山が崩れ、家や田畑が水没するなどの大きな被害にあいました。
今でも田畑は完全に回復しておらず、災害以前ほどの収穫はできていません。

そこで、村の立て直しのためにも提案したのが、ベチバーの栽培でした。



ベチバーは、生命力が強いため災害後の環境にも適応します。
めきめきと力強く伸びる強靭な根は土壌を強くしてくれるため、
崖や崩れやすい場所に植栽することで土壌の流出を防ぐことができるのです。

ただ、ベチバーは少なくとも1年10ヶ月以上の年月をかけなければ、質の良い香りは生み出せません。
災害の影響で、本来の米や茶葉の収入が激減している中、栽培を続けるのはとても苦しい状況でした。

今でも、収穫量は充分とは言えません。それでも農薬などは一切使用せず、
自然とまっすぐ向き合い、万物に感謝しながらの栽培を続けています。

こちらの商品を購入することは、厳しい中でも懸命に自然栽培を続ける星野村を支援することにも繋がるのです。