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抗酸化対策に!毎日飲みたい無農薬 ・無化学肥料栽培のモロヘイヤ(パウダー OR サプリメント)

¥ 2,916¥ 12,312 税込

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先々代が地域おこしで始めたモロヘイヤ作りを、大切に引き継いでいます



今回ご紹介するのは、有機栽培したモロヘイヤから作られたモロヘイヤのサプリメントと粉末です。



近年、栄養価の高い野菜としてマスコミなどでも取り上げられることの多いモロヘイヤは

日本人が不足しがちな栄養素をたくさん含んだ緑黄色野菜です。

厚生労働省のガイドラインでは

「100g中、600ug以上のβカロテンを含む野菜」を「緑黄色野菜」と定義していますが、

モロヘイヤは何と100g中10,000ugものβカロテンを含んでいます。

βカロテンは抗酸化力が強く、活性酸素や加齢による影響の改善が期待できます。

他にも、

牛乳の2.4倍のカルシウム、

レタスの5.3倍の食物繊維

ピーマンの14倍のビタミンB2

トマトの3.6倍のビタミンB1

さらには、鉄分、ポリフェノールまで含む、
栄養価の高さなのです。

また、モロヘイヤのネバネバ成分は水溶性の食物繊維とタンパク質が結びついたもので、

腸粘膜の保護や修復に役立ち、腸内環境が整うことも期待できます。



原料のモロヘイヤを生産しているのは、島根県の農園です。

もともとモロヘイヤの栽培を始めたのは、先々代の社長でした。

当時はまだモロヘイヤを知る人はほとんどいなかったそうですが、

「体に良い」と言われるモロヘイヤを、地域おこしの一環として栽培し始めました。



当初は一般的な慣行農法を行なっており、地域全体で栽培に取り組んでいたそうですが

先代に引き継いでからは有機農法に変更し、販売もスタート。

有機農法に取り組むにあたっては、畑に日々施したことを記録するなど煩雑な作業があります。

他の農家と一緒に運営していくことが難しくなった結果、自社のみで栽培することとなり、

現在は、3代目である吉岡さんの元で無農薬、無化学肥料栽培に取り組んでいます。



有機栽培に取り組むに当たって、農家が最も苦労するのは草刈り。

農薬を使わないために茂ってしまう雑草を、人力だけで除去していくのは本当に大変な作業です。

また有機農法の場合、万が一虫などの害が出たとしても農薬を使うことができないため

基本は「ならないようにする」という方法しかありません。

作物にとって有害な虫や病気が出ないようにするためには

作物自身の力を強くすることが最も効果的です。


そのため、収穫の終わった秋からは自然の堆肥を入れることで微生物を元気にし、

保水力、排水性を高め、根を強く張れるような土作りに取り組みます。

有機農法は、作物に対する「気づかい」が大切なのだと、この農園の3代目である吉岡さんは

おっしゃいます。



タブレットタイプとパウダータイプ、ライフスタイルに合わせてお好みでどうぞ





そんな風に手塩にかけて育てた作物から作られたのが

タブレットタイプのサプリメントと、パウダータイプの粉末モロヘイヤ。

どちらも成分を精製することなく、モロヘイヤの全てを濃縮しました。

タブレットもパウダーも、形が違うだけで、モロヘイヤそのものです。



タブレットタイプ





忙しい方におすすめなのはタブレットタイプです。

一日の目安は15粒から30粒程度ですが、このタブレットは野菜そのものなので、

その日その日のお食事に合わせて召し上がってください。

外食続きで野菜不足を感じる時には30粒、たくさん野菜を食べたと思う日には10粒など、

ご自身の体と相談してお召し上がりください。

薬ではないので、いつ召し上がっても大丈夫ですよ。



パウダータイプ





パウダータイプはお料理や飲み物に混ぜてお召し上がりください。

袋を開けると、青汁やヨモギのような緑のお野菜を思わせる香りがしますが、

お料理に混ぜてしまうと、ほとんど気になりません。



プチパンにパウダーを混ぜてみました。

国産全粒粉小麦粉230gに、20g(約大さじ2杯)のパウダーを混ぜました。

ゴマとクルミを一緒に入れたので、焼き上がりにはモロヘイヤの香りはほとんどなし。

モロヘイヤの粘りのせいか、出来上がりはふわふわよりは、もっちりしています。

また、パウダーが水を吸ったためか、いつもより1〜2割水を多めに使いました。

子供のおやつや、小腹が空いた時の捕食として、栄養価が上がって嬉しいですね!



こちらは卵焼きの生地に入れたもの。

卵中サイズ1個に対し、パウダー小さじ1杯を混ぜました。

わざとざっくり混ぜて焼いたところ、葉っぱをそのまま入れたような仕上がりに!

全体をグリーンにしたい場合には、

先によく卵液を混ぜて、最後にパウダーを加える方が良いですよ。

今回は、薄焼き卵を作って、くるくると丸めてみました。

お弁当のおかずにも、手軽に野菜をプラスできますね!

他にも、プロテインやスムージーなど、いつも飲んでいるドリンク類に混ぜたり、

カレーやチャーハン、ケーキやクッキーなどにも使えそうです。

キッチンに常備して色々なものに混ぜて使いたいですね。



生産から製品まで一貫生産することで、より良いものをお届けします





日本は海外と比較するとサプリメントの市場が成熟しているとはいいがたく、

そのため、「サプリメント」というと、「そんなものを食べてもどうせ効かないでしょ」という声も

まだまだ聞こえてきます。

それは、「サプリメントの材料にするような野菜は高品質のものではないに決まっている」

という先入観
からだと思われます。

確かに、日本のサプリメント市場を考えると、 そのような業者も横行しているだろうことは否定できない面もあります。

でも、吉岡さんの農園のモロヘイヤは、 高品質のサプリメントを作るために、いかに栄養価の高い作物を作るかを試行錯誤し、 サプリメントのために有機JAS規格を取得しているのです。



国内海外を問わず、ほとんどのサプリメントは

原料の生産

サプリメントの製造

パッケージ

配送

これらをそれぞれ別の業者が行なっています。

そんな中で、原料の生産から配送まで全てを自社で行なっている吉岡さんの農園は

とても貴重な存在であり、これ以上確かな栄養補助食品はないと言えます。

お客様と直接つながっているからこそ、 喜びの声も、場合によっては不満の声も畑にフィードバックできることが 吉岡さんの農園にとって、大きな強みであり、励みなのです。

「一度やめたんですが、飲むのをやめたらこれの良さがわかりました」 そんな風に戻ってくださるお客様もいらっしゃるそうです。

忙しい日常の中で、「私は常に万全な健康状態だ」と胸を張って言える人は少ない現代。

「何かプラスしたいけれど、何がいいか迷っている。」

そんな時には、ぜひこのサプリメントやパウダーを試してみませんか?

サラダを食べる感覚で、明日の元気のためにモロヘイヤのパワーを役立ててみてください。



ご注文はこちらからお選び下さい



・粉末(100g)→2700円

・サプリメント(450粒)→4300円

・サプリメント(1350粒)→8700円

・サプリメント(450粒)&粉末(100g)セット→7000円

・サプリメント(1350粒)&粉末(100g)セット→11400円

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