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100%有機栽培米。添加物一切なし。自社で一貫生産の2種類のお餅

通常価格:¥ 4,298 税込

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【商品ラインナップ】
〇有機白米角餅6個入り×3袋+有機玄米角餅2袋

〇有機白米角餅6個入り×2袋+有機玄米角餅3袋



【お届けする内容量】

有機白米角餅300g(6個)

有機玄米角餅300g(6個)



(お好きなものをお選びください。ご希望がない場合にはINYOUのおすすめをお送りします。)

生産者の心意気。美味しいお餅を召し上がれ!






今回は、島根県で農業を営んでいらっしゃる渡部さんの作るお餅をご紹介します。

お餅は、お米と並んで日本人の食卓に欠かせない食材です。

特に冬の間は、お餅の出番は多いのではないでしょうか。

自宅に臼や杵があるお宅はほとんどないでしょうけれど、

12月になると、あちこちで餅つきのイベントなどもふえます。

日本の年の瀬ならではの光景は、見ているとワクワクしますし、つきたてのお餅の美味しさは格別ですね。




実は、我が家は家族揃っての餅好きなのですが

通常食べる際に便利なパックのお餅は、美味しいものを見つけるのが意外と難しいものです。

子供達は、砂糖醤油やチーズ餅などが好きですが、砂糖もチーズも取りすぎにさせたくありませんよね。

お餅自体が美味しければ、何もつけずに食べたり、

シンプルにお醤油と海苔だけで食べたいのが本音です。





渡部さんが作るお餅は、まさに「何もつけずに」「シンプルに」食べたいお餅です。

お餅の原料になるもち米は、100%有機栽培米。

農薬も化学肥料も使わずに育てたもち米を、添加物を一切加えることなく搗きあげてお餅にしています。

1個ずつ個包装になっているので日持ちもするので安心です。

(私の手元に届いたものの賞味期限は、5ヶ月先の日付でした)

田んぼ→加工場まで、自社で一貫生産だから安心!美味しい!






渡部さんの会社では、田んぼでお米を育てるところから

餅やおかきなど加工品にするところまで全て自社の加工場で一貫生産しています。


「美味しいものを作りたい」

「お客様の声を反映した商品を作りたい」

自社で一貫生産しているからこそ、そんな思いをすぐに形にできるのです。




お餅のラインナップをご紹介します。



白米角もち






 最もシンプルな白米の角もちです。柔らかくて歯切れ良く、食べやすいです。

 お米の甘みが美味しい!

白米角もちゆず入り



 島根県内で生産された有機ゆずが練りこんであるので、ほんのり黄色いお餅です。

 パックを開けるとふわりとゆずの香りがします。食べてもゆずの風味が爽やか!酸味はありません。

白米角もちよもぎ入り






 渡部さんの農園で栽培している有機栽培のよもぎを練りこんだお餅。

 よもぎ餅はものによって風味の強弱が違いますが、こちらはよもぎの香りが強すぎないので、

 よもぎ餅が苦手な方にも食べていただけそうです。

 よもぎは日本古来の植物で、INYOUの記事でも度々取り上げている通り、有益な効能もたくさん!

 お餅ならば、おやつにもぴったりですから、お子さんにも食べていただきたいです。

玄米角もち






 お客様から一番人気のお餅です!

 実は渡部さんも玄米餅が一番お好きなのだとか。

 プチプチした食感がクセになり「米よりうまい!」そうですよ。

 玄米の栄養素をお米だけでなくお餅でも取れるとなると、食卓のバリエーションも増えますね。

 お醤油をつけて食べれば、香ばしい風味もうれしいお餅です。

玄米角もち古代米入り



 玄米+古代米で栄養価アップ!

 古代米も、自社で20年間有機栽培し続けているものです。

 古代米は、微量栄養素であるアントシアニンを多く含み、

 神経を鎮めたり、脳細胞の代謝を促すと言われているギャバも豊富です。

 軽く焼いた後、さっと湯にくぐらせてきな粉をつけて食べるのがおすすめです。

玄米スティックもち



 スティック状にしてあるので食べやすく、1分で焼けるので手軽です。

 手早く済ませたいおやつや、朝食にも使いやすい!

 「角もち1個はちょっと多いなあ」という時にも量の調節がしやすいですよ。

 こちらは販売開始して間もないのですが、多くのお客様からご好評いただいています。

INYOUおすすめファミリーセット



 「どれも美味しそうで迷ってしまう!」という方は、ぜひこちらのセットをどうぞ!

 INYOUが選んだおすすめを詰め合わせてお送りします。

常に研究と試作を重ねて、より美味しいものを!






渡部さんの農園が有機農法を始めたのは、

お父様の代の時に、お母様が病気をされたからなのだそうです。

どんなものを食べると、どんな体になるか?

そして、なぜ有機栽培や無農薬栽培が大事なのか?を学んだ結果が

現在の農園の運営につながっているということ。

私たちは日々、様々なものを「美味しい」と食べますが、

現代の「美味しい」はまやかしであることも多々あることをINYOUをご覧の皆さんはご存知のことでしょう。

本来の「美味しい」は、味覚だけでなく体全体が元気になることで感じることのはず。

だからこそ、渡部さんが作られるお餅は「美味しい」のでしょう。

そして、「お客様に美味しくて安全なものを食べていただきたい」という渡部さんの想いがあるからこそ

私たちが「美味しい」をより一層感じられるのだと思います。

渡部さんが手間暇かけて生み出したもち米と、想いの詰まったお餅を、ぜひお召し上がりください。


商品ラインナップはこちら


〇有機白米角餅6個入り×3袋+有機玄米角餅2袋
〇有機白米角餅6個入り×2袋+有機玄米角餅3袋

●原材料

有機白米角餅300g(6個):有機もち米(島根県産)
有機玄米角餅300g(6個):有機もち米(島根県産)
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  1. 食品

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