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【朝の糖質スパイクの恐怖】健康のために食べている市販シリアルやコーンフレーク、実は「砂糖の塊」かもしれません。一日を台無しにする血糖値の乱高下と、細胞を老化させる酸化した油の真実
慌ただしい平日の朝。
あなたは、自分や家族の朝食に何を食べていますか？
「手軽に栄養が摂れそうだから」「食物繊維が入っているから」と、スーパーで買ってきた市販のコーンフレークやグラノーラ、シリアルに牛乳をかけて流し込んではいないでしょうか。
もし、健康や美容に気を遣い、病気を遠ざけるために良かれと思ってそれらを食べているのなら、今すぐパッケージの裏面表示を確認してみてください。 原材料のトップに「砂糖」や「果糖ブドウ糖液糖」が記載されていませんか？
市販シリアルやミューズリーの多くは、消費者に「美味しい」と思わせるために、驚くほど大量の白砂糖や人工甘味料でコーティングされています。
朝一番の空腹時に、そのような「砂糖の塊」を胃に流し込めばどうなるかというと、血液中糖分が急上昇する「血糖値スパイク」を引き起こします。
すると、体はパニックを起こして大量のインスリンを分泌し、今度は血糖値が急降下します。
朝食を食べたはずなのに、午前中から強烈な眠気に襲われたり、イライラしたり、急にだるくなったりした経験はありませんか？それは、血糖値の乱高下によって自律神経が悲鳴を上げている証拠です。
がんやアトピー、自己免疫疾患などの不調を抱える方にとって、過剰な糖質は細胞の炎症を促進し病の引き金となる最大の要因の一つです。
恐ろしいのは、市販のシリアルをサクサクに焼き上げるために使われている「質の悪い植物油脂」です。長期間お店の棚に並んでいる間に油は酸化し、細胞を老化させる過酸化脂質へと変化しています。
一日の始まりである朝食に、細胞を酸化させ、血糖値を狂わせる食べ物を摂ることは、あなたの大切な体を「マイナス」からスタートさせる行為に他なりません。 私たちは、もっと自分自身を大切にできる、美味しくて安全な「究極の朝食」を知る必要があるのです。
【本当に自分が食べたい究極の朝食を】「美味しいオーガニックシリアルがない、甘すぎて低糖質じゃない」というジレンマから誕生した、サクサク食感と濃厚なカカオの風味で朝からテンションが上がる自信作
今回の『DAILY CACAO』の開発動機は、とても、シンプルなものです。
「私自身が、朝から心の底から美味しいと思える、低糖質でオーガニックなチョコシリアルを食べたかったから。」
私は無類のチョコレート好き。朝からカカオの風味を感じられる食事を探していました。でも、世の中に溢れるオーガニックのミューズリーやシリアルをいくら試しても、自分が本当に満足できるものは一つもありませんでした。
海外製のオーガニックシリアルは、あまり美味しくない。かといって、日本のスーパーで売られているコーンフレークやチョコシリアルは、とにかくシュガーが多すぎて甘すぎる。 糖質を制限している人や、病気と闘うために食事に気を遣っている人が、罪悪感なく、かつ「美味しい！」と朝からテンションを上げられるようなシリアルは、なかなかないと思ったのです。
「どこにもないのなら、自分が食べたい理想のものを、最高の原材料だけで作ろう。」
そんなシンプルな欲求から、着想がスタートしました。
譲れなかったのは、「低糖質であること」「全原料がオーガニック・無農薬であること」、そして何より「一口食べた瞬間に、濃厚なチョコっぽさとサクサク感が弾けて、朝から幸せな気分になれること」です。
そうして完成したのが、IN YOU MARKET FACTORY LABOが誇る『DAILY CACAO（CACAO OAT BLEND / PLANT-BASED DAILY CRUNCH）』です。
自分のために、そしてIN YOU MARKETを愛してくださる本物志向の皆様のために作り上げた、究極の「植物性オーガニックミューズリー」の全貌をご紹介します。
【酸化しない良質なオイルと奇跡の羅漢果】全原料オーガニック＆無農薬の圧倒的クオリティ！スーパーフードのローカカオニブと発芽玄米が織りなす、罪悪感ゼロの「低糖質チョコミューズリー」の秘密
『DAILY CACAO』の裏面表示を見ていただければ、その圧倒的なクオリティの違いに驚くはずです。安価なカサ増し材料や、不自然な添加物は一切入っていません。
オーガニックオートミール ＆ オーガニック発芽玄米： ベースとなるのは、食物繊維の宝庫である有機オートミールと、栄養価が極限まで高まった有機発芽玄米です。精製された小麦粉や白米とは異なり、食後の血糖値を緩やかに保つ低GI食品の代表格です。
オーガニックローカカオパウダー ＆ カカオニブ： このシリアルの「チョコっぽさ」の正体です。高温で焙煎されていない「ロー（生）」のカカオには、抗酸化物質であるポリフェノールと生きた酵素がたっぷりと残っています。カカオニブのカリッとした食感が、満足感を極限まで高めます。
無農薬 羅漢果： 私たちが「低糖質」を実現できた最大の理由です。白砂糖や人工甘味料を一切使わず、血糖値を急上昇させない奇跡の果実「羅漢果」のみで、ほんのりとした上品な甘みをつけています。
オーガニックココナッツチップス ＆ 天然塩： ココナッツチップスのパリッとした食感と自然な甘みに、ミネラル豊富な未精製塩をほんの少し効かせることで、カカオの奥深い風味を限界まで引き出しました。
有機ココナッツオイル： 市販のシリアルのように、酸化しやすい安い植物油は使いません。私たちが選んだのは、熱や光に強く「非常に酸化しにくい」有機ココナッツオイルです。
実は、「良質なオイル」こそが、朝食においてとても、重要な役割を果たします。
ココナッツオイルは、体内に吸収されると肝臓で分解され、素早く「ケトン体」へと変換され安いと言われています。
糖質に依存しないエネルギー回路を回すため、朝から頭がクリアになり、午前中のパフォーマンスが向上するのです。
最新の栄養学が証明する、オートミールとローカカオの驚くべき相乗効果。血糖値をフラットに保ち、腸内から慢性炎症を消し去るメカニズム
『DAILY CACAO』が「美味しい朝食」にとどまらず、体調不良に悩む方にこそ食べていただきたい「機能的な食事」である理由は、その栄養学的なエビデンスにあります。
米国臨床栄養学雑誌に掲載された研究によれば、オートミールに豊富に含まれる水溶性食物繊維「β-グルカン」は、胃の中でゲル状になり、糖質の消化吸収を極めて緩やかにすることが証明されています。
これにより、食後の血糖値とインスリンの急激な上昇（糖質スパイク）が強力に抑え込まれるのです。 慢性炎症や、がん、自己免疫疾患の予防や対策において「糖質のコントロール」は絶対条件です。
その点、『DAILY CACAO』の圧倒的な低糖質設計とβ-グルカンの力は、そのミッションをサポートします。
さらに、医学誌『Frontiers in Immunology』等のレビューでも指摘されている通り、ローカカオに豊富に含まれる「カカオフラバノール」は、腸内の善玉菌のエサ・プレバイオティクスとなり、腸内から強力な抗炎症物質を生み出します。 オートミールの食物繊維で腸を掃除し、ローカカオの抗酸化力で細胞のサビを消し去り、ココナッツオイルでクリーンなエネルギーを脳に届ける。
こうした要素が、一杯のボウルの中で素敵なオーケストラを奏でるのです。
冷たいオーツミルクやアーモンドミルクをたっぷりかけて。ザクザクと音を立てる濃厚なカカオの風味と、お好みでハチミツを足せる「甘さ控えめ」の余白がもたらす極上の時間
それでは、このオーガニックミューズリーを、最高の状態で味わってみましょう。
朝、お気に入りのボウルに『DAILY CACAO』をたっぷりと入れます。 そこに、冷たく冷やした無添加のオーツミルクや、アーモンドミルクを回しかけてください。 純白のミルクの中に、ローカカオの深く濃厚なブラウンがマーブル状に溶け出していく様子は、見ているだけで喉が鳴ります。
スプーンですくって一口食べると、驚くのが「圧倒的なサクサク感」です。 ミルクを含んでもすぐにはふやけず、オーガニックオートミールと玄米のザクザクとした歯ごたえが鳴り響きます。
そこに、ココナッツチップスの「パリッ」とした軽快な食感と、カカオニブの「カリッ」としたほろ苦いアクセントが幾重にも重なり合い、口の中が至福のシズル感で満たされます。
市販のチョコシリアルのような、砂糖だらけでベタベタとした喉にまとわりつく甘さは一切ありません。
低糖質な羅漢果の優しく上品な甘みと、未精製塩のキリッとした塩気が、ローカカオ本来の「濃厚で芳醇なチョコっぽさ」を極限まで際立たせています。
『DAILY CACAO』は、徹底して「低糖質」にこだわっているため、ベースの甘さはかなり控えめに設計しています。
まずはそのまま、素材の持つ深い旨味を味わってください。もし「今日はどうしても、少し甘みが欲しいな」という日があれば、上からオーガニックの生ハチミツやアガベシロップをとろりと回しかけても絶品です。
「最初から甘すぎるもの」は糖質を抜くことができませんが、「低糖質で甘さ控えめのもの」は、その日の体調や気分に合わせて自由にアレンジができるのです。
もちろん、ミルクをかけずにそのまま手づかみで「おやつ」としてボリボリ食べても問題ありません。
酸化しにくいオイルを使っているため、手がベタつかず、仕事中のデスクや小腹が空いた時の罪悪感ゼロのエネルギーチャージとしても大活躍します。
これほどのオーガニック原料を詰め込んで1食ワンコイン（約500円）前後という価格破壊！
定期購入ならさらにお得。あなたの毎日の朝を「最高のご褒美」に変える自己投資
これほどまでに妥協のない、世界最高峰のオーガニック原料だけを詰め込んだ『DAILY CACAO』。 「さぞかし値段が高いのでは…？」と心配されるかもしれません。
ちなみに、現在の日本市場、特に都内の表参道・代官山・神宮前あたりのカフェに行けば、アボカドトーストとオーツミルクラテを頼むだけで、朝食に3,500円〜4,000円かかることも決して珍しくありません。そこまでお金を出しても、しかも、使われている調味料や油が酸化していたり添加物だらけのことも多く、オーガニックである保証はどこにもないのが現実です。
しかし、『DAILY CACAO』は違います。
単品でのご購入でも3,880円。
さらに、毎日の習慣にしていただきたいという想いから、定期購入の仕組みをご用意しました。
自分で作れば、下手すると2万円くらいする原料を使っています。究極の1食あたりワンコイン前後で食べられるのです。 カフェで、白砂糖たっぷりの甘いラテと、添加物まみれの菓子パンを買うのと全く同じ値段で、健康を守り、朝からテンションが最高潮に達する「究極のオーガニック朝食」が手に入るのです。
毎日の朝食を、自分のことを後回しにしたり、空腹を満たす作業で済ませる日は今日で終わり。 それは、今日という一日を力強く、美しく生き抜くための大切な時間です。
私たちが魂を込めて作り上げた、低糖質で完全無添加の『DAILY CACAO（CACAO OAT BLEND）』。 ザクザクと音を立てる極上のシズル感と、濃厚なカカオの香りが、あなたの明日の朝を「最高のご褒美」へと変えてくれるはずです。 ぜひ、ご自身の舌と体で、この圧倒的な違いを体感してください。
