おすすめの使い方

・大切な人への贈り物に

・手土産として

・自分へのご褒美に

・ホームパーティーのお供に

商品の詳細

マフィンといえば、卵やバターが使われているからこそ、リッチな味がするというもの。

それをヴィーガン仕様にするとなると、

「粉っぽい・・・」「なんだか物足りない」という印象になりがちです。

ですが、そんなイメージを覆す、とっても美味しいヴィーガンマフィンが出来上がりました！

主に使われているのは、熊本大津産の紅はるか。

農薬や化学肥料は一切使用せず育てられたものです。

ねっとりした食感があり、甘みが強いのが特徴。

そのまま食べても、スイーツのような味わいが楽しめます。

紅はるかの美味しさをそのまま活かした、自然派マフィンとなっています！

さらに、熊本で作られている、貴重な地粉も使用。

地粉とは、地元で収穫、製粉された国産小麦粉のことで、うどんを作るのに最適な中力粉にあたります。

地粉をマフィンに使うことで、しっとり、もっちりとした仕上がりになるのです。

地粉が使われているため、残留農薬を気にする必要がないのも嬉しいところ。

というのも、市販の小麦粉は、収穫後に農薬が散布された海外産の小麦を使用していることがほとんどだからです。

ですが、日本では収穫後に農薬を使用することが禁止されているため、残留農薬の心配はないのです。

もちろん、小麦粉だけじゃなく、マフィンに使われる原材料すべてが農薬不使用！

安心してお召し上がりいただけますよ。

実際にこちらを購入されたお客様からは、「他のヴィーガンマフィンよりもコクがあって美味しい！」と大好評！

他にはないさまざまなフレーバーも楽しめると話題になっています。

例えば、いちごやオレンジ、チョコ、栗、和栗、さつまいも、りんご、いちご、みかん、あんこ、チェリー、黒豆、コーヒーなどなど。

季節に合わせて、旬のお味をお楽しみいただけますよ。

今回も、季節に合わせて、５種類のフレーバーをセットにしてお届けします。

どんなお味が届くのかは、到着するまでのお楽しみ！

季節ごとにご注文いただければ、さまざまなフレーバーをお召し上がりいただけますよ。

ぜひ一度、お試しくださいね！

オーガニックライターのひとこと

おやつを作る上で、シェフの方が大切にされていることがあります。

それは、大変な思いをしながらも作り続けてくださっている農家さんたちに感謝しながら、一つ一つの素材を大切に使うこと。

農家さんたちが作ってくださっている素晴らしい農作物を、多くの方々に知っていただける機会を作ることです。

なぜこのような想いになったかというと、シェフ自身も農作業の経験があるから。

農薬を使わないという事は、本当に大変なことだと実感したからです。

農作物はあっという間に虫に食べられてしまいますし、収穫した後は一つひとつ丁寧に不純物を取り除き、選別する手間が必要となります。

そうなると、昼間は畑で農作業、家に帰ったら農作物の選別作業と、休む暇もなくなるわけです。

さらに、近年の異常気象により、収穫量が激減し、多くの農家さんたちが苦しんでいます。

それでも諦めずに栽培を続けてくださる農家さんたちがいるからこそ、

自分もお菓子づくりが続けられるのだとおっしゃっていました。

どれだけ手間がかかったとしても、本当に良いものを届けたい。

そんな想いが詰まった、渾身の逸品をぜひ味わっていただきたいです。