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【IN YOU限定】無農薬米を使ったとろけるティラミス!VEGAN・グルテンフリー・オーガニック【冷凍品】

新商品 限定品

¥ 3,500 税込

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無農薬のキヌヒカリを使った玄米ティラミス。
VEGAN・グルテンフリー・オーガニックなとろけるティラミス食べてみませんか。

この商品の出品者の声はこちら

自家製粉の無農薬米を使ったグルテンフリー、ヴィーガンティラミス





今回ご紹介するのは、

横浜市緑区の新治町で作られた

無農薬のキヌヒカリを使った

玄米ティラミス。

貴重なお米を使って

自家製粉したての新鮮さで

作られた玄米ティラミス。


お砂糖を使わずに

グルテンフリー、

ヴィーガン、

オーガニックの材料を選んでいます。

卵、乳製品、小麦、大豆など

アレルギー特定原材料も一切使わない

ティラミスです。

炊いてもおいしい無農薬のお米を製粉したてで



ティラミスの主原料は

横浜市緑区新治町のキヌヒカリを使っています。

横浜で田んぼ?



横浜でも、このあたりは

豊かな森が広がっていて、

とても自然豊かな地区なのです。

玄米ティラミスには

こちらの玄米を自家製粉して使っています。

以前は市販の米粉を使っていたそうですが、

自家製粉しはじめてから気がついたことがあるそうです。

市販の米粉は

年度落ちのお米や

割れたお米でできているのでは?



こちらの玄米ティラミスは

炊いても美味しい無農薬の新米を贅沢に使用。

玄米粉は酸化しやすいですが、

挽きたてだから、新鮮!


安心な材料な上に

常に新しい材料で

体にこの上なく優しいティラミスです。

スポンジもクリームも米粉を使った、味のバランスの良いティラミス



こちらの玄米ティラミスは

スポンジとクリームが層になっています。

スポンジにもクリームにも

米粉を使っています。

ココナッツミルクやアーモンドプードルでコクを。



玄米甘酒で甘みを。



レモンで爽やかさを。



葛粉と玄米粉でとろみを。



ヒマラヤソルトで甘みを引き立てる。



シンプルな材料ですが

それぞれの素材が役割をしっかり持って

ティラミスの味に広がりを出してくれているのを感じます。

玄米ティラミスを実際にいただいてみました



グルテンフリー、ヴィーガンの

スイーツをいただいて

がっかりしたことはありませんか?

こちらの玄米ティラミスは

食生活にこだわった方も

そうでない方も

きっと満足できる味です!



食べ応えのある米粉スポンジと

玄米甘酒とココナッツミルクのコクのあるクリーム。



スポンジ層とクリーム層が重なりあうことで、

シンプルながらボリュームのある存在感。



米粉のスポンジに染み込ませたコーヒーと、

一番上に乗ったココアの風味。



層が重なることで

幸せも重なる玄米ティラミスです。

大きさも程よく、

家族で分け合えるサイズ。



小麦粉を使ったスイーツと違って

しっかりお腹にたまるけど

食後しばらくするとちゃんとお腹がすきます。

口どけの良さと

味のバランスが見事に考えられた

玄米ティラミス。

これが、グルテンフリー?

これが、ヴィーガン?



今までの概念が覆される

誰もが納得のスイーツです。

オーガニック、グルテンフリー、ノンシュガー、ヴィーガンの玄米ティラミス



米粉のスイーツは他にもありますが、

IN YOU Marketのユーザーが

納得できるような材料でしょうか?

こちらの玄米ティラミスは

無農薬や有機にこだわってます。

卵、乳製品、白砂糖はもちろん、

小麦、大豆などの

アレルギー特定原材料は一切不使用。

食にこだわるIN YOUユーザにも

納得の原材料ですね。


ナチュラルスイーツを作りはじめたきっかけは、

アレルギーに悩むお子さんが多いことを

目の当たりにしたことだそうです。

地元農家さんの美味しい無農薬米を

自家製粉したお菓子の美味しさを

もっと多くの方に知ってもらいたい。


最初は乳製品を、

続いて卵を、

それからアレルギーに負担となる

小麦や大豆、白砂糖を

使わない商品を開発していきました。

普段のお店では

低GI のココナッツシュガーで作られていますが

ノンシュガーの玄米ティラミスは

IN YOU Marketオリジナル。

お店では旬の素材を使ったスィーツを展開していますが、


いろいろ考えてINYOU Marketでは
スコップケーキの最初の発案となったティラミスを。

「いつもの商品よりもっとこだわりを持った

スイーツを作りたい。」

そんな思いで、

IN YOU Marketオリジナルの

玄米ティラミスを開発したそうです。

口あたりからかなり優しい味わいを感じ、

体への負担が少ないことを実感できます。

普段、食べるものの食材を選び抜いている方も

納得の材料。


それでいて、

しっかりお腹にたまって

消化もいい。

イタリア語で直訳すると「私を引っ張りあげて」、

それから派生して「私を元気付けて」

という意味を持つティラミス。

この玄米ティラミスを

食べたらきっと

元気になれることうけあいです!



貴重な無農薬の玄米を使って 自家製粉した新鮮な米粉。
こんな米粉スイーツには、 滅多にお目にかかれません。
ヴィーガンやマクロビオティックを 実践されている方にも、 そうでない方にも。

アレルギーのある方にも、 そうでない方にも。
どんな方も笑顔になれる 幸せのスイーツです。

原材料 有機国産玄米甘酒、ココナッツミルク、岩澤さんの無農薬米キヌヒカリ(横浜市緑区新治町産)、純アーモンドプードル、有機レモン果汁、片栗粉(北海道産)、吉野本葛(本葛澱粉)、有機ココア、有機オリーブオイル、有機インスタントコーヒー、ヒマラヤソルト 、アルミフリーベーキングパウダー、有機レモンエキストラクト、天然バニラエキストラクト

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