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【IN YOU限定】砂糖不使用!添加物ゼロ。トーストしてカリッと、もちもち!グルテンフリー食パン【冷凍便】

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¥ 2,500 税込

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IN YOU限定オリジナル。
VEGAN
グルテンフリー
シュガーフリーを実現したこれまでにない食パン。
20回試作してやっと納得の仕上がりになった熊谷さんこだわりの自信作です。

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少しずつ配合を変えたり、

発酵の調整をしてみました。

20回ほど試作を重ね、

市販の米粉をブレンドすることで

ふっくら、納得の仕上がりに!


お子さんたちに試食してもらったら

トーストしてそのままで

何もつけないのが一番美味しいと

喜んでもらったそうです。

なんども試作してやっと完成した自信作。



ぜひ皆さんに試していただきたいです。

玄米粉入りミニ食パンの美味しいアレンジ



そのままトーストして

何もつけなくても大丈夫

とのお墨付きの玄米粉入りミニ食パン。

今回は、

マヌカハニーとシナモンをのせて

いただいてみました。



ふっくらとした玄米粉入りミニ食パンの味わいに

濃厚なマヌカハニーのコクと香りがマッチ。

シナモンの香りが

米粉パンの風味によく合います。

菓子パンにひかれることがありますが、

なかなか安心して食べられる

菓子パンには出会えないもの。


食パンにつけるディップをアレンジして

自分で甘みを調整すれば

お好みの菓子パンに早変わり。



玄米甘酒や玄米水飴、

ドライフルーツを煮たディップなど

優しい甘みがオススメ。

オリーブオイルと塩や

ゴマペーストと味噌など

しょっぱい系もよく合います。

発酵食品を一緒にとると

粉物の消化を助けてくれます。



玄米甘酒や味噌をディップにしたり

お味噌やお醤油の入ったスープや

酵素の力をいただける生野菜のサラダなどを

合わせるのがオススメです。

お米のパンだから、

きんぴらやひじき煮などの

和素材のサンドイッチなども

よく合いそう。

優しい味わいの玄米粉入りミニ食パンは

どんな素材も受け止めてくれる。


アレンジは無限に広がります。

オリジナルのディップで

毎日の米粉パンライフを

ぜひお楽しみください。

オーガニックの米粉食パン



最近、米粉パンも少しずつ浸透してきて

市販のものも見かけるようになりました。

でも、国産無農薬の貴重な玄米を使用して

自家製粉した新鮮な玄米粉を使ったものは?

オーガニックやヴィーガンに興味のある方、

アレルギーのある方、

材料にこだわりたい方に

ぜひお勧めします。

添加物を使わず、

卵や乳製品、白砂糖、大豆、小麦まで不使用!



体に優しくて

しっかり気泡が入った

玄米粉入りミニ食パン。



20回試作して

やっと納得の仕上がりになった

自信作です。

原材料 岩澤さんの無農薬玄米(横浜市緑区新治町産)、片栗粉(北海道産)、有機国産玄米甘酒、有機オリーブオイル、白神こだま酵母、ヒマラヤソルト

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