コーヒーはまるで薬のよう。用法・用途を守れば最大限効果を発揮します。

あなたはコーヒーに何を求めますか？

・ドライフルーツのような甘い味わい

・花の香り漂うエキゾチックで刺激的な体験

・会議に向かう前にほっと一息

などなど・・・

コーヒーに求めるものは、飲むシチュエーションや時間帯によって変わってきますよね。

コーヒーは薬と同じ感覚で、用途や用法を守ればあなたのパワーを最大限に引き出したり、落ち着きをサポートしてくれます。

逆に、守らなければうまく眠れなかったり、興奮状態に陥ってしまったりしてしまいます。

今回ご紹介するコーヒーは、あなたの目的にピッタリ沿うようにブレンドした一袋。

花々や紅茶のようなオリエンタルな香りが、あなたを異国へと連れ出してくれますよ。

肩の力を抜くための一杯。会議前や昼休憩に、仲間とホッと一息つきませんか。

こちらは落ち着いた味わいが特徴の「カームブレンド」。

コーヒーの特徴である「興奮作用」を目的とするよりも、やわらかなソファに体をしずめるような「安心感」を前面に出した一杯です。

味わいのコツは、強い香りや覚醒作用はもたないやわらかな味わい。

コーヒーといえば、グッと深い苦みで覚醒作用をもたらすものが一般的ですよね。

一方、こちらのブレンドでオススメしているのは「肩の力を抜く入り口」としての一杯。

例えば・・・

・会議前、肩の力を抜きたいときに。

・疲れた一日を締めくくるご褒美として。

・昼休憩に一杯、午後への切り替えとして。

こちらのコーヒー豆、生育中はもちろん加工においても一切の農薬や化学肥料を使用しておりません。

ブレンドマスターが、あるがままの良さを袋詰めしてお届けします。

ただコーヒーであればいい、そんな軽い気持ちで作っているモノとは違います。

「これまでにない最高品質のコーヒーを提供したい」

そんな想いで生み出されたこちらの農薬不使用のカームブレンドコーヒー。

あなたの心をゆるめるお供として、お手元にひとついかがでしょうか。

こちらのアイテムをご出品いただいたのは、青森県でオーガニックカフェを営まれているご夫婦です。

青森県の中でも大きな町とは離れた場所に位置されており、自然豊かな環境を活かして畑作業や薪ストーブのある生活を、空き家をセルフリノベーションした店で楽しまれています。

体現されているのは「サステナブルな暮らし方」。

古来の人々は、ワークとライフがをひとくくりにして「生活」としていました。

いつの間にか分けて考えるようになった現代、そのバランスに苦しむ人たちが多くいますよね。

こちらのカフェでは、暮らしながらはたらく、はたらきながら暮らすことに重きを置いています。

「オーガニック」という概念にも、多面的に向かい合うようにされているそう。

世界各地から有機栽培のアイテムを集め、カフェで提供すれば、それはもちろんオーガニックカフェですよね。

一方、こちらのカフェでは生活をまるごとオーガニックにしていくことで、

カフェという概念に縛られず、日々の暮らしのレベルからオーガニックを体現されているんです。

例えば・・・

・コーヒーの抽出には、洗って繰り返し使えるステンレスフィルターやネルを使う。

・コーヒーのカスや果物の皮、薪ストーブの灰などは、敷地裏の畑の土に還して また新たな作物を育てる肥料として使う。

・新しく買わずに、できるだけ今あるものを工夫して使っていく。

こういった小さな選択の積み重ねが、地球とヒトのバランスや、自然に寄り添う田舎暮らしならではの楽しみを生み出してくれるんです。

あなたの生活にも、オーガニックという選択肢をひとつ取り入れてみませんか。