健康に良い、美味しいお茶を探している方は、一度試して欲しい！貴重な在来種の稗で作られた健康茶

毎日飲むものだからこそ、お気に入りのお茶を見つけたいもの。

１、ノンカフェイン

２、子どもも大人も好きな味

３、身体に良い

４、安心の原材料で作られている

であることは、絶対に外せないポイントでしょう。

今回、ご紹介するお茶は、もちろん、この４つを抑えたもの。

とある地域で守り続けられてきた、貴重な在来種の稗を使ったお茶であり、

他ではなかなか見つけられない商品となっています。

どのようなお茶なのか、詳しくご紹介させていただきますね。

長年、地域の人々の健康を支えてきた、命の源である、在来種の稗と黒米

『白稗茶』の原料となるのは、

岐阜県都上市白鳥町石徹白（いとしろ）で、

農薬・化学肥料不使用で栽培された、在来種の稗（ひえ）。

岐阜県都上市白鳥町石徹白というところは、東海地域でも指折りの豪雪地帯。

海もなければ、農産物が育ちやすい地域でもありません。

稗などの雑穀は、その地域の人々にとって、

生きていくために必要な食材でもあったのです。

長年、この地域の健康を支えてきた在来種の稗ではありますが、

ここ５０年近くはその稗の栽培も途絶えてしまっていたのだとか。

しかし！！奇跡的に穀物研究家の方がこの貴重な在来種の稗を種継されていた事が分かり、

栽培を継承する事が出来たのだとか。

「命を繋いできた、大切な在来種の稗をどうしても守り続けたい。

あまり多くは栽培できない稗ではあるけれど、

この地域以外の方にもお裾分けできたたら・・・」

という想いで作られたのが、こちらの商品となります。

農薬・化学肥料・添加物は不使用！妊婦の方も安心してお召し上がりいただける仕上がりに

原料となる稗は、農家である出品者の方自らが、栽培されたもの。

大切な在来種の稗だからこそ、粗末な扱いは絶対にしたくないと考えていました。

そのため、植物の自らの成長を邪魔してしまうような

農薬や化学肥料は絶対に使わないと決めているのだそうです。

もちろん、保存料などの添加物も一切不使用。

ノンカフェインで、安心できる原材料のみで作られた商品となっています。

毎日、摂取したい栄養素がたっぷり！健康に役立つ、素晴らしい飲料

一般的に、品種改良された種は、収量を増やすために改良されており、

その過程で栄養素の一部が低下する場合も・・・。

在来種の稗は、古代から栽培されてきた伝統的な品種であるため、

多くの栄養素を豊富に含んでいます。

タンパク質やビタミンB郡、ミネラル（鉄、亜鉛、マグネシウム）などが多いのが特徴。

特にタンパク質や食物繊維、ビタミンB郡が豊富に含まれているのがポイントとなっています。

近年ではその豊富な栄養素が着目され、スーパーフードと呼ばれています。

毎日飲むお茶で、これだけの栄養素が摂れるのはかなりの魅力だと言えるでしょう。

おすすめの飲み方

コップに白稗茶のパックを入れ、

お湯を注げば、簡単に白稗茶の出来上がり！

白稗茶のパックをやかんに入れて煮出せば、

一気に白稗茶が大量に作れてとても便利です。

冷蔵庫に保管しておけば、いつでも気軽にお楽しみいただけるでしょう。

出品者の方は、現在、岐阜県都上市白鳥町石徹白（いとしろ）で、

農薬や化学肥料を使わず、自然栽培によって、お米やお野菜を栽培されています。

稗を使った飲み物を作ることになったのは、奥様の妊娠がきっかけでした。

多くの飲み物にカフェインが含まれていることを知り、

妊婦の奥様でも飲める新しい飲み物を作ってあげたいと思うようになったのです。

そこで目をつけたのが、地域で代々受け継がれていた稗。

出品者の方が住む地域は、手に入る食材が限られており、

長年、大切に育てられていたのが、稗や蕎麦などの穀物でした。

穀物の栽培や選別はとても重労働で、この地域の民謡にも残っているらしいですよ！

その土地に育つ貴重な穀物を感謝して食べることで、

命を繋ぐことができたといっても過言ではありません。

この話からもわかるように、豊かさとは安易に貴重なものや便利なものを手に入れる、

といった一つの指標だけではなく、

自分たちの周りに今あるものを大切にすることだと出品者の方はおっしゃいます。

上を見たらキリがありません。

出品者の方も、自分の周りのものに目を向け、大切にするだけで、

驚くほど心が豊かになっていったそうです。

貴重な在来種の稗を大切に育て、

お裾分けの意味も込めて作られたのが、こちらの商品。

出品者の方も、お子様も、奥様も日常的にこのお茶を飲まれているのだそう。

ご家族でお楽しみいただける、

栄養たっぷりの、おいしい健康茶となっているため、

ぜひ一度、お試しくださいね。