商品の特徴

こちらのパンケーキミックスをつくられているのは、

食やオーガニック、農業、環境についてかなり知識のある方。

本当に健康に良い素材を使った、さまざまな食材や焼き菓子を販売したり、

「食」に関するスクール開催にも携わっています。

そんな方がつくったパンケーキミックスだからこそ、一般的なものとは全く違うのです。

まず、注目すべきは、製菓用の米粉が使われていること。

一般的な米粉よりも、さらさらとしていて、まるで小麦粉のよう！

製菓用につくられている分、手軽に美味しいおやつを生み出すことができます。

添加物も一切不使用！

身体のことを第一に考えて、原材料を厳選。

今、美容や健康のために、小麦粉の摂取を控えているという方が増えていますよね。

それは、小麦粉に含まれる「グルテン」というタンパク質が、腸壁を傷つける恐れがあるから。

特に、海外から輸入された、遺伝子組み換えされたものほど、腸に害が出やすいと言われています。

一方、こちらは米粉をつかったパンケーキとなっているため、

「グルテン」を気にする必要が一切ないのが嬉しいところ。

さらに農薬・化学肥料不使用で育てられたお米が使用されているため、安心です。

最近では、米粉のパンケーキミックスもたびたび見かけられるようになりましたが、

その多くに添加物が含まれています。例えば、乳化剤や着色料、香料など・・・。

特に、健康上のリスクをもたらす、アルミニウムを含むベーキングパウダーが入っていることがほとんどなのです。

しかし、こちらのパンケーキミックスには、添加物は一切含まれていません。

オーガニックシュガー、天日塩、アルミニウムフリーのベーキングパウダーなど、すべて厳選された素材が使われています。

実際に、パンケーキにして食べてみると、米粉のパンケーキってこんなに美味しいんだと感動してしまったほど！

少しもちもち感があるのも嬉しいです。

こちらのパンケーキミックス粉を使って、

クッキーやパウンドケーキ、蒸しパン、スコーンなどを作ることもできますよ！

お菓子作りが苦手という方も、簡単い身体に優しいおやつが簡単に作れるのです。

甘みが抑えられているため、おやつだけでなく、ブランチにも使えるのが嬉しいところ。

目玉焼きやスクランブルエッグなどをのせるだけで、とっても素敵な朝食が出来上がります！

ここまでこだわって作られた米粉パンケーキミックス粉はなかなかありません。

気になられた方は、ぜひ一度試してみてくださいね！

オーガニックライターのひとこと

「はなちゃんのみそ汁」という映画をご存知でしょうか。

33歳でこの世を去った、安武千恵さんのがん闘病記と、娘のはなちゃん、旦那様との日々がつづられた物語です。

余命わずかであることを覚悟した千恵さんは、自分がいなくなっても、娘のはなが「独りで生きていける力」を与えようと、料理の大切さを娘に教えはじめます。

当時4歳のはなに、鰹節を削るところから始めるお味噌汁の作り方を伝授していくのです。

このお話の中に出てくる千恵さんと、こちらのパンケーキミックス粉を作られた方はお知り合いでもあります。

彼女の食に関する思いを引き継ぐために、食に関するスクールを開催し続けているのです。

世の中には、知られていない食の情報がたくさんあるとおっしゃいます。

健康だと思って食べているものでも、実は身体に悪影響を及ぼす可能性があるものが多いのです。

こちらのパンケーキミックス粉は、厳選された米粉が使われているなど、原材料にはかなりこだわられています。

こちらの米粉パンケーキで、さまざまなアレンジを楽しんでみてくださいね。