ターメリック、カルダモン、シナモン、ジンジャーをミックスしたスパイスハニー。

ここ数年、健康意識の高い人たちの間で、ターメリックラテ やゴールデンミルクが人気を集めています。

ターメリックラテとは、ターメリックに豆乳や植物性ミルク、はちみつなどを加えて作られる美容ドリンクのこと。肝臓の働きをサポートすることで、健康維持や美容につながります。

ターメリックとは、ウコンの地下茎を乾燥させて作られた香辛料で、アーユルヴェーダーや中国伝統医学でも重宝されてきたものになります。

ポリフェノールの一種であるクルクミンという成分が含まれていることから、高い還元力が期待できると言われているのです。

そんな栄養豊富なターメリックラテを手軽にお楽しみいただくためにおすすめなのが、こちらのスパイスはちみつ。

こちらのスパイスはちみつを豆乳や植物性ミルクに入れるだけで、手軽に本格的なターメリックラテが出来上がるのです。

こちらのスパイスミックスハチミツには、ターメリックだけでなく、カルダモンやシナモン、ジンジャーといった身体に良いスパイスが含まれているのが嬉しいところ！

例えば、こんな嬉しい効果が期待できます。

●カルダモン

カルダモンの香りには気分を落ち着かせて、緊張をほぐしてくれる効果があると言われています。

血流をサポートして、発汗を促す手助けをしてくれるため、冷えを感じている方、ダイエットを心がけている方にもおすすめです。

聞き慣れないスパイスかもしれませんが、清涼感のある独特な甘い香りはインドなどでスイーツの材料としても親しまれています。

コーヒーに入れて飲む国もあるように、ドリンクに入れて飲むのに適したスパイスでもあります。

●シナモン

シナモンの中でも本当に効果があるのはスリランカ産のトゥルーシナモンと言われています。

こちらは、その貴重なトゥルーシナモンを配合しているのです。

シナモンは血流をサポートし、酸素や栄養素を細胞の隅々にまで届きやすくする手助けをしてくれます。

血管を若々しく保ってくれる効果が期待できると言われているため、“アンチエイジングのスパイス”と呼ばれることもあるほどです。

いつまでも健康的で、見た目も若々しくいたいという方に最適のスパイスです。

●ジンジャー

ジンゲロンやショウガオールといった辛味成分が含まれているのがポイント。

身体を芯から温めてくれるため、風邪を引きやすい方にも適したハーブです。

こちらに使われている生はちみつは、栗の花、その他ギリシャの小鳥の野生の花々、ハーブ由来のものになります。

ギリシャは養蜂農家を取り巻く法律が日本とは異なるため、自由に野山に巣箱を設置することができます。そのため本当にワイルドの純粋なハチミツを生産することができる、蜂蜜大国なのです。

ギリシャの植物相の分府は植物学的に見てとても豊か。

他国にはないハチミツが多く採取できるため、知る人ぞ知るハチミツも多く存在します。

こちらはもちろん、無添加　非加熱。カルダモン、シナモンの効果によって、清涼感と深みのある味わいに仕上がっています。

このようなはちみつはなかなかないため、ぜひ一度お試しくださいね。

ターメリックラテだけでなく　朝食やデザートにその他のハチミツと同じようにお使いください。

おすすめの使い方

はちみつ本来の栄養素を上手に取り入れるため、また美味しくお召し上がりいただくためにも、３つのポイントがあります。それは・・・

１、加熱しすぎないこと

基本的に60度以上の熱を加えてしまうと、はちみつに含まれている貴重な栄養素が失われてしまいます。

豆乳や植物性ミルクに入れる場合は、少し冷まして飲み頃になった時に加えてください。

お料理にもよりますが、煮込むのではなく、仕上げとしてお使いいただくのがおすすめです。

２、金属の容器やスプーンを用意しないこと

シルバーやアルミははちみつの成分に変化を与えると言われています。

そのため、木製や陶器、ステンレスのスプーンをお使いいただくと良いでしょう。

３、いろいろな食べ方をお試しいただくのがおすすめ

樹蜜ハニーは夜に召し上がっても虫歯の原因にはならないため、おやすみ前のノンカフェインデトックスドリンクや疲労回復・スポーツドリンクといったオリジナルレシピも楽しめます。

和洋折衷問わず、お使いいただける万能はちみつでもあるため、ぜひさまざまなお召し上がり方をお試しくださいね。

出品者の方はもともとベジタリアンの方。

食べるものには気を使われており、取り扱う商品は、質の良いもの、オーガニックのものを、との考えがありました。

お客様のためにも、良い商品をできるだけ多くご紹介したいという想いもあり、世界に目を向けて商品探しを行ったのです。

実際に仕入れを担当したのは、イギリス人のバイヤー。

そのため、日本人では見つけられないような、貴重な商品が揃っています。

原材料にはこだわっているのはもちろんのこと、誰かにプレゼントしたくなるような、日本人好みのデザインかどうかにもこだわって、バイイングを行ったのです。

実際に商品を並べてみると、どれも日本では見かけられないようなオシャレなパッケージばかり。

台所に飾っておくだけでも様になるため、センスの良いプレゼントとして喜ばれること間違いありません。

もちろん、見た目だけじゃなく、実際に食べたら、絶対にファンになってしまう美味しさ！

ぜひご自身のため、大切な方への贈り物としてご活用くださいね。