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自然栽培ならではの味わいと コールドプレス製法一番搾りという贅沢さ！
高級品質のキングココナッツオイル｜自然栽培ならではの味わいと コールドプレス製法一番搾りという贅沢さ！
通常配送料に550円(税込)が加算されます。
脂肪酸のそれぞれの含有として100gあたり
ヘキサン酸 740㎎
オクタン酸 8700㎎
デカン酸 5700㎎
ラウリン酸 5200㎎
ミリスチン酸 18000㎎
パルミチン酸 6900㎎
オレイン酸 4400㎎
有機マークはついておりませんが、自然農法で育てられております。
希少なキングココナッツを使ったエクストラバージンオイル
今回ご紹介するのは、コールドプレス製法で一番搾りされた
エクストラバージンキングココナッツオイル。
美容と健康への意識の高いセレブにも人気なことで知られていますが、
今まで食べて来たココナッツオイルに幻滅した方にこそ
試していただきたいココナッツオイルです。
このエクストラバージンキングココナッツオイルは、
スリランカの大使館からの依頼で作られた特別なオイル。
スリランカにしか生息しない固有種「キングココナッツ」を使用した
100%無添加のエキストラバージンオイルです。
ココナッツの種類は17種類ほどありますが、
通常のココナッツが黄緑色であるのに対し、
キングココナッツは普通のココナッツよりもひとまわり小さく、
皮の色がオレンジで、とても珍しい品種。
キングココナッツは輸出用として栽培されているわけではなく、
流通量もごく限られていて、
とても希少なことで知られています。
キングココナッツは果肉が薄いので、直射日光がよく当たって有効成分が多く、
栄養が豊富なのが特徴です。
抗菌作用のあるラウリン酸や抗酸化作用のあるカプリン酸、
免疫力を高めるミルスチン酸などが含まれています。
オレイン酸は、通常のココナッツオイルの
倍以上もの成分が含まれています。
ココナッツはたくさんの紫外線を浴びて育ちますから、
活性酸素が発生して、内部に抗酸化作用のある成分が含まれるのです。
タンパク質やカリウム、カルシウムなども豊富で、
一般のココナッツに比べて栄養成分に優れています。
黄金色の皮を持つキングココナッツオイルは、
キングという名前でもわかるように、栄養価でも優れているのです。
香りが高く、舌にのせた時にベタつかず、
最高級のクオリティーを持ったキングココナッツ。
この本物のココナッツオイルを食べたら
他のココナッツオイルを香料くさく感じたり、
ベタベタして食べられなくなることと思います。
スリランカで農薬や化学肥料を使わずに育ったキングココナッツ
このキングココナッツはスリランカで
自然農法で栽培されています。
キングココナッツは農薬を使用してしまうと
ココナッツジュースがまずくなってしまい飲めなくなるので、
スリランカ絵では古来より、
農薬を使用しない自然栽培が徹底されているのです。
ココナッツの木が養分を吸うのが早く、
農薬をまくとすぐに味がかわるのだそうですよ。
スリランカは、実はオーガニック先進国でもあります。
スリランカの政府も高品質の維持を大切にしていて、
無農薬、無化学肥料での栽培を奨励しているのです。
手で草を取ったりはしますが、
農薬や化学肥料を使わず、
ほとんど人の手を加えずに栽培しています。
このキングココナッツの果肉を
コールドプレス製法にて搾油した
一番搾りのエクストラバージンキングココナッツオイル。
成分・風味・香りともに最高品質の逸品です。
他のココナッツに比べ、
熟した実の中の白い胚乳の部分が薄いので、
搾油量も限られています。
ココナッツの中でも豊富な栄養を含み、万能なオイル
キングココナッツは5000年の歴史がある「アーユルヴェーダ医学」でも重用され、
ココナッツの中でも最も効果があると言われています。
スリランカ国内では火傷や傷の手当、
皮膚病などにも使用されてきました。
現地では頭皮、髪や肌につけるオイルとして日常的に使われ、
やけど、傷など、万能オイルとして大切にされるオイル。
他のココナッツに比べて、触った時の質感や舌ざわりも、
さらりとしていてベタつきがないのが特徴です。
また、飽和脂肪酸の中でも分子量が小さいラウリン酸が多く、
肌に塗った場合にスーッと浸透も早いため、
化粧品として使う方もいます。
キングココナッツはこのように一般のココナッツよりも豊富な栄養を含み、
あまり出回らない貴重な植物です。
コールドプレス製法、一番搾りのココナッツオイル
今、日本で流通しているココナッツオイルは、
2番搾り、３番搾りの粗悪な商品が出回っています。
日本ではエクストラバージンに関する法律がなく、
どんな商品をエクストラバージンとうたって販売しても
問題ないことになっています。
安価なココナッツオイルを購入して、
美味しくないと思ったり、
下痢をしてしまっことはありませんか？
そのココナッツオイルは、
残念ながら本物のココナッツオイルではありません。
このエクストラバージンキングココナッツオイルは、
スリランカでしか育たない、固有のキングココナッツを
コールドプレス製法で圧搾した一番搾りだから、
他とは原料も製法も違います。
農薬を使用することによって植物の生命力が落ちてしまい、
微量の栄養成分も減ってしまいます。
農薬や化学肥料を使った粗悪な原料とは
味わいが全く違い、
爽やかな香りとベタつかないオイルが
実現できるのです。
希少で、最高級の贅沢なココナッツオイル
もともと自家用に作られ、
果肉が薄く大量生産できないため、
日本で手に入れることは難しいエクストラバージンココナッツオイル。
自然栽培ならではの味わいと、
コールドプレス製法の一番搾りという贅沢さを兼ね合わせた
最高級のココナッツオイル。
スイーツのような甘く南国を思わせる香りと
口の中でとろける食感を一度味わうと、
もう他のココナッツオイルは食べられなくなることと思います。
ぜひ、違いを試していただきたい一品です。
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