オーガニック素材・植物性素材のやさしいおやつ〜発酵のチカラで身体の中から元気に！

"クリームたっぷりのケーキやお菓子もおいしいけど毎日のおやつには少し重いような…毎日食べても負担がなく食べることが身体にプラスになる、さらにそれがおいしいならいいな"そんな想いで出来あがったのが、こちらのオーガニック素材使用の発酵おやつです。

サクサク食感のクッキーから、

しっかり噛みごたえのあるショートブレッド、

小腹を満たすのにピッタリなスコーンまで。

6種のおやつをギュッと詰めたギフトボックスをお届けします。ほっとするひとときのお供にぜひどうぞ♪

◯しょうゆクッキー：あまじょっぱさがクセになるクッキー。ちいさなお子さまがつまみやすいサイズ感。

◯みそスティック：味噌の香ばしさがたまらない！補給食としてスポーツの合間に食べてるよ、の声も。

◯甘酒スコーン：砂糖不使用！甘酒とレーズンのやさしい甘さ。お食事スコーンとしても♪

◯酒粕クッキー：焼いた酒かすがチーズのような香りに。メープルシロップの自然な甘味。しっかり焼いているのでアルコール成分は無し。

◯黒糖ココナッツクッキー：ザクザク食感が楽しい！ココナッツのやさしい甘さが噛むほどに広がります。

◯全粒粉ショートブレッド：栃木県産有機全粒粉使用！しっかりとした食べ応えで、補食やお食事にもピッタリ。

こちらの発酵おやつセットのポイントは3つ。

①オーガニック素材たっぷり

②動物性たんぱく質一切不使用

③発酵食品たっぷり

それぞれ詳しく説明しますね＾＾

①オーガニック素材と地産地消のバランス

こちらの発酵おやつは材料にオーガニック素材をたっぷり使用。

中でもこだわっているのが「国産」と「地産地消」というところ。

使用する原料は、できるだけ地元栃木県のものを。

栃木県産の全粒粉や、工房近くの醸造所による酒粕など・・・

オーガニック素材で安心安全をサポートするなかでも、地産地消を心掛けて作ったアイテムです。

②動物性食品一切不使用！毎日食べられるおいしさ

こちらの発酵おやつは、100%植物性原料で出来ています。

乳製品や卵などの動物性たんぱく質は使用していませんので、どなたでも楽しく食べていただけます。

③発酵食品でうまみをプラス！

「植物性食品って、ものたりないのでは・・・」

ご安心ください。

こちらの発酵おやつは、バター不使用と思えないほどの満足感あるお菓子に仕上がっています。

理由は、味噌、醤油、甘酒といった発酵食品のチカラを借りているから。

食べ物が発酵するときに出来るコクやうまみをまるごとスイーツに入れることで、物足りなさをしっかりカバー。

こちらの発酵スイーツを販売している栃木県の那須では、既にお母さんたちの間で話題に。

「こどもが喜んで食べる」「沢山食べても軽やか」「こどもに半分あげようと思ったら止まらず1袋全部食べちゃった！」と評判とのこと。

お仕事の合間のほっと一息の時間に、お子さまや大切な人とのあたたかなティータイムに。

一箱でたくさんの幸せをお届けできるギフトボックス、自分のため、大切な人のために、いかがでしょうか？

油や砂糖で濃く仕上げたお菓子が安価で手に入る中、まったく逆を行く素朴な味わい。

そんな優しい味わいの焼き菓子を作り出す工房が、栃木にあります。

「食べながら、しあわせな時間を楽しんでほしい」

そんな想いを込めて作られたのが、こちらの発酵おやつ6種のセットです。

甘さを作り出すために、砂糖を入れるだけでなく素材本来の甘味を活かす。

噛めば噛むほど甘みが出るココナッツをはじめ、甘酒やレーズンなど「そのもの」の甘みでカバー。

動物性食品を一切使わないことで、たんぱくな味になりがちなところを

味噌や醤油、酒かすなどの発酵食品の「コク」を利用することで「食感は軽やか、でもうまみたっぷり」に仕上げたそうです。

地元である栃木県の那須では、お母さんたちの間で「おいしくて体に負担がない」「子どもが喜んで食べる」と話題のこちらの発酵おやつ。

お仕事の合間のほっと一息や、お子さまや大切な人とのあたたかなティータイムに。

おひとついかがでしょうか。