世の中には、美味しそうなおやつや、オシャレなスイーツがいっぱいありますよね。

しかし、見かけが美しくても、原材料を見てガッカリしてしまった・・・ということはありませんか？

よくよく見てみると、着色料や人工甘味料、合成香料や膨張剤、強化剤といった添加物が含まれていることも。

もっと安心して食べられるおやつがあれば・・・と思いますよね。

こちらの出品者の方も、その一人。

約20年ほど前、自分の子どもに安心して食べさせられるおやつが見つからず、自分でお菓子を作るようになりました。

その頃は、まだ「オーガニック」という言葉を知る人はほぼおらず、上白糖が及ぼす悪影響について考える人もごくわずか。

そんな時代に、さとうきびのビタミンやミネラルが豊富に含まれている粗製糖を入手し、身体に良い原材料を使って、さまざまなお菓子作りを行ったのです。

より多くの方々に安心できるおやつを食べて欲しいと思うようになり、お店をオープンさせることに。

オープン当初から原材料にはかなりこだわっており、体に良い、ごま、わかめ、緑黄色野菜などといった素材もお菓子作りに活かしています。

地球環境にも配慮して、食器洗い時には石鹸を使用。

使い捨て容器は最小限とし、容器を返却してくださった方にはお預かり金をお支払いするデポジット制を取り入れています。

正直、デパ地下に売られているケーキのような華やかさはありません。

ですが、食べると、こだわりの原材料で心を込めてお作りしているのがわかる、そんなおやつに仕上がっています。

コンセプトは、“お隣の主婦からのお裾分け”

素朴で親しみやすい、何度でも食べたくなる、誰かにもプレゼントしたくなる、そんなおやつとなっています。

アレルギーの方、ヴィーガンの方、子どもから大人まで楽しめる「みんなのクッキー」

出品者の方が、今回 IN YOU MARKETのために作ってくださったのが、こちらのお野菜クッキー。

なんと、アレルギー特定原材料など28品目を一切使わず作られたクッキーとなっています。

原材料の多くは、オーガニック認証を取得したもの。

有機玄米米粉やオーガニックの純糖、有機みりんなどが使われています。

卵やバターといった動物性原料も一切使用していないため、ヴィーガンの方も安心してお召し上がりいただけますよ。

自然農法で育ったこだわりの野菜パウダーなどで味付けされており、栄養満点！

お野菜は、小松菜、にんじん、かぼちゃ、紫さつまいもが使われています。

さらに、有機の美味しいココアパウダーや煎茶パウダーも使用。

それぞれの味わいや色合いもお楽しみいただける、贅沢な６種のクッキーセットとなっています。

出品者の方が特定原材料など28品目不使用にこだわった理由とは！？

出品者の方には、アレルギーに悩むママさん達からのお問い合わせが絶えないのだそう。

多くのアレルギーを持っているため、じゃがいもで作った見た目も地味なケーキしか作ってあげられなかったなど・・・。

そんな悩めるママ達、アレルギーに苦しむ子ども達のためにも、どうにかしてあげたいという想いがありました。

アレルギーを持っているかどうかなどは関係なく、子どもも大人もみんなが美味しく食べられる、クッキーを作りたいと考えたのです。

こちらのクッキーをつくるために、アレルギー関連の本を読み漁り、何度も試作品を作ってくださったのだそう。

結果、一度食べるとなんだか手が止まらなくなる、そんな美味しいクッキーが出来上がったのです。

こちらは、なんと IN YOU MARKET限定商品！

みんなの心と身体が喜ぶクッキーに仕上がっているため、ぜひ一度、ご賞味くださいね。

出品者の方は、23年も前から原材料にこだわったおやつを販売されている方。

これほど前から、原材料にこだわっておやつを作られている方はなかなかいらっしゃいません。

一見、何の変哲もないおやつのように感じられますが、素材の旨味が活きていて、食べるとほっこり。

また食べたいなと思ってしまう、そんな懐かしい味わいが魅力となっています。

そのため、3世代に渡ってお店に来てくださるお客様も多いのだとか。

小さい頃から、出品者の方のおやつを食べて育ち、大きくなってから「子どもにも食べさせたくて」と言って来店してくださる方も、かなり多いとおっしゃいます。

多くの方々に愛されるおやつを作り続けてきた出品者の方が、今までの経験と知識を活かして作られたのがこちらの商品。

春は桜、夏は魚、秋は紅葉、冬はクリスマスツリーや星と、一部のクッキーの形を変えられているのも、出品者の方ならではのこだわりとなっています。

一つ一つ出品者の方が心を込めて作り上げた商品となっており、ぜひ一度味わってみてくださいね。