全てオーガニック素材を使用！食べるとほっこり。よしっ、がんばろうというあったかい気持ちにさせられる、そば粉スコーン

いつも頑張っているあなただからこそ、ときには時間を忘れてリラックスしてほしい。

自然の恵みで、身体も身体も癒されてほしい。

そんな想いを込めて作られた、ほっこりカフェがあります。

自然豊かな福井県丸岡町山竹田の中に、ひっそりと佇む、風情のあるハーブカフェ。

ここでは、オーガニックのものを中心としたハーブティーやスイーツが提供されています。

「ここに来ると癒される」という方が多く、連日たくさんの女性たちで賑わっているのです。

店内にも、店主こだわりのオーガニック素材を使ったおやつがずらり。

ほとんどのお客様が帰りに買っていかれるほど、人気となっています。

今回は、 IN YOU MARKETに出品するにあたって、新たに作ってくださった待望の新作を発売してくださることに！

大変貴重なそば粉スコーンとなっており、すでに多くの方から「美味しい！」といった声が寄せられています。

早速、どのような商品なのか、詳しくお伝えさせていただきますね！

知られざる、そばの粉の健康効果とは！？

そば粉に含まれている栄養素で、最も注目されているのが、ポリフェノールの一種である「ルチン」。

ルチンは、弾力が減って損傷しやすくなった毛細血管を丈夫にしてくれたり、ビタミンCの吸収を促進したり、いつまでも若々しくいれたりといった効果が期待できます。

実はルチンを含む食品は、穀物の中ではそばだけ。

そばは、他にもビタミンB群やカリウム、マグネシウム、リンといった多くのミネラルが含まれている栄養豊富な食べ物でもあるのです。

そんな栄養素たっぷりのそば粉を使って作られたのが、こちらのそば粉スコーン。

そば粉は、福井県で、農薬・化学肥料を使わず大切に栽培されたものとなります。

とても美味しいそば粉を使用しており、そば粉ならではの香ばしさが味わえるでしょう。

グルテンフリー！オール国産原料の、貴重なそば粉スコーン

本来、スコーンは、たっぷりの小麦粉と冷たいバターを使用することで、サクサク食感が生まれます。

今回、ご出品いただくのは、小麦粉もバターも使われていない、そば粉スコーン。

そばの素朴は味わいで、ジャムやバターをつけなくても、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。

ただ、スコーンの味わいを生み出すのにはかなり苦労があったのだそう。

有機ココナッツオイルの分量、それぞれの原材料の配合、焼き加減などすべて計算し、何度も試作を重ねました。

ようやく自信作が完成したのです。

解凍後トースターなどで軽く焼いてからお召し上がりになると、外はザクっと中はホロっとした食感が楽しめます。

なんと３つのフレーバーが、用意されており、今まで味わったことのない味わいをお楽しみいただけますよ！

●プレーン

農薬・化学肥料不使用の国産そば粉の味わいを存分に楽しめるのがこちらのフレーバー。

そば粉ならではの香ばしさが活かされた、素朴なスコーンに仕上がっています。

もちろん、ジャムやバターをつけると、また違った味わいが楽しめます。

●バジル

農薬・化学肥料不使用の国産そば粉とバジルが使われた、珍しいスコーン！

そのまま食べても美味しく、上下にカットして、お好きなお野菜を挟んで食べるといったアレンジも楽しめます。

バジルの香りが素晴らしく、朝食にもぴったりな味わいです。

●ホーリーバジル

アーユルヴェーダでもおなじみのメディカルハーブ。

有効成分が豊富で、さまざまな身体の不調や根本的な体質を改善に導いてくれる効果が期待できます。

試しに使ってみたところ、驚くほどそば粉との相性が抜群！今までにない美味しさを味わうことができます！

今回、これら全てのフレーバーが入った素敵なセットをご用意いただくことに！

朝食に、ランチに、小腹が空いた時などに、きっとご活用いただけるはずです。

ホッと一息つきたい時に、お好きなお飲み物と一緒にお召し上がりいただければ、お家でもカフェ気分が味わえますよ。

自然の恵みによって、心も身体も満たされることでしょう。

私自身、仕事、子育て、家事に追われる毎日で、気づいたらもう夜。

自分だけの時間を取ることはなかなかできない日々を送っています。

そんなときにホッと一息つけるのが、大好きなハーブティーと美味しいご飯やおやつを食べる時間。

ちょっとした隙間時間でも、自分のためだけの時間が過ごせるのは貴重です。

ただ、市販のものは、どんどん食べたくなって、苦しくなってしまう・・・ということが多いですよね。

一方、自然素材にこだわったおやつは、たとえクッキー一枚でも満足できる不思議な力を秘めています。

こちらのセットも、その一つ。

すべて、出品者の方が心を込めて手作りされたもので、あったかい気持ちにさせられるようなスコーンばかりとなっています。

出品者の方が、多くの方々を癒すことができたらという想いが込められた商品でもあるからです。

今後は、自家製野菜、ハーブ栽培にも取り組み、商品の素材として活かしていきたいと考えられているのだそう。

おうちでも、ちょっとしたカフェ気分が味わえて、気分転換もできる。

よし、もう少し頑張ってみようと思える、

そんなグルテン・乳製品フリーのスコーンセットとなっているため、ぜひ一度お召し上がりくださいね。