大人気デーツシロップに、待望の「デーツシュガー」が登場！

インユーマーケットで人気の無農薬デーツシロップに、デーツシュガーが新登場。

100％天然・無農薬のナツメヤシをパウダー状にした“自然の甘みあふれる砂糖”です。

JAS認証取得はありませんが、古来より伝承される自然栽培のデーツのみを使用。

国内第三者機関による、農薬の検査結果もクリア済みで安心安全。

和洋中どの料理にもよく合うデーツシュガーが、快適なシュガーフリー生活を応援します！

デーツとは、中東や北アフリカ原産とするヤシ科の植物、なつめやしの実。

乾燥した砂漠地帯でも育つ生命力の強さから、貴重な栄養源とされてきました。

高い栄養価、自然の甘みで近年は砂糖の代替オプションとしても人気急上昇中です。

かつては、世界三大美女であるクレオパトラも愛した美容食としても有名なデーツ。

その歴史は古く、イスラム教の聖典「コーラン」には“神の与えた食物”と記され、旧約聖書にも多く登場しています。

イスラム教徒がラマダン（断食月）明けに口にする回復食にも食用されるほど、中近東の人々と結びつきが強い食べ物なのです。

食物繊維やミネラルたっぷり。デーツは栄養の宝庫！

白砂糖がもたらす悪影響から、「砂糖断ち」「シュガーフリー生活」が注目されています。

とりわけ、デーツは血糖値の上昇が緩やかで、インスリンが分泌されにくい低GI食品。

そんなデーツ100％使用のデーツシュガーは、砂糖を摂りたくない方にぴったりな甘味料。

糖質の吸収も穏やかなので、糖質制限やダイエット中の方にも適しています。

ラカント、メープルシロップ、甜菜糖、アガベ、ココナッツシュガーなど代替甘味料はさまざまですが、着目すべきはデーツシュガーのすぐれた栄養価！

良質なデーツを丸ごとパウダー状にしているので、ミネラルも残ります。

精製されたほかの砂糖のように、加工工程で必要な栄養素が失われることがありません。

中でも、マグネシウムと食物繊維においては、果実の中でもトップクラスの含有量を誇ります。

食物繊維

デーツには、ごぼうの1.4倍に相当する食物繊維が含まれています。

豊富な繊維質のおかげで、お通じやむくみもすっきり。

お腹の働きや腸のリズムを整えるので、便秘が気になる方におすすめ。

ミネラル

デーツは、カルシウム、カリウム、リン、鉄分、銅などのミネラル分も豊富。

鉄分はブルーベリーの3倍、マグネシウムはプルーンの1.4倍相当、カルシウムはプルーンの1.8倍も含まれています。

妊娠中に不足しがちな鉄分、赤ちゃんの発育に欠かせない葉酸も豊富です。

貧血や骨の健康が気になる方、妊活中の女性、妊婦さんにも推奨します。

デーツシュガーは料理やパン、お菓子作りに好相性！

パウダー状のデーツシュガーは、砂糖の代わりとして焼菓子や毎日の料理に大活躍！

ほんのりデーツが香るやさしい甘さで、オールマイティに使えるのが魅力です。

特に、クッキーやマフィン、パンケーキといったベーキングとの相性抜群！

ヨーグルトやパンに振りかけたりと使い方もさまざま。

「白砂糖だと甘すぎる」という時も、精製糖と同じ割合で代用すれば自然な甘さに仕上がります。

また、三温糖や黒砂糖のような感覚で、和洋中を問わずお料理にも使える汎用性の高さも。

デーツに含まれるタンパク質分解酵素には、お肉やお魚をふっくら柔らかくする効果があります。

（酢豚に加えるパイナップルと同じ働きです）

砂糖の代わりに使うだけで、普段の肉料理や魚料理がワンランク上の味わいに仕上がりに。

ハチミツだと主張が強い場合もありますが、

デーツの甘味は他のお砂糖と同じように料理に溶け込みます。

おもちにまぶしてきなこ風にしても絶品ですよ。

加えて、あまり砂糖を使いたくない赤ちゃんや子供のおかず・デザート作りにもぴったり。

ハーフバースデーや1歳の誕生日ケーキに使うと、子供に安心できるお菓子になります。

薄くスライスしたりんごに砂糖をまぶす、焼き林檎も美味しいですよ。

デーツシュガーは、ドライフルーツを乾燥粉砕したロー（非加熱）＆未精製の食品。

水に溶かしても食物繊維特有のつぶつぶ感があり、白砂糖や他の甘味料のように完全には溶けません。

コーヒーや紅茶の飲み物、煮物作りなどにはデーツシロップと使い分けをおすすめします。

“甘い”を我慢しない！デーツシュガーではじめるストレスフリーな生活

デーツシロップやシュガーの誕生は、ご自身が体調を崩した経験がきっかけ。

客室乗務員時代に体調がすぐれず、ステイ先でクリニック探しを繰り返していた出品者様。

身体の不調を根本から改善する先生と出会い、「カラダは食べたもので作られる」と実感。

家族の病気、出産経験を通して、さらに食の大切さを実感するようになりました。

ところが、「カラダにやさしいお菓子を子供に食べさせたい」という想いとは裏腹に、市販品の多くは白砂糖や添加物を使ったものばかり。

そこで着目したのが、CA時代にドバイで出会った「デーツ」でした。

“カラダに良いお菓子が手軽に買える世の中”を目指し、育児の傍らで起業を決意。

現在は『Mon Nature』というブランドにてデーツではじめる優しい暮らしの提案、デーツ関連の焼菓子やシロップ・シュガーの通販も手掛けています。

スーパーフード「デーツ」の砂糖で甘いものと賢く付き合う

ロー（非加熱）＆未精製のデーツシュガーは、栄養たっぷりな自然の甘味料。

自然な甘みのおかげで子供も満足する上、女性にも嬉しい美容効果がたっぷり！

それゆえ、「美容や健康面を考えると砂糖は控えたい」という方にも適しています。

甘いものを食べたい欲求と上手に付き合えるようになりますよ。

また、サステナブルな社会を目指し、SDGsにも積極的に取り組む『Mon Nature』。

ドバイの会社から直輸入したデーツシュガーは、障がい者福祉サービス事業所に小分け作業を依頼。

孤立しがちな利用者さん達が「社会と繋がる事」で

「働きがいのある仕事に取り組む」という環境を提供しています。

また、使用するデーツも地球環境にやさしい、自然の営みに沿った方法で栽培されたもの。

人にも環境にもやさしいデーツの恵を、ぜひ一度お試しください。