商品の特徴

「酵素」は私たち人間を含む生物の体内に存在する、触媒作用をもつたんぱく質のこと。

私たちが生きていくために、「酵素」は欠かせません。

食べ物を消化したり、新陳代謝を促進したり、栄養を吸収したりと、

健康で若々しい身体を維持するために、体内のさまざまな働きをサポートしているのが「酵素」なのです。

しかし、体内で一生につくられる酵素の量は限られています。

体内にある酵素の量が少なくなってしまうと、体調不良になりかねません。

それを防ぐためにも、食べ物から酵素を積極的に摂って、酵素を補うことが必要なのです。

そこでおすすめしたいのが、こちらの商品。

国産有機生野菜や生果物32種類の種や皮まで丸ごと2年間長期発酵させた、有機酵素ペーストです。

最大の特徴は、非加熱であること。

酵素は熱に弱い性質を持っているため、加熱処理は一切行われていないのです。

また、白砂糖や人工甘味料、防腐剤なども一切使用されていません。

100%有機野菜だけでつくられたものなので、

野菜不足を解消し、酵素やフィトケミカルを取り入れるためには、かなりおすすめ！

他にもこちらには、５つのポイントがあります。それは・・・

１、商品・全ての工場で有機JAS認証を取得！

有機JAS認証は、種まき又は植え付け前2年以上、禁止された農薬や化学肥料を2年以上使用していないなど、

農林水産省の厳しい基準に合格した製品のみに与えられる認証です。

こちらでは、生産者をはじめ、製造工場、加工工場、充填工場など、

関わる全ての工場が認証を取得。

大変手間のかかる工程となりますが、それにより、全ての工程に対してトレーサビリティーが可能になり、

安心安全の製品をお届けできるようになるのです。

２、ペースト状ではありえない、完全無添加！

ペースト状にするために使いがちな増粘剤は使われていません。

粘度を足すために有機アガベイヌリンを使用。

白砂糖や人工甘味料は一切使わず、有機プルーン を入れることで、

美味しく長く続けられる仕様にしております！

完全無添加となっているため、子供から大人まで安心してご利用いただけますよ。

３、厳選された32種類の有機農産物を使用！

ただ、やみくもに32種類を選んでいるわけではありません。

アメリカNCI（国立がん研究所）が研究した、デザイナーズフーズプログラムのリストより、

重要度の高い有機農産物を中心に使用しているのです。

すべて旬のもので、栄養素の高い野菜が使われています。

４、手間を惜しまず、2年間長期発酵！

有機農産物に元々付着している自然の乳酸菌を使って、旬のお野菜や果物のエキスを抽出します。

1種類につき1樽を使い、約1ヶ月も時間をかけて行っていくのです。

次に、すべてのエキスとITOプロバイオ酵母という耐酸性の強い酵母菌を混ぜ合わせ、

約2年間発酵させていきます。

温度管理を徹底し、週2回かき混ぜながら攪拌するなど、手間暇かけてつくられているのです。

５、１本で約２ヶ月分！コスパもGOOD

多くの有機野菜を食べようとすると、やはり費用はかかるもの。

こちらの商品を使えば、1本で多くの有機野菜を取り入れることができ、

さらに2ヶ月分も含まれているのは嬉しいところ！

有機野菜に含まれる酵素やフィトケミカルといった栄養分がそのまま活かされているため、

実際に使われていた方からは、

「健康診断の数値が格段に良くなった」

「冷えやむくみを感じなくなった」

「疲れにくくなった」

といった嬉しい声が続々届いています。

特に、以下に１つでも当てはまる方には特におすすめ！

□栄養バランスや野菜不足が気になる方

□サプリメントを摂取したいが添加物が気になる方

□美容・健康維持を心がけている方

□年齢による身体の変化を感じ始めた方

手軽に栄養補給できるので、身体のためにも、ぜひ一度試してみてくださいね！

オーガニックライターのひとこと

こちらの商品を手掛けられた方は、10年間、オーガニック関連のお店で働いていた方。

「オーガニックを標準化すること」を願い、

オーガニックの原点でもある「野菜・果物」を最大限に活かしたいという強い想いがありました。

また、全国の有機農家さんとやり取りする中で、

規格外農産物が破棄されていることに問題を感じていたのです。

有機認証を取得して、農薬や化学肥料を一切使わずに、丹精込めてつくられた野菜なのにもかかわらず、

少し大きさが足りなかったり、傷があったりするだけで、市場に流通させられなくなってしまいます。

その野菜をなんとか活かせないか、そう思い、出来上がったのがこちらの商品。

規格外の有機農産物を少しでも使うことで食品ロスを減らし、

持続可能な世の中をつくる手助けをしたいと思っています。

規格外と言っても、破棄されるものをかき集めたわけではありません。

実は、秀品なものもたくさん使わせていただいているのです。

アブラナ科の野菜やセリ科の野菜、柑橘を中心にデザイナーズフードプログラムで

重要度の高い野菜を厳選し、旬のものを集めています。

有機農産物は、農薬や化学肥料の心配がないため、皮ごと種ごと使用することで、

野菜本来の酵素やファイトケミカルが凝縮しているのです。

さまざまな種類のお野菜を調理して食べるとなると、かなり手間がかかりますが、

こちらは手軽に取り入れることができて嬉しいですよね！

安全な成分でできているため、ご家族みんなで用途に合わせてご利用いただけますよ。

ぜひ、毎日、元気に過ごすためにも、ぜひこちらの商品をご活用くださいね。