乾燥松葉という、森の知恵を暮らしへ

松葉は、
ただの「葉」ではありません。

厳しい自然環境の中で一年中緑を保ち、
寒さにも、乾燥にも耐えながら
松という樹そのものを守り続けてきた存在。

その松葉を、
必要以上の加工をせず
乾燥という最小限の手仕事だけでお届けしているのが
この乾燥松葉です。

50年〜80年生の大木赤松から

使われているのは、
信州伊那谷を中心とした山々で育った
50年〜80年生の赤松の松葉。

長い年月をかけて育った大木の松は、
若木とはまったく異なる
深みのある香りと、落ち着いた力を蓄えています。

信州全域で赤松の伐採を行っているため
伊那谷以外の地域の松葉が含まれる場合もありますが
農薬の空中散布が行われていないこと、
近隣に果樹園がないことを確認した山の松のみを使用しています。

自然のままに、陰干しで乾燥

採取した松葉は
直射日光を避け、
風通しのよい場所で陰干しによる自然乾燥。

最低でも3ヶ月以上
ゆっくりと時間をかけて乾燥・保存されたものだけを選別しています。

葉の色や、房の状態が美しく、
松葉本来の香りがきちんと残っているものだけを
お届けしています。

松葉は「飲む」だけのものではありません

乾燥松葉は、
暮らしの中でさまざまな使い方ができます。

鍋ややかんで煮出して、松葉茶として。
煮出し時間は10分〜1時間ほど
ゆっくりコトコト煮出すことで
まろやかでやさしい味わいになります。

また、
松葉で取った出汁でご飯を炊いたり
スープに使ったりと、
料理のベースとしても活躍します。

茎の部分には松脂が多く含まれているため、
茎ごとブレンダーで細かくして使うのもおすすめです。

暮らしの中で、香りを楽しむという選択

乾燥松葉は、
飲用だけでなくお香など、
香りを楽しむ用途としても古くから使われてきました。

火を通したときに立ち上る香りは
どこか懐かしく、
森の中に身を置いているような感覚を呼び起こします。

松の煙や香りに触れることで
頭の中がすっと静かになったり、
呼吸が深くなったように感じたり。

実際に、
・香りを浴びることで気持ちが切り替わる
・巡りがよくなったように感じる
といった声も多く聞かれています。

それは、
何かを「変える」ためというより
本来の感覚に戻っていくための時間なのかもしれません。

忙しさや情報でいっぱいになった頭を
一度リセットするように。
松の香りは、
そんな静かな余白をつくってくれます。

松とともに生きてきた知恵を、今の暮らしへ

乾燥松葉は
即効性を求めるものではありません。

けれど、
自然と向き合い
自分のペースを取り戻したいとき、
そっと寄り添ってくれる存在です。

足すためではなく
整えるために。

森が育ててきた松葉の知恵を、
あなたの暮らしの中で
静かに取り入れてみてはいかがでしょうか。