青汁の栄養成分を効率よく摂取するには？独自製法にこだわる理由！

青汁を選ぶとき、こんなフレーズを見かけたことはありませんか。

「原料まるごと乾燥＆パウダー化！」

一見、青汁のもととなる青菜をまるごと摂取できて、健康によさそうですよね。

ところが、原料まるごと乾燥＆パウダー化した場合、青汁の栄養成分をあまり吸収できずに終わってしまう可能性があるんです。

詳しく説明いたしますね。

栄養は細胞の中に！栄養成分を効率よく摂取するためには細胞壁を壊す必要があった！

私たちが青汁に求める栄養成分は、植物そのものというよりも、植物の細胞の中にあります。

植物の細胞の中の栄養は、細胞壁によりぐるっと囲まれています。

植物は細胞壁がないと、栄養素を保てず、植物としての形を保つこともできなくなってしまいます。

実はこの細胞壁、乾燥するだけでは壊れません。

加えて、細胞壁は食物繊維でできており、人間の体では消化されません。

つまり、「原料まるごと乾燥」では、青汁の栄養成分は細胞壁に囲まれたまま。

青汁の栄養成分の吸収率はあまりよくありません。

青汁の栄養成分を効率よく摂取したいのであれば、「原料のエキス」をパウダー化したものがおすすめです。

原料のしぼり汁であれば、しぼる工程で細胞壁が壊れ、栄養成分がたっぷり含まれています。繊維が取りのぞがるので、効率よく栄養成分が吸収できます。

一杯で摂取できる栄養成分量がグンと上がるエキスから作られた青汁。

数あるアイテムの中で、おすすめしたいのがこちらの栽培期間中農薬不使用の有機青汁です。

こちらの青汁、一口飲めば「飲みやすい！」というお声が聞こえるほど。

水で溶くのはもちろん、牛乳やヨーグルトに混ぜるのもおすすめです。

アレンジ自在のおいしい青汁なのがうれしいですね。

実はこちらの青汁、販売開始から約30年のロングセラー商品。

長く消費者の皆様に愛用されるヒミツを2つお伝えいたします。

ヒミツ①酵素の活性を保ったままパウダー化する「活性保存製法」

原料である大麦若葉を収穫した日の内にエキス化、熱加えずにパウダー化しています。

・大麦若葉を一度しぼることで、栄養成分の吸収をさまたげる繊維質0に

・熱加えず酵素の活性を保ったままパウダー化するので、大麦若葉の色割成分が損なわれません

・パッケージ裏のSOD値を記載できるのは、こだわりの「活性保存製法」の証

SODとは

抗酸化酵素のひとつ。正式名称はスーパーオキシドジスムターゼ。

参考：厚生労働省｜活性酸素と酸化ストレス / ストレスと食生活 

こちらの栽培期間中農薬不使用の有機青汁であれば、1杯で生きた酵素を効率よく摂取できるといえますね。

ヒミツ②有機栽培100%の大麦若葉（赤神力）を使用

日本の農作物に占める有機野菜の割合は1%以下ということがわかっています。

国内の農産物総生産量のうち有機農産物が占める割合は、茶は6％程度、野菜や大豆は約0.4%、米や麦は 0.1%弱。

引用元：農林水産省｜有機農業をめぐる事情（2019年8月）

そんな貴重な有機野菜100%で作られているのがこちらの栽培期間中農薬不使用の有機青汁。

この大麦若葉、名前を「赤神力（あかしんりき）」といい、六条大麦の原種に近いものです。

より育てやすく、よりエグみを少なく品種改良されてきた近年の野菜にはない強さを持っています。背丈が高く、葉は肉厚、やわらかいので青汁に適した品種です。

現代では栽培数が少なく、そもそもの原料の調達から難しいところ。

有機栽培かつ原生種に近い大麦若葉を100%使用する。

原料からして強いこだわりを持っていることがわかります。

100年近く続く老舗企業による、栽培期間中農薬不使用＆有機栽培の大麦若葉「赤神力」100%使用の有機青汁。

原料から加工まで一貫管理、最終製品そのもの有機JAS認証を得るほどの徹底ぶりです。

この1杯で、あなたの美と健康がワンランクアップ。

あなたのインナービューティーをサポートする鮮やかな有機青汁、朝の目覚めの一杯にいかがでしょうか。

こちらの青汁をご出品いただいたのは、創業からおよそ100年経つ老舗のコスメ会社さま。

もともとは美容室からはじまり、「日本の女性の美しさをどう伸ばしていくか？」という視点で製品開発を続けてこられました。

遠くアメリカに渡った創業者が持ち帰った化粧やパーマネント技術をもとに作った数々の製品は世間の話題を呼び、またたく間にトレンドとなっていきます。

そんな中で、創業者はある気づきを得ます。

それは、「お化粧だけでなく、体の中、心の中から美しくある事が、本物の美しさである」というもの。

いくら高品質なコスメを使っても、土台となる肌が整っていなくてはいけない。

外側を美しく飾るだけでなく、内側から美しさがにじみ出るような体づくりを提供されてきました。

その体の土台作りとして必要な栄養素をギュッと詰め込んだのが、こちらの栽培期間中農薬不使用の有機青汁なんです。

・素材から加工まで100%オーガニック認証

・細胞壁を破壊し栄養成分のみを凝縮したパウダー製法

・酵素の活性を損なわず、成分の吸収効率が良い独自製法

・1世紀近く日本の女性の美をサポートしてきたノウハウと歴史

認証を得るほど確実なチェックを経た上に、栄養素に着目した加工方法、それを30年近くにわたり販売しつづけてきたノウハウと歴史。

一般的な青汁の製造会社にはとても真似できるものではありませんよね。

すべてが揃ったこちらの栽培期間中農薬不使用の有機青汁。

あなたの青汁デビューにも、毎日飲みたい青汁との出会いにも、こちらのアイテムがピッタリです。