抗生物質が使えない病弱な息子さんのために、はちみつ製品の研究者が作り上げた、高品質なミツバチ製品！

『BEE & YOU』というミツバチ製品のブランドが生まれたのは、病弱な息子さんを救うため。

創業者の息子さんはよく発熱を繰り返しており、その度に抗生物質を処方されていました。

しかし、重度の拒絶反応を示してしまうことにずっと悩み続けていたのです。

医師からは、免疫力アップが必要だとの指示を受けました。

実は創業者のアスル博士は、国立のインスタンブール工科大学大学院でミツバチの研究をし、大手企業でハチミツ製品の研究開発をしていた専門家。

母親として子どもたちのために、自然免疫増強剤として自ら抽出した「プロポリス」と、良質な「ロイヤルゼリー」「生はちみつ」を一緒に与え続けました。

すると、みるみるうちに息子さんの症状が改善！

娘さんもアレルギーもなく元気に育ち、改めて自然免疫増強剤としての効果を実感したのです。

「このプロポリスを製品化して、同じような悩みをもつ方々に届けたい」

そのような想いから、天然素材にこだわった『BEE & YOU』というフードテック[特許取得の技術]ブランドを立ち上げました。

2013年に、はちみつ大国（生産量 世界第2位）であるトルコで、夫＆大学院恩師と共に起業。

現在は、すでに世界40カ国で販売され、世界で30以上もの受賞歴があります。

特に国内や欧州での人気が高く、日本に出回ることはありませんでした。

2022年に正規ルートとしては初めて、日本に初上陸！

そんな特別なブランドの商品を、IN YOU MARKETでも販売させていただくことになりました。

オーガニック認証を取得するほどの高い品質！

BEE & YOUは「特許取得」食テック技術が売りのブランドですが、そもそものベースの生はちみつに対しても、品質にはかなりのこだわりがあり、

・非加熱（45℃以下で）

・無添加（人工甘味料・着色料・化学薬品・保存料不使用）

・天然成分100%（水・ブドウ糖・果糖も一切不使用）

・遺伝子組み換え作物（GMO）不使用

・農薬不使用

・グルテンフリー（小麦粉不使用）

・養蜂飼料として砂糖を使用することを禁止

と、いった特徴があります。

日本よりも厳しいオーガニック基準をクリア！

食品の安全性は、ISO9001&ISO22000、米国（保健省食品医薬品局 FDA認証）、英国（BRC国際基準 食品安全規格）、EU／欧州連合（CE認証）、フランス&ドイツ（IFS証明書 国際食品規格）、ドイツ（GMP 適正製造規範）のすべてに承認されています。

また、食品の安全性に関する宗教的ニーズにも対応しており、ハラル食品認証（イスラム）・コーシャ認証（ユダヤ）も対応。

ドイツの審査期間CERES（セレス）では、オーガニック認定も取得しており、毎日安心してお召し上がりいただける品質だと言えるでしょう。

世界中探してもなかなかない最高の環境！アナトリアの大自然の中で生まれた栄養豊富なはちみつ！

蜂は巣から半径2〜3kmほど飛んで花粉などを集めてくると言われています。

こちらでは、澄み切った空気と水、綺麗な大地が広がっているトルコのアナトリア高原に巣箱が設置されています。

巣箱の半径5km以内は人が立ち入らず、多くの花が咲き誇っており、ここまではちみつにとって優れた環境はなかなかありません。

採取したはちみつは、含有している酵素と抗酸化物質を保つために、高温処理は一切せず、すべて低温殺菌（45℃以下）しています。

不純物のみを取り除く、専用フィルターにゆっくり時間をかけて濾過することで、みつばち花粉やミツロウなどの栄養素もしっかり残しているのです。

高レベルの養蜂家と専属契約をすることで、これほど質の高い商品づくりと、明確なトレーサビリティーを実現！

他社メーカーのものよりも栄養成分が豊富であるというエビデンスも取得しています。

品質を重視し、たとえコストがかかっても、温度管理がされているクールコンテナにて日本へ輸送しています。

中でもおすすめなのが、こちらの商品。

なんと世界160種類の中から1位に輝き、ロンドン国際ハニーアワード2020品質部門で金賞を受賞した生はちみつとなっています。

＜BEE & YOU アナトリア高原 生はちみつ（野生花から採取/ワイルドフラワーハニー）＞

こちらは、トルコのアナトリア高原の野生花から採取したはちみつ。

意図的に栽培された花ではなく、手付かずの高地・牧草地の丘陵地帯の野生花から採取されたはちみつは、その名の通りとってもワイルド！

さらに、世界で最も植物の多様性が多い（1万種以上）場所の一つであるアナトリア高原の生はちみつは、水分は20%未満と濃いのが特徴です。

天然栄養素が豊富な数百種類の花のブレンドならではの、ライトでフルーティーな味わいが楽しめますよ。

もちろん、人工甘味料や調味料、添加物は一切含まれておらず、100%天然で、香りも風味も味も一級品となっています。

この独特の香りが詰まった美味しい「生はちみつ」を知ったら、もう他の一般的なはちみつは食べられなくなるでしょう。

おすすめのお召し上がり方

天然サプリメントとして、ひとさじ舐めていただいてもOK！

トースト、ヨーグルト、パンケーキ、サラダ、シリアル、カレー、お肉、お魚、ピザ、チョコレートなどと一緒にお召し上がりください。

40℃以下の飲料であれば、混ぜてお召し上がりいただくのもおすすめ。

豆乳や牛乳、フルーツジュース、紅茶、スムージーなどが最適です。

※湯煎をすると熱で栄養素が壊れてしまいます。結晶化している場合は、木製スプーンでよくかき混ぜてそのままお召し上がりください。

トルコがはちみつの生産世界第二位だったとは驚きました。

なんと日本の40倍以上の生産量を誇っているのだそう。

ただ、そのほとんどがトルコ国内で消費され、それ以外はほぼヨーロッパで食べられてしまっているのが現状です。

中でもこちらのブランドは、トルコ国内のドラックストアやスーパーで多くの棚を占めるほど、高いシェアを誇っています。

売上高でいうとトルコで2位のミツバチ製品メーカーなのだそう。

何より高品質であり、栄養成分が豊富！

美味しいと評判のブランドとなります。

そんな人気のブランドと独占契約を結んでいるのが、出品企業様。

トルコの人気のブランドを特別に IN YOU MARKETでも販売してくださることになりました。

こちらの製品の良さは、ひと舐めさえしていただければ、すぐに分かるものとなっています。

こちらの天然ミツバチ製品の美味しさ、素晴らしさを知ってしまったら、きっともう人工的なサプリメントは欲しいと思わなくなるでしょう。