一人のジャーナリストの決意

ある日、一人のジャーナリストの男性が取材中、日本の深刻な問題に気づきました。日本社会を支えてきたはずの農業が、目に見えない形で崩壊の危機に瀕していることに気づいたのです。

農村の疲弊、農家の高齢化、輸入に頼る食糧供給網の脆弱さ..

──取材を続けるほど、現実は否定しがたいものとなりました。

そんな彼の胸に湧き上がったのは、「揺るぎない危機感」でした。

「このままでは、私たちの子どもたちが大人になる頃には、安心して食べられる食べ物がなくなるかもしれない。」

そんな悲惨な実態に気づいた瞬間、自分自身に問いかけました。

では、何が今の日本の社会に必要なのだろうか。

何が私たちの暮らしを支える本質なのか？

その答えは、案外、シンプルなものでした。

それは「食」です。

食がすべての基盤になる

食は、私たちの命を支えるものですが、それだけでなく、家族をつなぎ、人と人との絆を深め、健康の源となるものでもあります。

でも、度々彼が取材で見てきたのは、農薬や化学肥料に頼る農業の悲惨な現実。

大量生産、大量消費を優先するあまり、自然のリズムを無視して、地球環境を破壊する無惨な姿でした。

「すべての人が安心して食べられる本物の食を作りたい。」

この思いは、現代社会の現実を目の当たりにするうち、彼の中で強く育ち、大きな決断を下しました。

それは、全国紙など20年間ほど勤めたジャーナリストを辞めること。

そして、まったく未知の農業の世界に飛び込むことでした。

新たな挑戦「自然栽培への一歩」

もちろん、知識と経験は、ゼロからのスタート。

彼を突き動かしたのは、未来の安心安全をつくる責任感と覚悟でした。

選んだのは「自然栽培」という農法。

農薬や化学肥料、また有機肥料さえも一切使わず、自然の力だけで作物を育てる独自の方法です。

もちろん、道のりはとてつもなく過酷なものでした。

「自然栽培は簡単じゃない。」「雑草や害虫の問題、収量の不安定さ…でも、それを超える価値がある。」

自然栽培の基本は、自然のリズムと本質を理解し、自然を敬い、尊重すること。自然のバランスを保ったまま、地球がくれた恵みを最大限に引き出し、土壌を育てることで、本来の力を取り戻す農法です。

彼は何度も何度も失敗を重ねながら、少しずつ技術を習得していきました。

3.11──。

すべてを変えた出来事

ますます思いを深めるきっかけとなったのが、2011年の東日本大震災。

物流が止まり、スーパーから食べ物が消える──

この悲惨な現実を目の当たりにした彼は、改めて確信しました。

「経済が崩壊しても、自然災害が起きても、食べ物さえあれば人は生きていけるんだ・・。」

大震災は、本気で自然栽培の活動を行う原動力となりました。

農業を変え、消費者に本物の食を届けるため、農家たちとともに研究を重ね、技術を磨いていきました。

自然栽培玄米粥パウダーが生まれるまで

こうして誕生したのが、「自然栽培玄米粥パウダー」です。

この製品は、もちろん農薬も化学肥料も一切使わず、自然の恵みだけで育てられた玄米を使用。

独自のアルファ化技術で加工することで、消化吸収を助ける形に仕上げました。

お湯を注ぐだけで、玄米に含まれるビタミンやミネラル、食物繊維といった豊富な栄養素を、手軽に摂取できるようになっています。

製品開発に至った背景には、現代社会の食生活における課題がありました。

現代人の私たちは日々忙しさに追われ、「健康に良いものを食べたい」「子どもに安心して与えられる食品を選びたい」と思いつつも、日々の食事に十分な時間を割けないことが多いのが現実。

加工食品や外食に頼りがちな日々では、手軽さを優先するあまり、有害な添加物や酸化した油、そして、農薬の影響を見過ごしてしまうことも。

そんな実態を見て、心を痛めたのが、玄米粥パウダーを生み出した開発者でした。

彼は、自然栽培に取り組む中で、「手間をかけずに健康的な食生活を実現する方法」をずっと模索していました。

家族に安全な食べ物を届けたいという思い、そして「本物の食」に触れてもらうことで誰もが健康を取り戻し、豊かさを実感できる社会を作りたいという切なる願いがこの製品に込められているのです。

通常、玄米は消化しづらいという特性があります。ですから本来、玄米をしっかり摂取し、栄養を吸収するためには、一口につき50-100回以上噛む必要があると言われています。

でも、現代の私たちにとって、それは現実的ではありません。

仕事で疲れ果てて家に帰って、お腹ぺこぺこな状態の中、丁寧に時間をかけて食べるのは難しいことです。

そこで、アルファ化という技術を活用し、「奥歯で200回噛んだ時と同じ状態」を再現！

つまり、たくさん噛む時間がなくても、玄米の香ばしい風味や栄養素を余すことなく楽しむことができる画期的な製品が完成したわけです。

小さな子どもや高齢者、消化器官の弱い方や体の弱い方にとっても優しい食品として設計されています。

手軽に調理できるため、忙しい現代人でも無理なく取り入れることができる点も魅力。

玄米粥パウダーは、災害時の非常食としてもおすすめです。

長期保存が可能で、温かいお湯さえあれば簡単に栄養満点の食事を摂れるため、備蓄品としても支持されています。

「簡単に、美味しく、健康に良いものを。」

開発者のシンプルだけれど、熱い想いから生まれた自然栽培玄米粥パウダー。

どんな人におすすめ？

こちらの自然栽培玄米粥パウダーは、幅広い方々におすすめできる万能な食品です。

1. 忙しい毎日を送る現代人
   「健康に気を遣いたいけど時間がない」という方に最適！お湯を注ぐだけで手軽に栄養価の高い玄米を摂取できるため、忙しい朝やランチにもぴったり。

2. 育児中のママ/パパ
   子どもの離乳食としてもおすすめ。栄養価が高く、添加物不使用なので、安心してお子様に与えることができます。簡単に準備ができるので、忙しい育児のサポートにもなります。

3. 消化器官が弱い方や、高齢者
   アルファ化された玄米は消化吸収しやすいため、胃腸が弱い方や固いものが苦手な高齢者にも優しいです。スムーズな消化をサポートし、玄米の豊富な栄養を効率よく摂取できます。

4. 健康意識の高い方やファスティングを取り入れたい方
   玄米粥はデトックス効果が期待されるので、ファスティング中の回復食や腸内環境を整えたい方におすすめ。腸活を通じて、健康的な体を目指せます。

5. 災害時や非常食を準備したい方
   保存が効き、お湯や水さえあれば食べられるため、非常食としても活躍。一家に複数個、備蓄品としておすすめです。

おすすめの食べ方

1. 基本のお粥として
   お湯や温かいオーガニック豆乳やオーツミルクなどを注ぐだけで、玄米の香ばしさと栄養を楽しむことが可能。シンプルに食べたい場合は、そのままで十分に満足できる味わいです。

2. トッピングでアレンジ
   梅干しやごま塩、海苔などをトッピングし、日本ならではの風味を楽しむのもおすすめ。お好みで出汁を足しても美味しく召し上がれます。

3. デザート風にアレンジ
   少量の黒蜜きな粉や糖質フリーの甘味料を加えることで、ほんのり甘いデザート風のお粥が完成！ヘルシーなおやつとしても楽しめます。

4. ファスティング中の回復食に
   断食後の回復食としてもGOOD。お腹に優しいお粥は最適。消化器官への負担が少なく、必要な栄養をしっかりと補給できます。

5. 離乳食として
   お湯や水で溶いて適度なとろみをつければ、離乳食にも使えます。少量の野菜ペーストや小松菜パウダーを加えると、さらに栄養価が高まります。

6. 炊飯器でご飯に混ぜて
   普段の白米や玄米に少量加えて炊けば、より栄養価の高いご飯にアレンジできます。家族の健康をサポートする一品になります。

7. 非常時にそのまま食べる
   緊急時にはお湯や水を注いで食べるだけでOK！身体に必要な栄養をしっかり補えます。

食が未来をつくる

体と心は、日々口にする食べ物でつくられています。

だからこそ、本物の食を選ぶことが大事。

全てを捨て、農業に賭けた情熱と、自然との共生を目指す姿勢は、私たちにも多くのことを教えてくれます。

今、私たちが選ぶ一食が、未来の幸せを築く力になる。

今日の、あなたの小さな選択の積み重ねが、未来を変えるはずです。