農薬不使用のりんごを皮ごと使った、絶品りんごチップス！

りんごを栽培する上で、農薬の使用は欠かせないと言われています。

そのため、果皮には農薬が残留されていることも・・・。

りんごを丸かじりする光景が度々見かけられますが、そうなると農薬までも身体に取り入れてしまうことになります。

しかし、りんごの皮や皮の近くの部分には、果肉部分に比べると、食物繊維は、約1.5倍、ビタミンCも約1.6倍多く含まれています。

アントシアニンも皮付近に含まれているため、本来であれば皮ごと食べるのがおすすめ。

だからこそ、ぜひおすすめしたい商品があるのです。

それがこちら。

農薬を使用せずに育てられたりんごを皮ごと使ったりんごチップスになります。

原材料はりんごのみ！砂糖も添加物も一切不使用の、身体に優しいりんごチップス！

実は、このりんごチップスは、りんご生産者の方自身が作られたもの。

りんごの状態を知り尽くした方自身が生み出したものだけに、りんご本来の美味しさが存分に活かされています！

原材料はりんごのみで、砂糖などは一切不使用！

りんご本来の甘みが充分に感じれる、身体に優しいおやつとなっています。

実はこれは、農園の売店のみで販売されているもので、販売するや否や完売してしまう、人気の商品でもあるのです。

このりんごチップスがどのように作られたのか、早速ご説明させていただきますね。

農薬や化学肥料、除草剤、成長促進剤などは一切使わずに育てられた、りんごを使用！

こちらに使われているりんごは、阿蘇山が一望できる果樹園で育てられています。

この地域で育てられる果実は、高冷地特有の朝夕の寒暖差により、うまみ、糖度がぐっと増して、味に深みがでるのです。

農薬や化学肥料、除草剤、成長促進剤などは一切不使用。

堆肥は、有機堆肥（五穀堆肥油粕のみ）を使用しています。

ハウス栽培をすることで雨風からりんごを守り、光で虫を寄せ付けることで、虫からも守っているのです。

りんごを収穫したら、包丁で薄くカット。

オーブンで何日もかけて乾燥させます。

この乾燥方法こそが、このりんごチップスの味わいを大きく左右するのです。

パリパリ食感がクセになって、止まらない！

詳しくは企業秘密ではありますが、パリパリ食感を生み出すためにも、何度も何度も試作を繰り返したのだそう。

結果、かなり手間のかかる作業が必要となったのですが、りんごそのものの旨みや酸味を味わっていただきたい、チップスならではのパリパリ感を楽しんでもらいたいという想いから、手間暇かけてつくられているのです。

実は、生産者の方のお子様から大人気で、毎回「ちょうだい！ちょうだい！」とせがまれては、一瞬でなくなってしまうのだそう。

そんな、大人にも子どもにも大人気の、栄養たっぷり、美味しいりんごチップスを今回、 IN YOU MARKET限定で販売させていただくことになったのです。

こちらはりんごの収穫時期にしか作れない商品であるため、季節限定商品になります。

生産者の方自身が手作りしている商品でもあるため、少量しか生産できません。

買おうと思った時には、もう販売終了している・・・ということも起こりえますので、気になられた方は、ぜひ試してみてくださいね。

こちらの商品を生み出したのは、オーガニック果樹園の方。

雄大な阿蘇山が一望できる、大自然に囲まれた果樹園を経営されています。

四季を通して、春はさくらんぼ、夏はりんご、秋は巨峰、冬はいちごを、農薬不使用、または減農薬で育てられているのです。

コンセプトは、『安全性が高くて、心と体が自然体でいられるものを作ること』。

農園で育った新鮮な果物たちを使って、アーユルヴェーダ の思想をもとに、果物の健康・美容効果を活かした商品開発を行っておられます。

実は、農園で自社商品を開発されているところは、日本ではあまり見かけられません。

そのため、かなり貴重な存在でもあるのです。

出品者の方自身、肌が敏感なため、添加物が入ったものは使わない生活を続けられています。

動物が大好きで、動物と仲良く共存する、平和な世界になればという想いを持たれています。

こちらの商品は、そんな出品者の方の想いがたっぷり詰まった商品といっても過言ではありません。

少量生産でもあるため、在庫があるときしか購入することはできません。

この機会にぜひ一度、試してみてくださいね！