クリスマスでも大人気だったローケーキが再登場！

クリスマスでも大好評だった、あのローケーキが年中食べられることになりました！

こちらは、チョコとイチゴをたっぷり使った、特別なローケーキになります。

ありえないほど、たっぷりのイチゴが使われているため、イチゴ好きにはかなりおすすめ！

トッピングにはベリーがふんだんに使われています。

フルーツはすべて有機品認定品が使われているため安心！

いちごを果肉ごとムース生地に仕立てているため、まるでなめらかなイチゴを食べているかのような味わいをお楽しみいただけるのです。

さらに、チョコクリームをプラス！

イチゴの酸味とチョコクリームの甘みのバランスが素晴らしく、一口食べるだけで、最高の幸福感を味わうことができるでしょう。

美容・健康意識の高い方達が注目する「ローケーキ」とは！？

そもそも「ローケーキ」って何？と思われた方もいらっしゃるかもしれませんね。

ローとはいわゆる「RAW（生）」のこと。

なるべく加熱していない食材を使って、加熱せずに作られたケーキのことを指します。

実は、食材を48度以上で加熱してしまうと、食材の持つ栄養や酵素が死んでしまうと言われています。

ローのままで取り入れるということは、食材のもつ栄養素や酵素をそのまま取り入れられるということ！

そのため、美容・健康意識の高い方から注目されているスイーツでもあるのです。

こちらのローケーキには卵や乳製品、白砂糖類は使われていません。

甘味料は、有機ココナッツシュガー や有機デーツ、アガベシロップを使用。

火を使わず、冷凍庫で冷し固めているため、素材のもつ栄養素をそのまま体内に取り入れることができます。

注目していただきたいのが、全原材料農薬不使用だということ！

製造過程において、添加物も一切使われていません。

可愛らしいピンク色をしていますが、着色料も一切不使用。

これほどの鮮やかな色が出せるのは、ベリーがたっぷり使われている証拠でもあるのです。

土台はローカカオクラッカーで作られているため、ザクザク食感も楽しめますよ。

お客様からは、「土台までこだわっていて、最後まで飽きずに食べられる！」と絶賛されるほど！

見た目・味・品質どれをとっても素晴らしく、これほど最高のローケーキは、他ではなかなか手に入らないでしょう。

ぜひ大切な家族や友人、パートナーと一緒に召し上がってみてくださいね。

こちらのローケーキを作られている方は、かつて習慣的にチョコレートを食べており、ある意味チョコレート中毒のような日々を送っていました。

しかし、肌の表面に大量のニキビや吹き出物ができるようになって悩んでいたところ、友人から「ローチョコレート」という存在を教えてもらったのです。

 興味を持って調べてみたのですが、当時はまだロースイーツは珍しい存在で、材料もなかなか揃えることができませんでした。

そこから、ロースイーツを作って食べるという生活が始まったのです。

かつてはファミリーパックくらいの大量のチョコレートを食べても、なかなか満足できない体質だったのだそう。しかし、ロースイーツだと不思議と満足感が高く、食べ過ぎることがなかったのです。

身体への負担も少ないため、あれほど悩んでいた肌のトラブルが激減したとおっしゃいます。

また、オーガニックや無農薬食材を使う理由についてもお伺いしました。

「お客様に安全なものを提供したい気持ちが大きいですね。

全て植物性のもので作るので、そのようなものを求める消費者の方々は一体どういうことを求めているのか？と考えると、 やっぱりオーガニックで安全なものを求めるのではないか？という考えに至ったんです。

 甘さに何を使うのかというのも、スイーツにおいては重要です。

 甘いけれどミネラルが残っているもの、例えばココナッツシュガー、アガベなどがありますが、 それぞれの素材のいいところどりをしたいと思っています。

とはいえロースイーツは、大抵冷凍するものが多いですし、決して一気に作れないものでもあります。

つまり、大量生産がなかなか難しく、時間をかけて少量で丁寧に作らなくてはならないものです。 美味しさも、大事ですよね。

植物性だけだと精進料理に近いイメージを持たれる方々が多いと思うのですが、 ロースイーツは食べた時の満足感が高いので、あっさりしすぎて食べ応えがないということもありません。 どうせならはじめて食べた人でも美味しい！って真っ先に思えるようなものにしたいですね」

そんな想いを込めて作られたのが、こちらのローケーキ！

身体にも良い、しかも美味しくて幸せな気分になれるこちらのローケーキで、素敵なティータイムをお過ごしくださいね！