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そのまま割って食べても、育ててもOK! 世にも貴重な自然栽培モリンガの種。

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モザンビークで自然栽培されたモリンガの種



今回ご紹介するのは、

モザンビークで農薬を使わずに育てられたモリンガの種

モリンガは沖縄でも育てられていますが、

台風などの影響で種まで実らせるのは

国内では不可能な状況です。

こちらの種は、沖縄で農薬を使わずにモリンガの栽培をしている農家さんが、

東アフリカのモザンビークの友人から取り寄せている、安心な種。

農薬、化学肥料は一切使われていません。



また、非加熱、無消毒です。



モリンガの種は育てても楽しく、

非常に栄養価が高いから食べている方も増えているんですよ。

高い栄養価で知られるモリンガ



モリンガは、日本ではわさびの木とも呼ばれています。

優れた栄養バランスで、

人間に必要とされるほとんどの栄養素が含まれます

必須アミノ酸が全て含まれ、

ミネラルビタミンを多く含み、

抗酸化作用があります。

オレンジの7倍のビタミンC、

ヨーグルトの2倍のタンパク質、

赤ワインの8倍のポリフェノール、

牛乳の4倍のカルシウム、

にんじんの4倍のビタミンA、

バナナなの3倍のカリウム。

ここにあげるだけでも、

様々な食品に含まれる量を

はるかに超える栄養素。

アフリカでは、

子供達の栄養補助食品としても摂取されています。

モリンガのミラクルな成分



モリンガは、

昔から血糖値を安定させる食品とされていて、

世界中の研究者によっても効果が確認されています。

また、モリンガには抗高血圧作用を持つ

ギャバを豊富に含んでいます。

ラットを使った研究でも、

抗高血圧作用が確認されています。

また、モリンガにはビタミンアミノ酸

ポリフェノールも豊富に含まれています。

これらの成分をバランスよく定期的にとることで、

アレルギーに強い体質へと導いてくれます。

フィリピンでは、昔から

子供が欲しければ夫婦でモリンガを食べろと

言われてきました。

フィリピンの大学でモリンガに含まれる栄養素が、

精子の数を増やすことが実証されています。

モリンガは活性酸素を抑え、

抗酸化作用のあるβカロチン、ビタミンC、

ビタミンE、ポリフェノール
などが豊富に含まれ、

体調を整えて自然治癒力を高めてくれます。

モリンガを種から育ててみる



モリンガは、葉の形など、

見た目も可愛くて、育てる楽しみもあります。

モリンガは暑い国の植物ですから、

発芽、生育には20度以上が必要です。

暖かい、4〜9月ごろにタネをまいてください。

1.タネを直接ポットに一粒まき、

土を2cmほど被せて、水をいつも湿らす程度にします。

発芽までは1〜2週間ほどかかります。

土は水はけの良いものを選んでください。

2.30cmくらいに育ったら、大きめの鉢に移します。

水やりは、土が乾いている時期は一日一回。

水を与えすぎると根腐れの原因となります。

背丈が高くなってきたら、

先端を切って調節してください。

幹が太く、力強いモリンガに成長します。

モリンガの生育には、最低5度が必要です。

冬は室内の温かく明るい場所で管理し、

水やりは極力控えてください。

冬の間、葉っぱは落ちてしまいますが、

春になるとまた新しい葉がつき始めます。

モリンガの種を食べてみる



健康のため、モリンガの種を食べる人が増えてきて、

今じわじわとブームになっています。

モリンガの種は非常に栄養価が高く、

食べることによって、本来自分が持っている免疫力が上がり、

自然治癒力を活性化してくれます。

外側の硬い殻を割って、中の白い部分のみ食べます。

しっかりと噛み砕き、

水で流し込んでください。

水がかなり甘く感じられるはずです。

これは、種に含まれる水溶性ビタミンB類、

イノシトールによるものです。

コップ2、3杯ぐらいの水を飲むと

かなりデトックスになり、

体内に溜まった毒素や有害物質を排出してくれます。

一日に、1、2粒が目安です。

優れた栄養価を持ち、歴史あるモリンガ



インドのアーユルヴェーダでは2000年以上の歴史があるモリンガ。

地球上の可食植物の中で、

圧倒的な栄養価を誇る植物
です。

全種類の必須アミノ酸を含む、

世界で唯一の植物であり、

人間に必要なほぼ全ての栄養素を含む、モリンガ。

栄養不足が気になる、

ヴィーガンやベジタリアンの方の栄養補助食品としても最適です。

WFPの世界食糧計画の中でも、

世界中の飢餓と貧困のために、

高い栄養価の食品として人たちの役に立てている食品
として

採用されたモリンガ。

人の体に必要な栄養素がバランスよく含まれてた、

まさにミラクルな植物

このモリンガの力を、

自分で育てて、自分で食す楽しみは

かけがえのないものですね。

奇跡の木、モリンガのパワーを育てる、いただく



東アフリカのモザンビークにあるモリンガ農園で、

農薬や化学肥料を使わずに自然栽培されたモリンガ

非加熱、無消毒の安心なモリンガの種は、

栽培して楽しむのもよし、

食用として楽しむのも、また健康に配慮する方にオススメです。

50粒入っているから、

どちらの用途にもたっぷり楽しめますね。

奇跡の木とも言われるモリンガの、

パワーと栄養を種からいただけます。

モリンガを知らなかった方にも、

モリンガが気になっていた方にも、

モリンガの種を探していた方にも、

一度手にとって試していただきたいと思います。


原材料 農薬不使用の、モリンガの種(モザンビーク) 内容量 50粒

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