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0.1%の希少な国産・農薬不使用
喜界島白ごま｜0.1%の希少な国産・農薬不使用
通常配送料に550円(税込)が加算されます。
■内容量（1袋）：50g
商品の特徴
・農薬・化学肥料不使用！
・希少な国産
・天日干し
・品種改良をしていない
・小粒で香がよい
おすすめポイント
国産胡麻は今や、0.1%しかないことをご存知でしょうか？
つまりほとんどの胡麻は外国産で、中でも農薬を使わない胡麻は奇跡的。
喜界島は、「白ごま」の国内生産量日本一。
こちらの白胡麻は、日本でももう市販では見つけることができないレベルの貴重な胡麻です。
太陽が降り降り注ぐ大地て育った喜界島の白ごまは、食べる直前に炒ると香ばしくいただけます。
胡麻は、オレイン酸・リノール酸などの不飽和脂肪酸や、飽和脂肪酸、またビタミン類と、カルシウムを含みます。
また、抗酸化力があり、健康成分としても有名なセサミンを含み、毎日ご飯の上にかけて食べたり、料理に混ぜていただきたい食材です。
オーガニッセレクター松浦 愛より一言コメント
この胡麻を口に入れてみましたが、ゴマの風味がさわやかで、マイルド！
全く、癖が強くありません。
食材の邪魔をしないので、ホウレンソウのおひたしなどの和え物など昔ながらのおかずに最適ですし、美味しい玄米へのふりかけや、すりごまにしていただきたくなるようなテイスト。
さて、ここでちょっとおすすめの胡麻ドレ・レシピをご紹介します。
レタスや、ブロッコリー、アボカドなどなど、お好きなオーガニック野菜と砕いたピスタチオやくるみをボウルに盛り付けてください。
ドレッシングには、
オーガニックビネガー大さじ1、
無調整豆乳を大さじ1、
オーガニックオリーブオイル大さじ１、
有機アガベシロップを少し、
ソルトひとつまみ、
オーガニックの醤油をほんの少し、
そしてこの喜界島の白ごまをすって、小さじ1.5ほど、
混ぜてください。
白ごまの栄養素をプラスオンすることができ、さらにちょっぴり香ばしさが加わり、ちょっぴりクリーミーな胡麻ドレの出来上がり！
シンプルですが、やみつきで最高のドレッシングになりますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
出品者の声はこちら：「台風が来たら全滅。１つも収穫できないリスクを知りながら「良いものを作りたい」と、喜界島でオーガニック農法を行う人々に話を伺いました。」
■内容量（1袋）：50g
商品の特徴
・農薬・化学肥料不使用！
・希少な国産
・天日干し
・品種改良をしていない
・小粒で香がよい
おすすめポイント
国産胡麻は今や、0.1%しかないことをご存知でしょうか？
つまりほとんどの胡麻は外国産で、中でも農薬を使わない胡麻は奇跡的。
喜界島は、「白ごま」の国内生産量日本一。
こちらの白胡麻は、日本でももう市販では見つけることができないレベルの貴重な胡麻です。
太陽が降り降り注ぐ大地て育った喜界島の白ごまは、食べる直前に炒ると香ばしくいただけます。
胡麻は、オレイン酸・リノール酸などの不飽和脂肪酸や、飽和脂肪酸、またビタミン類と、カルシウムを含みます。
また、抗酸化力があり、健康成分としても有名なセサミンを含み、毎日ご飯の上にかけて食べたり、料理に混ぜていただきたい食材です。
オーガニッセレクター松浦 愛より一言コメント
この胡麻を口に入れてみましたが、ゴマの風味がさわやかで、マイルド！
全く、癖が強くありません。
食材の邪魔をしないので、ホウレンソウのおひたしなどの和え物など昔ながらのおかずに最適ですし、美味しい玄米へのふりかけや、すりごまにしていただきたくなるようなテイスト。
さて、ここでちょっとおすすめの胡麻ドレ・レシピをご紹介します。
レタスや、ブロッコリー、アボカドなどなど、お好きなオーガニック野菜と砕いたピスタチオやくるみをボウルに盛り付けてください。
ドレッシングには、
オーガニックビネガー大さじ1、
無調整豆乳を大さじ1、
オーガニックオリーブオイル大さじ１、
有機アガベシロップを少し、
ソルトひとつまみ、
オーガニックの醤油をほんの少し、
そしてこの喜界島の白ごまをすって、小さじ1.5ほど、
混ぜてください。
白ごまの栄養素をプラスオンすることができ、さらにちょっぴり香ばしさが加わり、ちょっぴりクリーミーな胡麻ドレの出来上がり！
シンプルですが、やみつきで最高のドレッシングになりますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
出品者の声はこちら：「台風が来たら全滅。１つも収穫できないリスクを知りながら「良いものを作りたい」と、喜界島でオーガニック農法を行う人々に話を伺いました。」
どんな人におすすめ？
・健康志向な人
・料理が好きな人
・オーガニックな食材にこだわりがある方
