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2月後半で販売終了!超貴重な無農薬オーガニックりんご【12玉入り】

新商品 おすすめ商品 限定品

¥ 4,500 税込

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有機JAS認証のりんごを
特別に販売させていただくことになりました。
貴重な農産物につき、今だけの期間限定商品となります。
お早めにお買い求めください。

内容量【12玉入り】

この商品の出品者の声はこちら
秋田県の兎澤さんのりんご。

有機JAS認証のりんごを
IN YOU Marketで特別に
販売させていただくことになりました。

価格も、一般的な有機りんごに比べて
お手頃なものになっています。

自然栽培のりんごは安心ですが、
やはり見た目的には厳しいものがあります。


兎澤さんのりんごは、
皮まで安心して食べられ、
見た目にも美しい。



そして何より
めちゃめちゃおいしいから、
自分へのご褒美や
大切な方への贈り物にも最適です。


医者いらず!?毎日食べたい安心で美味しいりんご


「りんごが赤くなると医者が青くなる」。
とことわざにもあるように、
りんごはおいしいだけでなく、
体に必要な成分が含まれています。


他の植物のポリフェノールと比べても、
ずば抜けて高い抗酸化作用を持つことが分かっています。

マクロビオティックでは
葛練りりんごやすりりんごなど
お手当に使うことも多いですね。


いざという時のために
常にストックしておきたいりんごですが、
安心で美味しいりんごが
なかなか出逢えなかったりしませんか?

美味しさでは、誰にも負けたくない!


と兎澤さんは言います。

皮まで安心して食べられて、
なおかつ美味しいりんご。


どんなお味がするのでしょう?

実際にいただいてみました


箱いっぱいに赤くてキラキラ輝く
りんごが綺麗に詰まっています。
早速、切ってみると…。


蜜が入っていて、 身がしっかり詰まっています。
いただいてみると、
サクサクの歯ごたえ、
ほんのり酸味と
幸せの甘み!


これぞ、本物のりんご
という感じを味わえます。

これだけの量のりんごを目にしたら
やってみたいことが…。


りんごの丸かじり!



なかなかできない贅沢ですね。

そのまま、丸かじりが一番美味しいですが
今回はその美しい姿を生かして
焼き林檎のレシピをご紹介します。

砂糖もバターも使わない、クリアな美味しさの焼き林檎



材料



・りんご3ケ

(フィリング)
・レーズン       大さじ2
・くるみ(砕く)    2ケ
・生姜(すりおろす)  小さじ1/2
・玄米甘酒       大さじ
・白味噌        小さじ1

・オリーブオイル 大さじ1

作り方


1.オーブンを180度に予熱し、りんごの芯をくりぬいておく。

2.ボウルでレーズン、くるみ、生姜、玄米甘酒、白味噌を和えて、りんごの中に詰める。



3.クッキングシートの上に乗せ、オリーブオイルをまわしかける。



4.クッキングシートの下に湯を大さじ3(分量外)入れ、
 りんごにホイルをかぶせて180度のオーブンで30分焼く。



お砂糖やバターを使わなくても
ボリューミーで大満足の焼き林檎。

フィリングにもマクロビオティックの
クリアメニューがいっぱい詰まっています。



有機りんごだから
甘さをしっかりと感じて
甘酒とレーズンだけで
大満足な甘さになります。

慣行のりんごでは、
ちょっと物足りないかもしれませんが
このりんごだから、できる甘さ加減です。

豆腐を塩茹でして水切りし、
玄米水飴を加えてブレンダーにかけた
豆腐クリームを添えても
美味しくいただけます。



焼き林檎で、皮がシワシワになってしまったり、
焦げてしまう、ということはありませんでしたか?

りんごをふっくらと焼くコツは3つ。

1.りんごにオイルをかける
2.焼くときに熱湯を少々張る
3.ホイルをかぶせて焦げるのを防ぐ



くりぬいて詰めるだけ、
簡単で大満足な焼き林檎。


ぜひお試しください。

手間と愛情をいっぱいかけられたりんご


祖父が亡くなったことから 実家のりんご農家を継いで 右も左もわからずに就農。

やるからには、安心にこだわった
無農薬栽培を試してみました。

兎澤さんは最初の数年は
全く農薬を使わない栽培を
続けてみたそうです。

ところが、何年経っても 夏には全滅してしまうことがわかりました。
試行錯誤しながら、 お客様が皮まで安心して食べられることと、
美しいりんごであること、
その二つを大切にすることにしました。

そして就農してから14年!


やっとの事で 有機JAS認証も受け、
販売に適するりんごを作ることができました。

やっと、皆さんの手にお届けできるのです。


兎澤さんのりんごは 有機JASが承認の殺菌剤と殺虫剤は使用していますが、
肥料は一切使っていません。

また、収穫後にワックス等も
もちろん使いません。
まわりのりんご農家が使用した農薬や
病害虫からりんごを守るために
一つ一つ袋がけするなど、
とても手間のかかったリンゴなのです。

一般的な慣行栽培のりんごに比べると 収穫量は約半分。

その作業工程は
想像を絶するほど多いのです。
兎澤さんのりんごに対する愛情と 安心へのこだわりは
並大抵のものではありません。
栽培するだけで精一杯、 販売まで手が回らないそうです。
そこまで手をかけて
苦労して作ったりんご。



ぜひIN YOUユーザーの方の手に
直接お届けしたい
という ご希望があります。

有機JAS認証のりんごでは
かなり価格もお手頃なものに設定。

ぜひ、お取り寄せしてみてください。
皮まで安心して食べられて、
何より美味しくて笑顔が出るりんごです。

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