シングルオリジンコーヒーとは、特定の地域・原産地でとれたもの！地元ならではの味わいを楽しめる！

コーヒーを選ぶときの基準「シングルオリジン」をご存じでしょうか？

シングルオリジンコーヒーとは、特定の地域や原産地で採れたコーヒー豆のこと。

さまざまな種類の豆を混ぜて作り出すブレンドと比べて、独特の風味を持つのが特徴です。

豆の種類だけを冠したコーヒーとは、生産地が1つに絞られているという点で異なります。

とある国、とある地域、とある農家。

不思議なことに、アジアのコーヒー豆はアジアの香りが、ブラジルのコーヒー豆はブラジルの香りがするそう。

その国の土壌で育ったものなので、現地の郷土料理とも相性抜群なんですよ。

産地の風土や文化に根付いた味わいを楽しむめるシングルオリジンコーヒー、一度お試しください。

まるで紅茶？！サッパリした後味なのに鼻に抜ける豊かな香り・・・クセになる味わい、エチオピア。

「濃いコーヒーは苦手」「さっぱり飲める一杯が好き」

こんな方にオススメなのが、エチオピア産のシングルオリジンコーヒー。

若干浅煎り寄りに仕上げることで、もともとライトな味わいの豆をさらにスッキリとした味わいに。

紅茶のようにすーっと飲めるのに、飲んだ後には豊かな香りが鼻から抜けます。

このギャップにやられて「もう1杯！」なんて人も多いはず。

コーヒー単体でも楽しめるライトな味わいをお探しの方にピッタリです。

農薬不使用・化学肥料不使用のコーヒー豆100%！手回しの焙煎機でひとつひとつ仕上げます！

オーガニックコーヒーや、自然栽培のコーヒー、農薬不使用・化学肥料不使用のコーヒー。

豆ごと粉砕して摂取するコーヒーだからこそ、安心安全な育て方のものを選びたいですよね。

ところが、生産方法にまで気を配ったコーヒー豆は、探してもなかなか手に入りません。

「安心安全なコーヒーを手に入れられる先のひとつになりたい」

そんな想いから、ブレンドコーヒーでも使用しているコーヒー豆はすべて農薬不使用・化学肥料不使用のもの。

また、コーヒー豆の焙煎はすべて手回しの焙煎機でおこなうというこだわりも。

最大500gまでしか入らない焙煎機ですが、購入者さまひとりひとりに想いを込めてローストするのにピッタリなんだそう。

その日の湿度や気温、豆の状態によってベストな焙煎になるよう調整してお送りいたします。

「香りにやられてしまって」

そう話すオーナー様の人生を変えたのは、1袋のコーヒー豆だったそうです。

教習所の先生や、セレモニー会場の職員など、さまざまな職を経験されたオーナー様。

カラダもココロもボロボロの状態で、「たまにはゆっくりしたい」と購入したコーヒー豆。

袋を開けた瞬間に、ぶわっと広がるコーヒーの香ばしい香りに、ビビッときたそう。

「こんな香りに包まれて仕事出来たら幸せだろうな」

そんな想いを現実に変えるため、地元山口県のコーヒー店を回り、師匠と呼ぶコーヒーマイスターを見つけてひたすら走ってこられたオーナー様。

自分の人生を変えたコーヒー豆で、あなたのココロを安らげたり、楽しい時間を作れたら。

そんな想いでひとつひとつ丁寧に焙煎されています。

産地の豆100%でお届けするシングルオリジンから、想いの詰まったブレンドまで、

あなたに合った1袋を探してみませんか。