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初心者OKでも簡単。今すぐ家庭菜園デビュー!オーガニックブロッコリースプラウト&オーガニックチアシードスプラウト栽培キット

¥ 3,000 税込

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今回ご紹介するのは、

ブロッコリー&チアシード・スプラウトの種と栽培容器のセット。

野菜やコスメ、コットンなどはオーガニックを選ぶ方が増えてきましたが、

実は日本では、種までオーガニックであることは

まだ定着していません。

農薬や化学肥料を使わずに栽培され、採取され、

遺伝子組み換えや化学種子消毒がされていない、

人と環境に優しい種です。

進化するスーパーフード



科学の進歩で植物に含まれる栄養素が日々研究され、

次々にメディアで取り上げられる時代。

セレブやモデルたちがこぞって内側からボディケアし

健康や美しさをキープすることが当たり前になりました。

これからの時代は、

スーパーフードを食べるだけじゃなくて、

自分で育てるのが主流になるかも!?

人類の歴史と文化の中で生き残ったスーパーフードは

私たちの体も、人生でさえ変えてくれるかもしれません。

最近ではスーパーにも種が並んでいますが、

そのほとんどは有機種子ではありません。

欧米諸国では厳しい基準が設けられ、

有機種子普及への取り組みが始まっています。

日本ではJAS法で有機種子の使用が推奨されているものの

まだ普及には至っていません。

有機栽培するなら、種子も有機でないと意味がない。

心から安心して使える種子で

種まきから楽しめるキッドです。

ブロッコリー



抗酸化作用が期待される、今注目のスプラウト!

スプラウトとは、「発芽、新芽」という意味で、

スーパーなどでよく見る貝割れ大根は、大根のスプラウトです。

スプラウトは成熟野菜に比べて抗酸化物質や栄養価が高い品種があり、

生食できるので酵素もたっぷり。

少量で効率よく摂取できるので、

積極的に取り入れたい食材です。

やわらかい食感、苦味がなくマイルドな風味で、

お子様でも食べやすいスプラウト。

ブロッコリースプラウトで今注目されているのが、

「スルフォラファン」という成分。

ガンを強力に防ぐ作用がある、とされる物質で、

老化の原因となる活性酸素を除去したり、

  新しい細胞を作るのに必要なDNAの原料の生成も促進。 

肝臓の働きを高め、

肌の潤いを保つカロテンやビタミンCも豊富です。

その栄養、効能は様々な機関で現在も研究され、

今後も新たな発見が期待される

注目のヘルシースプラウトです。

この「スルフォラファン」という成分は、

発芽してから3日目に一番豊富に含まれることがわかっていて、

自分で栽培すれば一番良い状態で収穫することができます。

チアシード



チアシードは栄養豊富なスーパーフードと言われています。

チアシードに含まれるオメガ3(αリノレン酸)は、

高血圧や糖尿病の予防にも効果的とされていて、

コレステロールが気になる方にもオススメ。

また、食物繊維も豊富で、

アレルギーを抑制する効果もあると言われています。

ビタミンやミネラルも豊富に含まれ、

ミラクルシードを言われるチアシード。

発芽させるとチアシードの栄養素に加えてクロロフィルが加わり、

さらにパワーアップします。

日本ではまだ珍しいチアシードのスプラウトを

オーガニックの種でいただけるのは、

自分で栽培するから、ですね。

栽培方法



  1.容器に水を張り、メッシュ皿をセットします。

2.メッシュ皿に種をばら撒きします。

*種が小さい場合、メッシュ皿から落ちやすくなります。

必ず水を入れた後に種を入れてください。

(水を最初に入れることで種が吸水し膨らみ、落ちにくくなります。)

3.1日1~2回水替えします。

*必ず種の入ったメッシュ皿を取り外し、透明容器の水を替えてください。

(メッシュ皿に水が溜まると腐敗の原因になります。)

ブロッコーリーは 種まきから3~10日で収穫でき、7~10日位で一番全長が長くなります。

チアシードは7~10日目で収穫がおススメです。

※成長スピードは気温・湿度などの栽培環境、品種によって異なります。

※暑すぎると腐敗しやすいので、夏場は涼しい場所で育てましょう。

※栽培期間が長くなるほど腐敗しやすくなるので、早めに収穫しましょう。

水替えの悩みを解決!



水替えの時、発芽が浅いと種が網からこぼれそうになったり、

網を持つところがないと、片手でふらふら、キッチンがべちょべちょに。

このスプラウト栽培キットなら専用の容器があり、

しっかりした取っ手があるので、片手でササッと水換えできます。

  とっても手軽に栽培できるので、 

「超ビギナーだけど、何か育ててみたい!」という方にもオススメです。

スプラウトの食べ方



ブロッコリー・スプラウトは食べやすいので、

生でサラダにトッピングしたり、

付け合わせにオススメ。

やわらかくてビターテイストなチアシード・スプラウトは

肉や魚料理のつけ合わせに、

他の野菜と混ぜてスムージーにしてもおいしくいただけます。

サンドウィッチにはさんだり、

海苔巻きや生春巻きの具に、

スープの薬味として、、、

たくさん育てて、いろいろなアレンジを楽しんでみてくださいね。

育てるのもカンタンで、見て楽しく、食べておいしい、

と三拍子そろったスプラウト。

お子様からご年配の方まで、

ビギナーさんでも楽しめるスプラウト栽培の魅力を

ぜひ味わってみてください。

【セット内容】 ブロッコリースプラウト有機種子(ブロッコリー20g、チアシード10g) 容器(12.5センチ X 12.5センチ X 高さ7.7センチ/容量0.45リットル)

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