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低糖質な料理にもお菓子にも使いまわしOK! NONGMO安全な国産大豆パウダー 400g (シェイカー&スプーンつきセット!)

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¥ 2,592¥ 2,808 税込

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北海道産大豆を丸ごと微粉末にした大豆粉



今回ご紹介するのは、北海道産の遺伝子組み換えの心配がない大豆を微粉末にした、

無添加の丸ごと大豆粉。

たんぱく質、ミネラル、食物繊維など、

大豆の栄養が丸ごととれます。

温度管理により大豆特有の青臭さを抑えているから、

豆乳嫌いの方にこそ試していただきたい一品です。

水に溶かせば豆乳状のドリンクに、

小麦粉などの代用としてお菓子やお料理にも使える!

小麦粉の代わりとしても使える優れもの。

微粉末だから消化吸収にも優れた大豆粉です。

小粒な豆の大きな力を丸ごといただく



大豆丸ごとを微粉末にしているから、

食物性たんぱく質、カルシウム、食物繊維、オリゴ糖など、

おからも含めた大豆の優れた栄養機能成分を丸ごととることができます。

大豆サポニン、大豆イソフラボン、レシチンなどが豊富に含まれ、

女性に嬉しい栄養機能成分がたっぷり!

大豆は100g中たんぱく質が35gあり、

畑の肉とも言われています。

平均粒径45ミクロン(1mmの千分の45)に微粉末化しているため、

その栄養を消化よくいただけるのも嬉しいところ。

気になる大豆臭さがない!



大豆特有の青臭さがなく、ほぼ無臭で、

大豆の独特なにおいが苦手な方にもオススメです。

その秘密は、青臭さの元である「リポキシナーゼ」と

消化酵素阻害物質「トリプシンインヒビター」を

温度管理で豆腐や納豆並みに抑えてあるから。

この画期的な製法により青臭みがないから、

どんな料理にも合います。

豆乳をとるとお腹を壊しやすいという方にもオススメ。

付属のシェーカーで作る、基本のいただき方



1日一人20gを目安にいただくのがオススメです。

シェーカーに付属の計量スプーン2、3杯の大豆粉と

100cc水を入れて撹拌すると豆乳状になります。

大豆の栄養が丸ごととれるドリンクが手軽にできます。

豆乳と違って大豆をすりつぶした呉汁を絞ったもので、

おからも含まれるから、大豆の栄養が丸ごととれます。

毎日約25gを豆乳状にして飲むだけで、

大豆食物繊維を含むおからの栄養をたっぷりとることができ、

お腹スッキリに役立ちます。

乳酸菌やビフィズズ菌などの善玉菌を増やし、

お腹の調子を整えることが期待できる大豆粉。

大豆サポニン、大豆イソフラボン、レシチンなど、

含まれる大豆の栄養機能成分を手軽にとれます。

そのままいただいても大豆臭さがなく、

スーッと体に入るのを感じます。

濃厚な味わいが楽しめる爽やかな香りの豆乳風ドリンク、

これなら続けられそうですね。

大豆料理が、手間いらずで簡単につくれる



豆の美味しさそのものの素材力を生かして、

お料理に取り入れることもできる大豆粉。

この大豆粉、大豆の栄養が丸ごと含まれる微粉末タイプなので、

濃厚な豆腐料理が簡単につくれます。

温めても分離せず、コクのある料理が仕上がるから安心です。

手軽にクリーム状になるから、

大豆マヨネーズ、ホワイトソース、ポタージュスープ、クリームソースパスタなど、

クリーミーなヴィーガン料理がすぐ作れます。

青臭みがないから、豆乳を使った料理に抵抗がある方にもオススメ。

チーズ風ケーキ、プリン、ソイクリームフレンチトースト、タルトなどのスイーツや、

豆乳パンなどに使っても、まろやかな仕上がりになります。

米粉のスイーツやパンの一部に加えると、

コクを出してくれますよ。

お豆の代わりにこの大豆粉を使ってお味噌も、

手軽に作れちゃうんですよ。

豆乳鍋に使ったり、

カレー、お味噌汁の隠し味に使うとコクが出るから、

いろいろなお料理に加えてみてくださいね。 大豆を丸ごと使っているからこそ、

濃厚な味わいが楽しめる大豆粉アレンジ。

小麦粉の代用として使えるから、

グルテンが気になる方にもオススメです。

手軽に使える大豆粉、

いろいろなアレンジを楽しんでみてくださいね。

「超」大豆の栄養がとれる



こちらの商品は、茹でることで栄養が失われた茹で大豆よりも

栄養成分はダントツUP!

たんぱく質



茹で大豆の約2.3倍、

牛乳の約11倍含まれます。

カルシウム



豆乳の約9倍含まれます。

イソフラボン



豆乳の約7.5倍含まれます。

食物繊維



茹で大豆約2倍含まれます。

大豆サポニン、大豆イソフラボン、レシチンなど

大豆の栄養機能成分も豊富で、

乳がん予防や骨粗鬆症予防も期待できます。

大豆より「超」栄養が取れる大豆粉。

カロリーも低く、

肥満や動脈硬化予防も期待でき、

健康ライフのお供として毎日取り入れたいですね。

ミニマムなキッチンライフに欠かせない大豆粉



北海道産の大豆を丸ごと微粉末にして焙煎しているから、

茹で大豆よりも栄養価が高く、

消化吸収にも優れた大豆粉。

そのまま豆乳がわりにドリンクにしていただくもよし、

お料理やお菓子に使うのもよし。

青臭くなく、使いやすいから

大豆嫌いの方にこそオススメです。

どんなアレンジも自在、

手軽に使える大豆粉を一度使うと

キッチンの定番品となることうけあい。

小麦粉やきな粉の代わりに使って

コクを出してくれる大豆粉。

豆乳のように冷蔵庫で場所をとることもなく、

日持ちもするから、

ミニマムなキッチンライフが楽しめます。

何より、濃くて美味しい大豆粉の味わいを

一度ぜひお試しください!

原料・国産大豆(北海道産)

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